Товарные потери в торговле

Описание видов потерь сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции и товаров на различных этапах технологического цикла товародвижения. Порядок списания количественных и качественных потерь, мероприятия по их предупреждению и сокращению.

Подобные документы

  • Расшифровка маркировки товаров и информационных знаков, зашифрованных в ней. Учёт и списание товарных потерь в магазине. Составление актов на бой, лом, порчу товаров. Контроль качества принимаемого товара согласно товарно-сопроводительным документам.

    отчет по практике, добавлен 17.01.2014

  • Основные источники поступления товаров в магазины. Особенность оснащения торгового зала и складских помещений. Классификация и характеристика ассортимента копченых колбасных изделий. Правила выкладки и приемки продукции по количеству и качеству.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2017

  • Характеристика ассортиментной политики предприятия, особенности жизненного цикла продукции. Основные товарные группы и предоставляемый сервис. Ключевые факторы успеха отрасли: цена, возможность кредита, ассортимент. Описание главных конкурентов фирмы.

    бизнес-план, добавлен 19.11.2013

  • Тара как емкость для хранения, упаковки и транспортировки промышленных товаров и сельскохозяйственных продуктов. Особенности организации тарных операций в оптовой торговле. Составные части торгово-технологического процесса в розничной торговой сети.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Ознакомление с понятием товародвижения, которое представляет собой процесс физического перемещения товаров от производителей к потребителям. Изучение организации процесса товародвижения на предприятии и разработка путей повышения его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2014

  • Анализ организационной структуры магазина: процесс формирования ассортимента товаров, организация связей с поставщиками, правила составления и исполнения контрактов. Методы проведении экспертизы качества на различных этапах жизненного цикла товара.

    отчет по практике, добавлен 01.04.2011

  • Понятие и модели жизненного цикла организации. Особенности поведения организации на различных этапах жизненного цикла. Анализ конкурентного поведения ООО "Финансово-Правовой Центр развития бизнеса" г. Нижневартовска на стадии расцвета жизненного цикла.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Основные свойства продовольственных товаров, оценка их качества, энергетическая и пищевая ценность. Условия и сроки хранения скоропортящихся продуктов. Сущность и задачи хранения продовольственных товаров, понятие товарных потерь и естественной убыли.

    презентация, добавлен 31.05.2014

  • Понятие готовой продукции и ее оценка. Аналитический и синтетический учет готовой продукции. Учет расчетов с покупателями и заказчиками, инвентаризация. Особенности учета готовой продукции и расчетов с покупателями и заказчиками в ОАО "Перкарбонат".

    реферат, добавлен 07.02.2013

  • Понятие жизненного цикла товаров. Характеристика стадий жизненного цикла. Маркетинговые стратегии и их основные элементы. Виды стратегий в зависимости от занимаемой доли на рынке. Маркетинговые способы привлечения предприятиями новых покупателей.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2010

  • Сущность процесса, каналы товародвижения и направления совершенствования в современных условиях развития экономики Беларуси. Товарные источники и система взаимоотношений предприятия с участниками процесса поставки. Факторы, влияющие на выбор партнеров.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2013

  • Теоретические особенности организации торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Классификация торгового предприятия. Подготовка товаров к продаже. Схема организации документооборота предприятия при оптовой торговле в расчетах.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Классификация и ассортимент вяленой рыбы, приготовленной на основе требований ГОСТа 1551. Товароведная характеристика готовой продукции. Характеристика исходного сырья, а также основных и вспомогательных материалов. Экспертная оценка готовой продукции.

    реферат, добавлен 21.03.2018

  • Цели, задачи и основные принципы учета в розничной торговле. Основные элементы учетной политики организации. Документальное оформление и учет движения товаров. Недостачи и потери от порчи ценностей. Разница между покупной ценой и оценочной стоимостью.

    дипломная работа, добавлен 01.03.2012

  • Товар в системе маркетинга, сущность товародвижения, его система, цели. Общая характеристика предприятия. Анализ прибыли и рентабельности, конкурентоспособности, основных потребностей и каналов сбыта. Мероприятия по повышению эффективности товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2014

  • Характеристика условий хранения товаров: температурный режим, влажность воздуха, воздухообмен, освещенность. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Особенности хранения продовольственных товаров и виды товарных потерь в магазине "Лотос".

    курсовая работа, добавлен 11.10.2010

  • Требования к упаковке товаров. Причины возникновения товарных потерь. Химический состав, пищевая ценность овощей и плодов. Правила обеспечения сохранности, контроль качества. Классификация текстильных, швейно-трикотажных товаров, потребительские свойства.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Главные особенности стратегии разработки новых товаров. Подход к этапам жизненного цикла товаров. Активность компании Interface Ltd. как ведущего российского поставщика продукции компании Borland. Жизненный цикл разработки приложений компании Borland.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2011

  • Характеристика каналов товародвижения в маркетинге. Сбытовая политика предприятия. Схема прямого сбыта. Природа, функции, уровни каналов товародвижения, их значение. Анализ их функционирования, цели и инструменты продвижения товаров ООО "Сегмент".

    курсовая работа, добавлен 21.11.2013

  • Основной ассортимент реализуемой продукции торговой организации. Структура административно-технического и хозяйственного управления. Анализ технологической схемы товародвижения магазина. Порядок осуществления приемки, хранения и реализации товаров.

    отчет по практике, добавлен 05.02.2014

  • Понятие, составные части торгово–технологического процесса. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Защита прав потребителей. Технология приемки товаров в магазине. Организация хранения товаров. Цели, издержки товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 31.07.2012

  • Изучение структуры товародвижения как системы по обеспечению доставки товаров к местам продажи. Определение критериев выбора каналов товародвижения, их эффективность. Понятие и основные тиры маркетинговых организационных структур предприятия, их функции.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2013

  • Понятия сбыта, товародвижения и сбытовой политики. Отдел сбыта как важнейшее функциональное звено в управлении. Логистика и организация товародвижения. Мероприятия по совершенствованию сбытовой политики, оптимизация системы сбыта продукции завода.

    дипломная работа, добавлен 29.07.2018

  • Распространение вертикальных, горизонтальных и многоканальных маркетинговых систем. Число и основные виды уровней канала. Сотрудничество, конфликты и конкуренция каналов распределения. Решения по проблемам товародвижения. Природа и цели товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2013

  • Химический состав и пищевая ценность мясных полуфабрикатов. Классификация и ассортимент мясных полуфабрикатов. Транспортировка, хранение и экспертиза качества мясных полуфабрикатов. Сравнительная товароведная оценка пельменей различных производителей.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.