Бухгалтерский учет издержек обращения на предприятии общественного питания "Кураж"
Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
Подобные документы
Учет денежных средств. Учет операций по банковским счетам в тенге. Учет расчетов с бюджетом. Краткосрочная дебиторская задолженность работников. Порядок документального оформления поступления товаров. Калькулирование цены изделий, реализуемых в розницу.
отчет по практике, добавлен 23.05.2012Понятие, цели, задачи и классификация центров ответственности. Аналитический и синтетический учет. Организация учета и контроля затрат по центрам ответственности. Цели трансфертного ценообразования. Методы учета переменных затрат и маржинальный подход.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Особенности организации бухгалтерского учета на несостоятельном предприятии, порядок его ведения на период процедур банкротства. Финансовый учет в период наблюдения, состав расходов и затрат. Начисление и списание судебных расходов и других издержек.
контрольная работа, добавлен 06.11.2011Основные виды учета: статистический, оперативный, бухгалтерский. Предварительный, текущий и последующий виды контроля. Организация бухгалтерского учета и отчетности в РФ, ее состав и основные правила оформления. Организация контрольной службы государства.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Применяемая система учета основных средств в ООО "Валенсия". Учет поступления, оценки и реализации товаров в оптовой и розничной торговле. Учет товарных потерь и возврата товаров. Учет учета денежных средств, издержек обращения и финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Управление затратами на производство как процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности. Анализ себестоимости продукции и издержек обращения. Учет и анализ затрат одного из крупных производителей молочной продукции в Республике Башкортостан.
статья, добавлен 28.06.2018Суть аудита в условиях рыночных отношений, его цели, задачи и стандарты. Проверка правильности учета рабочего времени в организации, положений по оплате труда, анализ имущественного положения, ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости.
дипломная работа, добавлен 11.05.2011Сущность, основные задачи и методология бухгалтерского учета. Учет на малых предприятиях; критерии отнесения предприятия к категории малых предприятий, особенности, принципы и способы ведения учетной политики, техника, упрощенная система налогообложения.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Значение закономерности развития доходов и прибыли организации общественного питания. Методические и организационно-технические аспекты учета финансовых результатов от реализации товаров и продукции общественного питания в учетной политике организации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Изучение и рассмотрение бухгалтерского учета и анализа издержек производства на предприятии на основании данных первичного учета, годовых отчетов. Методы калькулирования полной, усеченной себестоимости продукции. Сущность системы "стандарт-кост".
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Нормативно-законодательные акты по учету издержек. Теоретические основы учета и методика исследования издержек производства. Классификация затрат как методика анализа в составе издержек производства. Мероприятия по совершенствованию и снижению издержек.
дипломная работа, добавлен 10.05.2015Упрощённая система налогообложения. Регистры бухгалтерского учёта. Учёт обращения товаров на предприятиях торговли и общественного питания. Состав затрат, включаемых в себестоимость. Передача материалов в производство. Учёт реализации готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2012- 88. Бухгалтерская отчетность организации и её нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Учетная политика предприятия на год, порядок ведения бухгалтерского учета за I квартал. Оборотно-сальдовые ведомости за отчетный период, их соответствие учредительным документам.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016 Теоретические аспекты учета расходов на продажу в МАУ "Комбинат продовольствия и социального питания". Анализ внутренних документов. Документальное оформление учета расходов. Синтетический и аналитический учет расходов на продажи, порядок списания.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Изучение нормативной базы учета затрат на производство. Рассмотрение организационно-экономической характеристики и учетно-аналитической работы в предприятии. Разработка мер совершенствования учета издержек и себестоимости вспомогательного производства.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Порядок формирования затрат в оптовой и розничной торговле. Организация бухгалтерского учета издержек обращения, состав первичных документов. Методические основы анализа издержек обращения. Цели, задачи, план и программа аудита, выявленные ошибок.
дипломная работа, добавлен 23.05.2012Экономическая сущность расходов как издержек производства. Понятие эксплуатационных расходов, их состав и классификация. Задачи учета затрат на производство на современном этапе экономики. Организация бухгалтерского учета эксплуатационных расходов.
контрольная работа, добавлен 07.08.2013Значение и организация производственного учета на предприятии. Учет накладных расходов, полуфабрикатов, затрат основного и вспомогательного производства, издержек по содержанию социальной сферы, брака. Порядок инвентаризации незавершенного производства.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Характеристика компаний и теоретические аспекты учета расходов. Понятие затрат, их классификация и поведение. Организация бухгалтерского учета затрат, составляющих себестоимость продукции. Учет накладных расходов. Аудит учета производственных затрат.
дипломная работа, добавлен 18.05.2014Экономическая сущность учета вексельных операций, виды векселей и задачи их учета. Организация вексельного обращения и налогообложения операций с векселями. Синтетический и аналитический учет операций с векселями и направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Экономическая сущность долгосрочных вложений во внеоборотные активы. Понятие инвестиций, как объекта учета, их накопления в виде определенного вида затрат. Документальное оформление деятельности в порядке долгосрочных вложений. Учет издержек обращения.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Сущность финансовых отношений в корпорациях. Учет продаж в организациях общественного питания. Отражение дебиторской задолженности в отчетности в соответствии с принципами бухгалтерского учета. Автоматизация учетных процессов в сфере ресторанного бизнеса.
автореферат, добавлен 26.02.2018Анализ целей, концепции и организации управленческого учета. Разнесение по счетам учета затрат, расходов и потерь. Общая схема и сводный учет. Методика калькулирования издержек. Обеспечение бюджетирования предприятия. Вопросы, выносимые на экзамен.
шпаргалка, добавлен 28.09.2014Характеристика понятий затрат и расходов. Классификация затрат в управленческом учете. Определение затрат на производство продукции, построение графика безубыточности. Регулируемые и нерегулируемые затраты, процедуры их учета в рамках единой системы.
контрольная работа, добавлен 09.12.2014Анализ динамики оборота отрасли общественного питания. Описание комплекса методов фактического контроля за наличием, правильностью расходования и сохранностью продуктов питания. Инвентаризация как метод бухгалтерского учёта, особенности ее проведения.
статья, добавлен 22.07.2021