Коммуникативные качества сотрудников гостиницы "Гринн"
Характеристика гостиницы "Гринн". Специфика обмена информацией между сотрудниками. Коммуникативные барьеры, возникающие между сотрудниками в процессе планирования и организации сервисной деятельности. Особенности вербальной и невербальной коммуникации.
Подобные документы
Роль коммуникаций на малых фирмах и в мощных компаниях и корпорациях. Условия организации коммуникации, использование различных коммуникативных форм, средств и технологий. Участники коммуникационного процесса. Коммуникативные барьеры и их преодоление.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Особенности составляющих качества обслуживания персонала гостиницы. Характеристика взаимосвязи показателей культуры и качества обслуживания. Анализ деятельности гостиницы "Аврора", основные методы контроля и повышения качества обслуживания в ней.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Коммуникации в организации: процесс, основные барьеры межличностного общения. Анализ коммуникативных барьеров на примере ООО "Химтехснаб". Кодирование и декодирование сообщения. Вербальные и невербальные преграды. Проблема задержки информации менеджерами.
контрольная работа, добавлен 06.11.2014Паблик рилейшнз как функция менеджмента, устанавливающая взаимовыгодные отношения между организацией и публикой, от которой зависит успех или неудача организации. Спланированная работа по установлению отношений между руководством и сотрудниками в фирме.
статья, добавлен 25.06.2013Классификация функций коммуникации. Базовые элементы и этапы обмена информацией. Роль, виды и способы реализации обратной связи в системах управления. Правила достижения эффективности мотивирующего инструмента. Этапы общения руководства с сотрудниками.
контрольная работа, добавлен 19.10.2013Создание благоприятного настроя в коллективе - важная задача руководителя. Особенности проведения собраний и совещаний. Понятие деловой полемики, ее правила. Коммуникативные барьеры и их преодоление. Роль суггестии и контрсуггестии в процессе общения.
реферат, добавлен 12.09.2016Изучение аспектов организации работы дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы. Определение успеха ресторанного бизнеса. Анализ организационной структуры управления гостиницы. Характеристика услуг, предоставляемых гостиницами города Барнаул.
курсовая работа, добавлен 09.05.2022Роль обмена информацией в функционировании организации. Управленческая информация и закономерности ее движения. Особенности обмена письменной информацией. Собрание и совещание как форма обмена управленческой информацией. Организация деловых бесед.
реферат, добавлен 12.04.2009Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015Возрастание нагрузок на человека, приводящих к стрессу. Отражение психологических проявлений стресса в физиологических реакциях. Особенности фаз тревоги, сопротивляемости и истощения. Профилактика конфликтов между сотрудниками в процессе управления.
курсовая работа, добавлен 24.12.2010Дружеские отношения в трудовом коллективе, их основные виды, значение для повышения показателей труда сотрудников. Некоторые негативные аспекты дружбы между руководителем и подчиненным. Формирование коллективной солидарности. Понятие "клиентоориентации".
реферат, добавлен 23.10.2013Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Сущность коммуникации, значение в профессиональной деятельности специалистов. Коммуникативные аспекты, цели, функции. Анализ составляющих коммуникационного процесса, специфика коммуникационного взаимодействия. Сущность барьеров коммуникации в организации.
курсовая работа, добавлен 01.04.2015Функционирование организации как системы. Управленческий анализ внутриорганизационной работы предприятия. Оценка характеристик исследуемой гостиницы. Основные задачи служб отеля. Изучение функций руководителей и персонала подразделений гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Психологический климат организации, основы и виды коммуникации, коммуникативные барьеры. Последовательные этапы осуществления коммуникаций, выявление препятствий, стоящих на пути коммуникаций. Социально-психологические факторы эффективности организации.
контрольная работа, добавлен 24.05.2009Исследование процесса моделирования коммуникации в разных науках, обмена информацией между индивидами посредством общей системы символов, языковых знаков. Характеристика функциональной модели Р.О. Якобсона, моделей коммуникации К. Шеннона и У. Уивера.
реферат, добавлен 26.01.2012Принципы организации работы службы приема и размещения гостиницы. Особенности обслуживания туристских групп на примере гостинице "Маринс Парк Отель". Перечень основных сотрудников, которые обязательно входят в службу приема и размещения любой гостиницы.
презентация, добавлен 12.12.2016Коммуникационные барьеры - препятствия, возникшие в результате различий в речевых, культурно-социальных способах передачи и получения информации между субъектом и объектом. Правила эффективной коммуникации в профессиональной деятельности менеджера.
статья, добавлен 18.01.2021Роль планирования в социально-культурном сервисе. Особенности общего управления туристическим предприятием. Характеристика видов услуг в сервисной деятельности. Направления повышения эффективности обслуживания потребителя. Слагаемые организации бизнеса.
контрольная работа, добавлен 16.05.2014Сущность и цели коммуникации в организации. Основные элементы и этапы коммуникационного процесса, классификация коммуникаций. Характеристика вербальных и невербальных способов коммуникации. Причины коммуникативных барьеров. Правила активного слушания.
курсовая работа, добавлен 09.11.2013Сущность и значение коммуникации. Особенности информационной и личностной функций. Краткая характеристика видов коммуникаций в менеджменте. Коммуникационный процесс как обмен информацией между людьми, его элементы, этапы, способы совершенствования.
реферат, добавлен 21.10.2010Использование неформальных коммуникаций, позволяющих обеспечивать интеграцию, устойчивость, адаптивность организационной системы. Обобщение знаний и опыта сотрудников в единую информационную среду. Взаимопонимание между сотрудниками и руководством.
статья, добавлен 18.03.2018Коммуникация как процесс обмена информацией между двумя и более людьми, группами и организациями. Роль коммуникации в успехе организации, результативности переговоров, взаимопонимания с партнерами. Коммуникатор как важный навык для современного менеджера.
реферат, добавлен 13.05.2015Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015