Товарные потери в торговле

Описание видов потерь сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции и товаров на различных этапах технологического цикла товародвижения. Порядок списания количественных и качественных потерь, мероприятия по их предупреждению и сокращению.

Подобные документы

  • Организация торгово-технологического процесса производства, предпродажная подготовка товаров и продажи. Влияние различных факторов на качество и безопасность товаров. Органолептические, физико-химические методы исследование качества готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2015

  • Описание этапов и разновидностей кривых жизненного цикла товара. Рассмотрение специфики маркетинговых инструментов, применяемых на различных этапах жизненного цикла товара. Приведение рекомендаций по разработке маркетинговых стратегий для его продления.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2014

  • Определение и характеристика сущности товародвижения – системы, обеспечивающей доставку товаров к местам продажи в точно определенное время и с максимально высоким уровнем обслуживания потребителей. Анализ сбыта и реализации товаров в розничной торговле.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2016

  • Анализ значения и места идентификации товаров в товароведении. Оценка видовых, количественных, качественных и стоимостных характеристик продукции. Средства, методы и показатели идентификации товаров. Рассмотрение порядка проведения товарных экспертиз.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2015

  • Понятие и содержание жизненного цикла товара, его основные этапы и периоды. Принципы и направления продвижения товара, используемые на сегодня подходы к данному процессу, инструменты. Применение видов рекламы на различных этапах жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2012

  • Изучение особенностей контроля качества и количества товарных партий. Характеристика сущности браковочного числа. Анализ учет товарных потерь, который позволяет упорядочить отношения между предприятием розничной торговли, поставщиками и покупателями.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Экономическая характеристика и классификация издержек обращения в торговле и автоматизация их учета. Порядок списания расходов по продажам товаров в торговых организациях. Анализ издержек обращения на ООО "ПТИ КАМА", выявление резервов их снижения.

    дипломная работа, добавлен 08.04.2009

  • Отличительные черты массового, товарно-дифференцированного, целевого маркетинга. Особенности разработки товаров: товарные марки, упаковка, услуги, проблема жизненного цикла товара. Анализ основных задачи функций политики ценообразования и товародвижения.

    реферат, добавлен 17.11.2009

  • Правила определения естественной убыли при хранении и порядок ее списания. Принципы формирования ассортимента товаров фирмы. Организация доставки и приемки продукции по количеству и качеству. Анализ продажи и дополнительного обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 16.02.2017

  • Понятие и функции сбыта. Принципы логистического моделирования сбыта. Экономические цели сбыта готовой продукции и его основные логистические модели. Система стандартов детерминированной логистической модели сбыта. Логистическая модель сбыта без потерь.

    реферат, добавлен 13.01.2010

  • Организационная структура лаборатории и основные характеристики готовой продукции. Технологическая схема производства и факторы, влияющие на качество готовой продукции, условия ее хранения и транспортировки. Порядок определения формальдегида в мебели.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2010

  • Рассмотрение и характеристика процесса маркировки, упаковки, транспортирования и хранения мебели. Ознакомление с видами, причинами возникновения, порядком списания товарных потерь. Анализ ассортимента товаров, реализуемых в исследуемом магазине.

    отчет по практике, добавлен 14.12.2021

  • Определение и характеристика содержания основных тенденций развития организации коммерческой деятельности с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Разработка рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2017

  • Теоретические аспекты политики сбыта в маркетинге. Проблема оптимизации выбора канала товародвижения, его роль в жизни организации. Структура рынков сбыта товаров народного потребления предприятия. Мероприятия по совершенствованию политики товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2014

  • Изучение сути и видов сбыта, выбор и построение каналов реализации продукции. Анализ Система ценообразования в компании и планирование товародвижения. Организация и эффективность системы товародвижения, методы управления каналами реализации товаров.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2009

  • Исследование ассортимента рыбных товаров, сравнительная характеристика различных видов. Классификация и описание ассортимента мебели на рынке, контроль ее качества, маркировка, упаковка и хранение. Возможные дефекты товаров и пути их устранения.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2016

  • Комплекс операций, свойственных определенным этапам технологического цикла и предназначенных для формирования заданных требований к качеству и количеству продукции. Проведение испытаний после каждой операции и окончательного контроля готовой продукции.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2013

  • Широта, полнота, степень новизны и устойчивости ассортимента магазина ООО "Пятерочка". Ознакомление с источниками закупок товаров, оценка качества. Виды, причины возникновения товарных потерь. Состояние информационного обеспечения товародвижения магазина.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Организация, значение и порядок приемки товаров по количеству, сущность нормативных регулирующих документов. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина. Использование прогрессивной технологии товароснабжения, сокращение товарных потерь.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Роль системы товародвижения продукции фирмы в маркетинге. Виды посреднических организаций, занятых в реализации продукции; особенности управления сбытом. Характеристика деятельности и анализ организации продвижения товаров в компании "Главербель".

    курсовая работа, добавлен 02.04.2010

  • Изучение потерь, возникающих при хранении и транспортировке, причины их возникновения и способы предотвращения. Факторы, влияющие на сохранение качества и количества товаров. Физические процессы и брожение, происходящие при хранении продтоваров.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2012

  • Формы сбыта готовой продукции. Жизненный цикл товара. Работа по поиску новых партнёров. Производственно-технологический процесс предприятия. Организация технологического процесса по выпуску основной продукции предприятия. Контроль качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2010

  • Теоретические основы безопасности продовольственных товаров и сырья. Антибактериальные вещества. Полимерные и другие материалы, используемые в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Пищевые добавки. Экспертиза продовольственных товаров.

    реферат, добавлен 26.02.2020

  • Оценка основных экономических показателей ЗАО "Зюраткуль". Изучение ассортиментной политики предприятия. Управление товарными запасами. Мероприятия по предупреждению повреждений и порчи товаров. Мероприятий по предупреждению повреждений и порчи товаров.

    отчет по практике, добавлен 08.06.2014

  • Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.