Выбор режима обработки мезги для приготовления вин из ягоды клюквы
Свойства клюквы как сырья для изготовления вина. Анализ состава вин из клюквы. Выбор режимов обработки мезги, позволяющих максимально извлечь компоненты из ягоды, обеспечивающих получение высококачественных вин с высокой биологической ценностью.
Подобные документы
Изучение влияния способов и приемов механической обработки на плотность и пористость дерново-подзолистых супесчаных автоморфной и глееватой почв. Изменение плотности пахотного слоя почв за период от проведения обработки до уборки возделываемых культур.
статья, добавлен 25.01.2019Применение остатков технических производств, жмыха и шрота, ржаной, кукурузной и картофельной барды, кормовой патоки, мезги и важных кормовых добавок в коневодстве. Оптимальный рацион лошадей, пропорции сочетания зеленого корма и сенажа, мякины.
статья, добавлен 26.07.2016Подбор оптимальных режимов обработки семян пшеницы. Повышение урожайности обрабатываемой пшеницы сорта "Иргина". Выполнение программы импортозамещения в области сельскохозяйственной продукции. Увеличение сопротивляемости семян к различным заболеваниям.
статья, добавлен 29.07.2017Изучение процессов, происходящих в зерне при хранении и факторов, влияющих на его сохранность. Рассмотрение технологии послеуборочной обработки зерна и подготовки зернохранилищ. Расчет потребности в зернохранилищах, обоснование режимов их работы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Характеристика рассмотрения устройства регулятора жесткости упругих S-образных стоек культиватора, позволяющих повысить качество поверхностной обработки почвы. Главная особенность отклонения носка лапы от заданной глубины обработки и тяговое усилие.
статья, добавлен 21.06.2020Анализ существующих технических средств для обработки почвы. Рассмотрение нового технического средства вибрационного воздействия, включающего прямоугольную сварную раму с системами навески, регулировки глубины обработки почвы, крепления рабочих органов.
статья, добавлен 25.05.2017Анализ становления оптимальной периодичности аэрирования компостов аэратором-смесителем органических удобрений АСК-4,5, обеспечивающей получение высококачественных, экологически безопасных органических удобрений. Техническая характеристика АСК–4,5.
статья, добавлен 25.11.2017Изучение влияния различных режимов обработки ферментным препаратом для каждого сорта на выход экстрактивных веществ. Основные показатели разработанного энокрасителя. Анализ методики извлечения антоцианов из виноградных выжимок тёмноокрашенных сортов.
статья, добавлен 17.05.2020Результаты агроэкологической оценки влияния систем обработки почвы на свойства чернозема выщелоченного при возделывании викоовсяной смеси как сидерата. Влияние отвальной и комбинированной в севообороте систем основной обработки почвы на ее продуктивность.
статья, добавлен 24.10.2013Средства и методы предпосевной обработки семян с целью повышения их посевных свойств, дезинфекции и дезинсекции. Физическая и математическая модель процесса взаимодействия электромагнитной волны с многослойными сферическими диэлектрическими объектами.
научная работа, добавлен 12.02.2020Влияние обработки сосков вымени коров на качество молока. Проведение испытания концентраций дезинфицирующего средства диоксида хлора. Обеспечение высокой профилактической эффективности против мастита и длительной гигиенической защиты груди после доения.
статья, добавлен 20.05.2017- 62. Влияние основной обработки на водно-физические свойства темно-каштановой почвы и урожайность нута
Изучение влияния способов основной обработки темно-каштановой почвы на плотность сложения, водопроницаемость, влажность метрового слоя и урожайность зерна нута. Исследование эффективности комбинированной обработки плугом почвенного покрова чернозема.
статья, добавлен 15.02.2020 Методика расчета, позволяющая прогнозировать оптимальные температурные режимы стимуляции инфракрасным облучением семян. Процесс электромагнитной обработки и последующего дражирования с применением перлита. Влияние нагрева на предпосевную обработку.
статья, добавлен 10.11.2019Результаты исследования по определению влияния различной основной обработки почвы и гербицида против сорных растений в агроценозе озимой пшеницы. Определение влияния основной обработки почвы и гербицида на агрофизические и агрохимические свойства почвы.
статья, добавлен 19.01.2018Определение очередности поступления на квашение в период уборки и по срокам хранения партий сырья изученных гибридов белокочанной капусты. Анализ эффективности предреализационной обработки квашеной капусты ультразвуком для продления сроков ее хранения.
автореферат, добавлен 22.06.2018Результаты исследований по изучению влияния обработки виноградных черенков сорта Первенец Магарача переменным электромагнитным полем на их регенерационные свойства. Оценка применения гетероауксина на ингибирование распускания глазков винограда.
статья, добавлен 22.05.2017Определение влияния основной обработки почвы на изменения агрофизических, биологических и агрохимических показателей плодородия. Анализ равномерности посева и продуктивности сельскохозяйственных культур под воздействием способов основной обработки почвы.
автореферат, добавлен 11.08.2018- 68. Зависимость водного режима почвы от основной ее обработки в технологии возделывания сахарной свеклы
Представлены результаты исследований, которые проводились в лабораторных и полевых условиях на экспериментальных полях ФГБНУ "Первомайская СОС". Разработка приемов основной обработки почвы на основе влияния агрофизических и агроклиматических ее свойств.
статья, добавлен 05.03.2021 - 69. Обработка почвы
Рассмотрение использования сельскохозяйственной пашни, задач обработки земли. Особенности возделывания пропашных культур. Технологические свойства земельной почвы. Борьба с корневищными, корнеотпрысковыми сорняками. Способы механической обработки почвы.
статья, добавлен 12.11.2018 Технология обработки и подготовки светлокаштановой почвы к посеву зерновых. Обоснование доз удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур. Влияние способов и сроков внесения минеральных удобрений на урожайность ярового ячменя Ергенинский 2.
статья, добавлен 18.03.2021Факторы, которые необходимо учитывать при применении минимальной обработки почвы. Схема энергосберегающей обработки почвы, схема минимальной обработки почвы в севообороте с хорошей водопроницаемостью. Низкозатратная система обработка почв в севооборотах.
статья, добавлен 14.05.2017Анализ работы агрегата для обработки междурядий и приствольных полос насаждений. Математические модели, описывающие взаимосвязь между параметрами агрегата и физико-механическими характеристиками почвы. Показатели, обеспечивающие качество крошения почвы.
статья, добавлен 20.10.2019- 73. Влияние различных систем основной обработки проводимой под подсолнечник на физические свойства почвы
Изучение влияния различных систем основной обработки почвы под подсолнечник на плотность, агрегатный состав, запасы продуктивной влаги на обыкновенном черноземе Краснодарского края. Влияния обработки на структурно-агрегатный состав и водный режим почвы.
статья, добавлен 20.05.2017 Исследование глубины и способов основной обработки почвы на Северном Кавказе. Изучение системы чередования разноглубинных основных обработок почвы в севообороте. Изучение биологической активности чернозема в третьей ротации семипольного севооборота.
статья, добавлен 19.05.2018Основные методы выведения новых сортов: гибридизация, клоновая селекция и искусственный мутагенез. Изучение аборигенного генофонда и выявление в нем хозяйственно ценных форм и сортов. Цветок, соцветие, гроздь, ягоды и семена сорта винограда Мосхорагос.
реферат, добавлен 26.04.2017