Перспективы и проблемы развития винодельческой промышленности Краснодарского края
Основные объемы производства винограда и его переработки. Основные причины нарушения товарного вида продукции из-за наличия посторонних включений, отсутствия гармоничного вкуса и сортового аромата у вин. Исследование проблемы кондиционности сырья.
Подобные документы
Отсутствие выбросов вредных веществ в окружающую среду как преимущество плазменно-дугового реактора для газификации углей разной степени метаморфизма. Функциональная схема прямоточного плазмохимического реактора для газификации водоугольного топлива.
статья, добавлен 02.11.2018Специфика переработки растительного сырья. Классификация оборудования для измельчения пищевого сырья. Преимущества метода переработки растительного сырья, использующего гидродинамическую кавитацию при конструировании технологического оборудования.
статья, добавлен 13.02.2018Утилизация отходов лесной промышленности, изучение процессов получения из них экологически чистых материалов - одни из направлений развития современной промышленного сектора РФ. Основные методы переработки древесины и сельскохозяйственных растений.
статья, добавлен 28.04.2017Место и значение промышленной робототехники в современном производстве, основные области ее применения и перспективы развития. Основные виды промышленных роботов, особенности их применения в отраслях производства. Положение робототехники на мировом рынке.
статья, добавлен 18.12.2017Описание технологии производства продукции и оборудования машинно-аппаратной схемы. Выбор типов, марок оборудования в машино-аппаратной системе, с указанием основных технических характеристик. Технологическая карта переработки сырья, выработки продукции.
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Машинно-аппаратурная схема линии производства творога традиционным и раздельным способом. Пояснения к технологической схеме переработки молока.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Основные причины автоматизации производственных процессов в пищевой промышленности. Автоматизированная система управления процессом производства как гарантия бесперебойности, эффективности и безопасности функционирования технологических процессов.
статья, добавлен 24.02.2019Основные этапы технологического процесса изготовления швейных изделий: проектирование, раскрой, пошив, влажно-тепловая обработка, отделочные операции. Способы переработки сырья животного происхождения на предприятиях отечественной меховой промышленности.
реферат, добавлен 18.09.2012Общие сведения о развитии процесса переработки нефтешламов и нефтесодержащего техногенного сырья. Направления переработки нефтешламов. Подходы усовершенствования процесса деструкции и восстановления органической массы тяжелого углеводородного сырья.
курсовая работа, добавлен 09.01.2016Красные столовые вина как основа винодельческой продукции большинства классических южных виноградарско-винодельческих районов. Особенности технологии брожения мезги. Применение кахетинского метода брожения мезги раздавленного винограда вместе с гребнями.
статья, добавлен 23.11.2020Исследование основных причин и масштабов потерь ликвидной древесины во время лесозаготовки. Перспективы и направления дальнейшей переработки отходов. Древесное топливо, полученное путем разрушения сырья с помощью ножеобразного инструмента, его свойства.
реферат, добавлен 18.12.2010Основные факторы, определяющие значение нефтегазового промышленного комплекса в экономике Казахстана. Сырьевая база и ключевые принципы размещения предприятий по переработки нефти. Экологические проблемы нефти и их влияние на человеческое здоровье.
контрольная работа, добавлен 06.04.2015Характеристика агропромышленного производства. Анализ технологического процесса и эффективности работы оборудования крупяного цеха. Функции и структура технологической лаборатории. Показатели качества сырья и экологической безопасности производства.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Изучение промышленного комплекса Сибири. Описание выпускаемых нефтепродуктов, характеристика предприятий и комбинатов. История химической промышленности края. Структура производимой продукции, её виды. Перспективы развития хлорорганической отрасли.
реферат, добавлен 06.04.2016Обоснование необходимости развития лесопильно-деревообрабатывающих предприятий. Производственные характеристики сырья и материалов, применяемых в лесопильном цеху. Методы распиловки сырья и переработки отходов. Разработка проекта лесопильной рамы.
дипломная работа, добавлен 25.02.2014Исследование потребления минеральных удобрений по регионам мира. Анализ производства химической продукции в Республике Казахстан. Характеристика предприятий фосфорной отрасли. Определение основных проблем в развитии химической отрасли промышленности.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Проблемы встраивания технологий добычи и переработки минерального сырья в аспекте "четвертой технологической революции", охватившей множество отраслей науки и техники. Задачи рационального природопользования в процессах переработке минерального сырья.
статья, добавлен 27.04.2019Комплексное использование многокомпонентного минерального сырья. Основные районы добычи цветных металлов. Селективная флотация с получением из полиметаллических руд свинцовых, цинковых, медных и пиритных концентратов. Сквозное извлечение свинца от руды.
доклад, добавлен 25.02.2019Направления развития молочной отрасли РБ. Виды молочного сырья. Механическая обработка молока. Гомогенизация в молочной промышленности. Термическая, мембранная обработка молочного сырья. Немолочное сырье, используемое для производства молочной продукции.
курс лекций, добавлен 27.08.2017Обобщение сведений о физических и химических свойствах никеля, способах производства и областях его применения. Анализ способов производства никеля из окисленной руды. Барботажный агрегат с глубокой утилизацией тепла. Автоклавное аммиачное выщелачивание.
курсовая работа, добавлен 28.08.2020Классификация химических методов переработки и очистки нефтяного и газового сырья. Термодеструктивные процессы переработки нефтяного сырья: типы и назначение термодеструктивных процессов. Факторы, влияющие на процессы пиролиза и термического крекинга.
реферат, добавлен 16.03.2022Химические, физические и эстетические свойства стекла. Хрупкость материала и ее причины. Различия в технологии производства стекла для разных типов промышленности. Категории тары в зависимости от вида упаковываемой продукции. Плюсы и минусы материала.
реферат, добавлен 30.01.2009Характеристика сорта винограда Ркацители. Посадка и уход за растением. Этапы приготовления вина, характеристика готовой продукции. Подготовка материала: сбор винограда, переработка ягод, получение сока или мезги. Процесс брожения, созревания, разлив вина.
курсовая работа, добавлен 22.05.2024Сущность прокатки методом обжатия металла и ее виды (холодная, горячая), необходимые инструменты и оборудование (виды и назначение прокатных станов). Особенности производства сортового проката и сортамент. Причины брака и способы его устранения.
реферат, добавлен 14.05.2014Изучение требований к качеству сельскохозяйственного сырья и продуктам его переработки. Расчет количества сырья и вспомогательных материалов для выпуска пельменей. Описание технологического процесса. Рассмотрение экологической безопасности производства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016