Влияние пищевых добавок на организм человека
История применения консервантов и красителей. Современные пищевые добавки. Классификация добавок по номерам. Опасные для здоровья человека и запрещенные добавки. Консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, загустители, эмульгаторы.
Подобные документы
Электромагнитное поле: его характеристики, основные источники, механизм воздействия. Влияние электромагнитных лучей, исходящих от сотовых телефонов, на организм человека. Определение опасного влияния на здоровье человека современных электронных устройств.
реферат, добавлен 15.12.2013Шумовое загрязнение как один из негативных факторов современной урбанизации. Оценка шумового воздействия на организм человека в городской среде. Влияние индивидуальной чувствительности к шуму на работоспособность и психофизическое состояние человека.
статья, добавлен 29.04.2019Классификация химических вредных производственных факторов по характеру действия на организм человека. Основные формы профессиональных отравлений по характеру развития и длительности течения. Характеристика ключевых средств патогенетической терапии.
реферат, добавлен 20.06.2015Изучение влияния электромагнитных полей, лазерного и ультрафиолетового излучения на организм человека. Источники и область применения ионизирующих излучений, единицы измерения радиоактивности, нормы безопасности, биологическое действие и способы защиты.
контрольная работа, добавлен 21.11.2009Влияние производственного микроклимата на организм человека, теплообмен с окружающей средой. Пожарная сигнализация, лучевая, шлейфная схемы, устройство, требования. Основы техники безопасности в электроустановках. Защитные сооружения гражданской обороны.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Состояние здоровья человека и его зависимость от климатических условий. Обострение хронических процессов заболевания. Уменьшение работоспособности, быстрая утомляемость и ухудшение сна при резких сменах погоды. Влияние повышения атмосферного давления.
презентация, добавлен 24.02.2014Влияние геофизических факторов на биологические объекты. Механизм приспособительных реакций человека. Внезапные перемены состояния здоровья людей влиянием космических факторов. Механизмы влияния магнитных бурь на организм. Воздействие геомагнитного поля.
реферат, добавлен 28.09.2017Общая характеристика факторов природной среды, определение их влияния на организм человека. Рассмотрение понятия о производственной вибрации. Изучение действия вибрации на организм человека. Методы и средства защиты от вибрации. Вибрационная болезнь.
контрольная работа, добавлен 01.12.2016Характеристика курения как вредной привычки. Влияние никотина на организм детей, проживающих в накуренных помещениях. Вред курения для умственной работы взрослого человека. История возникновения алкоголя, его влияние на организм (взрослых и детей).
реферат, добавлен 14.10.2017Влияние алкоголя на общее состояние здоровья человека и воздействие этанола на клеточные мембраны. Следствия мембранотропных эффектов спирта. Действие на потребление кислорода и глюкозы, тканевое дыхание, энергетический, белковый и липидный обмен.
реферат, добавлен 28.09.2010Основные пути проникновения вредных веществ в организм человека. Рассмотрение физических параметров шума и вибрации. Классификация производств по пожарной опасности. Действие электрического тока на организм человека. Защита помещений от наводнений.
контрольная работа, добавлен 23.07.2015Понятие и основы рационального питания. Основные пищевые вещества, их характеристика, функции. Особенности разработки индивидуальных норм питания. Значение рационального питания для здоровья человека. Влияние пищи на психологическое состояние человека.
реферат, добавлен 21.04.2016Свет как основной факторов внешней среды. Воздействие естественного света на организм человека. Роль света в формировании растущего организма. Бактерицидное действие ультрафиолетовых лучей. Организация производственного освещения и световое голодание.
доклад, добавлен 08.04.2012Сущность понятия "вибрация", её виды и источники. Параметры, которые характеризуют вибрацию. Действие вибрации на организм человека. Особенности санитарного нормирования и контроля вибраций. Методы защиты работающих от вибрации машин и оборудования.
реферат, добавлен 02.04.2015Признаки классификации вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Источники загрязнения воздуха производственных помещений вредными веществами. Анализ влияния вредных веществ на организм человека. Профилактика профессиональных отравлений.
контрольная работа, добавлен 14.10.2017Рассмотрение механизма возникновения звуковых колебаний, восприятия их человеком и методов защиты. Изучение влияния шума на органы слуха. Описание воздействия на организм человека ультразвука, инфразвука, вибрации и их гигиенического нормирования.
реферат, добавлен 25.02.2014Внешняя среда как целостная система, что включает в себя большое число различных элементов или факторов, различающихся между собой в количественном и качественном отношении. Биологические факторы окружающей среды и их влияние на организм человека.
реферат, добавлен 06.06.2016История появления звука на планете Земля. Проведение обследования с целью установления критерия "нормального" слуха. Орган слуха как чрезвычайно сложная система. Рассмотрение влияния шума на организм человека. Изучение проявления шумовой патологии.
реферат, добавлен 02.04.2014Сущность понятия "шум", его физические характеристики. Единица звукового давления. Воздействие звуков на слуховой аппарат, нервную систему и репродуктивную функцию человека. Рекомендации по ослаблению негативного влияния шума на организм человека.
презентация, добавлен 27.03.2013Актуальность проблемы употребления алкоголя. Вред алкоголя, опыты на растениях, птицах, животных. Эффекты, которые оказывает алкоголь на организм человека, последствия алкоголизма. Содержание в крови алкоголя в зависимости от принятой дозы и веса тела.
презентация, добавлен 02.12.2012Физические свойства воздуха, воздействующие на организм человека. Влияние температурного фактора на распространение выбросов. Патологии при нарушении теплообмена и терморегуляции организма человека. Действие на организм повышенного атмосферного давления.
реферат, добавлен 19.01.2010Воздействие наркотиков на организм человека. Седативные и галлюциногенные средства, категории Inebrantia, Hypnotica и Excitantia. Гибель клеток под действием алкоголя. Курение - причина возникновения злокачественных новообразований и заболеваний.
реферат, добавлен 25.03.2010Общая характеристика электромагнитных излучений радиочастот и сверхвысоких частот, электрических и магнитных полей. Исследование медико-биологического влияния телефона, и других малогабаритных маломощных электронных средств на организм человека.
реферат, добавлен 21.12.2013Общие сведения о газированных напитках, их состав. Определение органолептических свойств часто употребляемых газированных напитков. Проведение опытов, показывающих влияние газированных напитков на организм человека. Анализ полученных результатов.
реферат, добавлен 06.04.2015Источники вибрации - механических колебательных движений, непосредственно передаваемых телу человека. Важная роль биохимических свойств человеческого тела в субъективном восприятии вибрации. Характер и факторы воздействий вибрации на организм человека.
реферат, добавлен 20.01.2015