Влияние пищевых добавок на организм человека

История применения консервантов и красителей. Современные пищевые добавки. Классификация добавок по номерам. Опасные для здоровья человека и запрещенные добавки. Консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, загустители, эмульгаторы.

Подобные документы

  • Закономерности распространения горения, его значение для человека. Физические закономерности распространения пламени. Опасные и вредные факторы горения и пожара. Влияние высоких и низких температур на организм человека. Основные стадии в развитии пожара.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2014

  • Татуирование как процесс нанесения на тело рисунков путём введения под кожу красящих веществ. История появления татуировок. Нательные знаки у древнейших людей. Мода на татуировку в России. Вред татуировок для организма человека: медицинский аспект.

    реферат, добавлен 29.11.2015

  • Значение и роль растений в питании человека. Нитраты и нитриты, их роль в растениях. Допустимые нормы нитратов для человека и пути их попадания в организм. Накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов на организм человека.

    реферат, добавлен 26.09.2010

  • Определение действия излучений на человека и анализ заболеваний, вызываемых ионизирующими излучениями. Влияние радиации на организм человека. Особенности взаимодействия цифрового шума с живыми системами и проблемы их биологической безопасности.

    шпаргалка, добавлен 10.03.2016

  • Шум как один их самых сильных стрессорных агентов. Влияние шума на организм человека. Специфическое и неспецифическое воздействие шума. Актуальность проведение мероприятий по оздоровлению личного пространства с точки зрения защиты от шумового фактора.

    реферат, добавлен 22.05.2016

  • Изучение вопросов действия радиации на человека и окружающую среду. Понятие фонового облучения человека и его действия на организм: острое поражение и его последствия, заболевания раком. Единицы измерения активности радиоактивных веществ и доз излучения.

    реферат, добавлен 28.12.2010

  • Опасные и вредные производственные факторы. Действие электрического тока на организм человека. Виды электротравм и первая доврачебная помощь в подобных случаях. Классификация помещений по степени опасности поражения током. Типы заземляющих устройств.

    шпаргалка, добавлен 02.06.2011

  • Роль физической активности в поддержании здоровья. Влияние двигательной активности на состояние различных систем и органов. Расчет уровня необходимой физической нагрузки. Биохимические и физиологические механизмы влияния движения на организм человека.

    реферат, добавлен 05.02.2015

  • Вопрос сохранения и укрепления здоровья человека. История открытия и основные источники железа. Биологическая роль железа. Общее содержание железа в организме взрослого человека. Практические советы по сохранению ионов железа в организме человека.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Отличия опасных производственных факторов от вредных. Влияние шума на организм человека. Классификация химических веществ. Способы защиты от пыли на производстве. Опасность излучения и способы защиты. Основные требования к освещению на рабочем месте.

    реферат, добавлен 11.12.2011

  • Сущность и классификация факторов природной среды, их общая характеристика. Понятие о производственной вибрации, особенности его воздействия на человека, а также методы и средства защиты. Вибрационная болезнь и прочие отклонения здоровья человека.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2017

  • Понятие алкоголя, его влияние на организм человека. Виды горячительных напитков и их действие. Процесс их классификации по содержанию спирта. Механизм действия алкогольного опьянения, основные стадии. Объемы употребление алкоголя в разных странах.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2013

  • Предельно допустимые концентрации хлора в атмосферном воздухе. Основные признаки отравления аммиаком. Сферы использования синильной кислоты. Зоны заражения аварийно-химически опасных веществ. Описание принципа работы универсального газоанализатора.

    реферат, добавлен 27.04.2014

  • Сущность двигательной активности и эмоционально-психического состояния человека. Понятие эмоций и чувств, их классификация. Аспекты влияния вредных веществ на организм. Оказание доврачебной помощи при кровотечениях. Характеристика стихийных явлений.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2009

  • Характеристика вредных веществ, входящих в состав табачного дыма. Польза от применения штрафов за курение в общественных местах. Составляющие элементы здорового образа жизни. Влияние никотиновой зависимости на здоровье курящего человека и окружающих.

    презентация, добавлен 05.02.2015

  • Влияние температуры на организм человека и защита от ее вредного влияния. Мероприятия по защите рабочих от источников тепловыделения и переохлаждения в производственных условиях. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.

    реферат, добавлен 05.04.2014

  • Курение как самая главная и распространённая вредная привычка на сегодняшний день. Влияние курения на организм человека: повышение артериального давления, затруднение дыхания. Состав сигарет и виды ядов, содержащихся в них (никотин, ацетон, мышьяк).

    доклад, добавлен 29.09.2011

  • Понятие калорийности (энергетической ценности) питания. Основные пищевые вещества: углеводы, белки, минералы и др. Источники полезных жиров. Роль воды для организма человека. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов. Правила здорового питания.

    презентация, добавлен 17.05.2016

  • Гигиеническое значение воздушной среды. Требования к воде, нормы ее потребления. Взаимосвязь нарушения структуры питания и здоровья. Влияние света на организм человека. Методы и средства дезинфекции. Гигиена труда на биотехнологическом производстве.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2010

  • Изменение климата как угроза для здоровья населения Земли. Кровоснабжение кожных покровов человека. Загрязнение воздуха, воды, грунта и продуктов питания, шумовые нагрузки. Защита работника от воздействия неблагоприятных параметров микроклимата.

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Факторы риска, которыми сопровождается влияние компьютера на организм человека. Проблемы, которые по своей природе связаны с влиянием оргтехники на здоровье человека. Опасность электромагнитного излучения монитора в диапазоне частот 20 Гц-300 МГц.

    реферат, добавлен 20.03.2024

  • Характеристика шума как совокупности звуков различной силы и частоты. Классификация, нормирование и измерение шума. Индивидуальные средства защиты от шума. Физические показатели вибрации, её вредное влияние на организм человека. Методы снижения вибрации.

    контрольная работа, добавлен 03.08.2014

  • Общее понятие и виды вибрации, ее воздействие на нервную систему человека. Пути борьбы с вредным влиянием производственной вибрации, источники ее возникновения. Причины и последствия вибрационной болезни. Особенности влияния вибрации на женский организм.

    презентация, добавлен 13.04.2014

  • Понятие шума, его физическая природа. Границы слухового восприятия и воздействие на человека ультразвука и инфразвука. Негативное влияние шума на организм человека, меры по его снижению, а также классификация методов и средств защиты на производстве.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2009

  • Классификация электромагнитных волн. Способы защиты от излучений. Общие симптомы отклонения в здоровье человека при влиянии электромагнитных полей. Воздействие излучения мобильного телефона и бытовых приборов на человека. Мероприятия по защите от него.

    реферат, добавлен 28.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.