Формування споживних властивостей морозива для спортсменів
Використання продуктів спеціального призначення у харчових раціонах спортсменів. Формування споживних властивостей та аналіз функціональної ефективності морозива для спортсменів. Зміни споживних властивостей морозива серії "Тайм-аут" в процесі зберігання.
Подобные документы
Особливості складу та властивостей зубних паст різних торгівельних марок. Розгляд існуючих класифікацій зубних паст та вплив їх складників на ротову порожнину. Аналіз особливостей регламентації дотримання виробниками правил виробництва зубних паст.
статья, добавлен 06.08.2023Опис текстилю військового призначення який відповідає умовам витривалості та забезпечує протягом експлуатації максимальний комфорт воїнам. Суть та види оброблень текстильних матеріалів. Антимікробна обробка матеріалів як засіб покращення гігієни.
статья, добавлен 18.12.2023Аналіз сучасної асортиментної матриці одягу спеціального призначення та дослідження факторів впливу на формування його якості. Чинники, що формують рівень якості спецодягу різного функціонального призначення. Розгляд спецодягу за видами діяльності.
статья, добавлен 08.01.2024Вивчення і дослідження формування асортименту, контроль якості та організація торгівлі напівкопченими ковбасними виробами на матеріалах супермаркету "Варшава" у в місті Вінниця. Ключові фактори формування споживчих властивостей ковбасних виробів.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Аналіз торговельного асортименту гумового і полімерного взуття, його популярних моделей у відвідувачів курортно-рекреаційного комплексу. Класифікація і окреслення вимог до споживчих властивостей гумового взуття для активного відпочинку у гідросередовищі.
статья, добавлен 31.08.2018Зарубіжний та вітчизняний досвід боротьби із фальсифікацією харчових продуктів. Розробка нових та удосконалення існуючих методів експертизи. Суть координаційного центру для збору, аналізу та публікації аналітичних результатів з якості харчових продуктів.
статья, добавлен 04.11.2020Методологічні підходи позиціонування інноваційних функціональних харчових продуктів на вітчизняному ринку. Маркетингові дослідження щодо можливості підвищення ефективності просування на споживчий ринок продуктів харчування функціонального призначення.
статья, добавлен 14.07.2016Оцінка якості різних товарів повсякденного попиту. Особливість дослідження призначення упаковки. Захист продукту від механічних, фізичних, хімічних, кліматичних і біологічних впливів. Асортимент харчових продуктів в різних пакувальних матеріалах.
статья, добавлен 08.09.2024Розробка класифікації та номенклатури загальних вимог до споживчих властивостей нової групи полімерного і гумового взуття - для активного відпочинку у гідросередовищі. Комплекс функцій ВВГС, які спрямовані на задоволення біологічних та соціальних потреб.
статья, добавлен 21.07.2018Проблеми формування попиту та пропозиції функціональних молочних продуктів в Україні та світі. Узагальнення сучасних підходів до формування безпечності та фізіологічної цінності функціональних продуктів даної категорії, умови використання, ефективність.
статья, добавлен 29.11.2016Уточнення властивостей товару для сумісного аналізу маркетингу. Обґрунтування важливості атрибуту товару, що являє собою чисельне значення ступеню впливу атрибуту на перевагу продукту. Запровадження контрольного профілю перевірки розрахунків корисностей.
статья, добавлен 19.02.2016Форми актів експериз, що складаються на вітчизняні і імпортні товари. Правовий статус висновку експерта. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей олії і тваринних топлених жирів. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання.
реферат, добавлен 19.02.2011Вияв патріотичної позиції бренду через ситуативну зміну прагматонімів харчових продуктів. Виокремлення чинників перейменування брендів продукції, доцільність зміни упакування. Вплив вербальних й невербальних компонентів на елементи семіотичного утворення.
статья, добавлен 07.02.2024Експертиза естетичних властивостей тари горілчаних виробів середньої цінової категорії вітчизняного та російського походження, що представлені на ринку України. Визначено найбільш естетичні пляшки за одиничними і комплексними показниками оформлення тари.
статья, добавлен 30.01.2017Розгляд основних властивостей непродовольчих товарів, виготовлених з шкіри, хутра, текстильних матеріалів. Вивчення їх маркування, умов використання, транспортування та зберігання. Визначення асортименту непродовольчих товарів, їх якості та дефектів.
учебное пособие, добавлен 25.10.2014Вивчення змін реологічних властивостей водних дисперсій каоліну обробленого поверхнево-активними речовинами. Визначення реологічних властивостей водних дисперсій каоліну методом реометрії із застосуванням віскозиметра. Оцінка впливу модифікатора.
статья, добавлен 26.02.2016Особливості бренд-комунікації. Поняття соціокультурного проекту. Визначення комунікативних властивостей рунічних знаків-символів, їх використання у розробленні фірмових стилів компаній. Різновиди трансформації семантичної складової знаків-символів.
статья, добавлен 03.02.2018- 93. Цінність брендів
Визначення поняття та принципи формування іміджу як інформаційної основи всіх способів комунікацій з соціальним оточенням. Особливості позиціонування товарів індустрії моди. Алгоритм побудови іміджу бренду, аналіз властивостей і особливостей товару.
реферат, добавлен 03.12.2014 Дослідження якісних показників та хімічного складу сардельок. Обґрунтування та формування стабільної якості варених ковбасних виробів з додатковою обробкою натуральних оболонок, яка підвищує їх бар’єрні властивості. Економічна ефективність впровадження.
автореферат, добавлен 05.08.2014Важливість контролю якості продуктів харчування. Нагляд за безпекою продуктів харчування. Проблеми ідентифікації і фальсифікації харчових продуктів. Кодекс Аліментаріус, європейське законодавство. Проблеми України в харчовій галузі, законодавчі документи.
реферат, добавлен 19.12.2012Дослідження сутності понять якості та безпеки харчових продуктів. Огляд державного механізму забезпечення безпеки продуктів харчування у розвинених країнах. Розробка та обґрунтування основних напрямів формування безпеки продовольства в Україні.
статья, добавлен 14.10.2020Реологічні залежності в’язкості розчинів від якісного і кількісного складу композицій та технологічних умов. Органолептичні властивості розчинів ксантану. Використання ефекту синергізму. Додавання розчину гуарової камеді до розчинів камеді ксантану.
статья, добавлен 27.07.2021Визначення поняття експертизи та її класифікація. Особливості, види вимірювань та об'єкти дослідження експертизи харчових продуктів. Аналіз діяльності структурних підрозділів ДП "Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування".
реферат, добавлен 12.03.2014Аналіз сертифікації та маркування харчових продуктів на відповідність стандартам "халяль", перспективність використання даного виду сертифікації для українського ринку продуктів. Етапи проходження процедури сертифікації для українських підприємств.
статья, добавлен 28.12.2017Дослідження видів і властивостей тари й пакувальних матеріалів. Аналіз складу хліба та булочних виробів, їх товарознавчі якості. Розрахунок забезпечення організму людини поживними речовинами та енергією завдяки споживанню у їжу певної кількості продуктів.
контрольная работа, добавлен 07.06.2014