Влияние пищевых добавок на организм человека
История применения консервантов и красителей. Современные пищевые добавки. Классификация добавок по номерам. Опасные для здоровья человека и запрещенные добавки. Консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, загустители, эмульгаторы.
Подобные документы
Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Профилактика профессиональных отравлений. Влияние вредных веществ на организм человека. Нерациональное применение синтетических материалов. Особенности острой интоксикации.
реферат, добавлен 12.04.2009Курение табака как одна из самых распространенных вредных привычек, приводящая к нарушениям здоровья. Ядовитые свойства никотина. Влияние алкоголя на организм человека. Признаки алкогольной интоксикации. Расстройство сознания при наркотическом дурмане.
реферат, добавлен 14.10.2017Рассмотрение экологии жилища как мощного фактора, воздействующего на человека и состояние его здоровья. Изучение воздействия электромагнитного излучения, шумовых раздражителей, качества воздуха, геопатогенных зон, бытовой химии на организм человека.
реферат, добавлен 16.03.2015Признаки и последствия действий загрязнителей воздуха на организм человека. Негативное влияние некоторых элементов воды на жизнедеятельность. Последствия облучения для здоровья. Воздействие климата и изменений погоды на самочувствие, проблемы адаптации.
реферат, добавлен 27.09.2011Влияние микроклимата на организм человека. Промышленная пыль, вредные химические вещества и их воздействие на человека, защита от них. Особенности вентиляции производственных помещений. Кондиционирование воздуха. Системы отопления, их методика расчета.
контрольная работа, добавлен 07.12.2010- 31. Опасность
Понятие опасности, классификация и примеры. Системы восприятия человеком состояния окружающей среды. Системы рецепторов, рефлекторная дуга. Влияние ультразвука и инфразвука на организм человека. Опасные факторы пожара. Международное сотрудничество.
контрольная работа, добавлен 27.02.2015 Связь работоспособности, эмоционального состояния и самочувствия с активностью Солнца, фазами Луны, магнитными бурями и другими космическими явлениями. Влияние погоды и климата на организм человека. Профилактические мероприятия для сохранения здоровья.
презентация, добавлен 21.10.2013Опасность курения и его влияние на организм человека: на нервную систему, на органы пищеварения. Курение и рак. Алкоголизм – одна из коварных болезней человека. Влияние алкоголя на организм человека: на половую функцию. Наркомания и беременность.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Понятие привычек как формы поведения человека. Виды вредных привычек и их распространенность, основные факторы формирования и закрепления вредных привычек у подростков. Влияние курения на организм человека, особенности влияния на организм женщин и детей.
реферат, добавлен 18.01.2015Характеристика бытовой среды. Оценка уровней и факторов ее влияния на организм по степени вредности. Важность рационального питания в жизни человека. Требования к качеству пищевых продуктов. Классификация загрязняющих веществ. Здоровое водопотребление.
лекция, добавлен 12.11.2017Электромагнитное поле и его характеристики. Влияние на организм человека электромагнитных полей, электромагнитного, лазерного и ультрафиолетового излучения. Ионизирующие излучения, обеспечение радиационной безопасности и их влияние на организм.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Основные вредные производственные факторы и их классификация. Исследование влияния на человека негативных факторов в процессе производства: воздействие постоянного шума и пыли на рабочем месте, влияние вибраций и электромагнитных полей и излучений.
реферат, добавлен 29.04.2010Никотин как один из самых опасных ядов растительного происхождения. Краткая история открытия табака. Негативное влияние курения на организм человека. Последствия воздействия табачного дыма на организм детей. Употребление алкоголя и его вред для здоровья.
реферат, добавлен 16.12.2011Понятие о генетически модифицированных организмах (ГМО), их преимущества и недостатки. ГМО-оккупация как угроза экономической безопасности Украины. Последствия употребления ГМО для здоровья человека. Список производителей, уличенных в использовании ГМО.
реферат, добавлен 28.11.2011Влияние окружающей среды на работоспособность человека. Влияние производственной среды на интенсивность труда и использование рабочего времени. Параметры, определяющие производственную среду в закрытых помещениях, и их влияние на организм человека.
контрольная работа, добавлен 10.01.2012Классификация вредных производственных факторов, понятие его предельно-допустимого значения. Характеристика химических веществ по степени воздействия на организм человека. Анализ влияния на организм шумов, вибрации, электромагнитных полей и излучения.
реферат, добавлен 15.04.2010Никотин как один из самых опасных ядов растительного происхождения. Негативное влияние табачного дыма на организм и здоровье человека. Вредные и опасные вещества, содержащиеся в табаке. Особенности воздействия алкоголя на женский организм и на потомство.
реферат, добавлен 24.09.2013Влияние атмосферы и водных ресурсов на организм человека и качество его жизнедеятельности. Значение физико-химического состава и санитарного состояния почвы для здоровья человека. Вред радиации, повреждения, вызываемые большими дозами облучения.
контрольная работа, добавлен 16.10.2017Понятие шума, его источники, классификация, негативное действие на организм человека. Характеристики и виды звука. Меры и средства защиты от звуков предельных частот и производственных шумов. Влияние вибрации на работоспособность, методы борьбы с ней.
курсовая работа, добавлен 24.05.2013Влияние правильного питания и режима сна на организм человека. Вредные привычки и физическая активность человека. Анализ пагубного влияния курения и употребления алкогольных напитков. Выявление влияние двигательной активности на здоровье человека.
реферат, добавлен 19.03.2018Понятие и основные причины возникновения стрессов, их классификация и типы. Фазы протекания и оценка неблагоприятного воздействия на организм человека. Методы профилактики, меры борьбы со стрессом и напряжением, связанным с ним. Влияние на здоровье.
реферат, добавлен 08.12.2017Причины возникновения вредных привычек. Влияние табакокурения и алкоголя на мышечные ткани и умственную деятельность человека. Бег, плавание, лыжные прогулки и их влияние на организм человека. Повышение физической подготовленности и работоспособности.
реферат, добавлен 30.05.2016Шум как один из наиболее распространенных неблагоприятных физических факторов окружающей среды. Негативное влияние шумового загрязнения на животных. Источники шума в окружающей человека среде. Влияние шумов на слуховую чувствительность человека.
реферат, добавлен 12.10.2011Влияние компьютера и электромагнитного излучения на организм человека. Заболевания, связанные с мышцами и суставами. Результаты исследований стрессовых ситуаций, связанных с компьютером. Характер заболевания органов дыхания из-за долговременной работы.
контрольная работа, добавлен 23.01.2017Воздействие физических, химических, биологических и психофизиологических факторов на человека в процессе его трудовой деятельности. Влияние вредных веществ на организм человека. Классы опасности вредных веществ. Профилактика профессиональных отравлений.
контрольная работа, добавлен 15.06.2015