Товарные потери в торговле
Описание видов потерь сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции и товаров на различных этапах технологического цикла товародвижения. Порядок списания количественных и качественных потерь, мероприятия по их предупреждению и сокращению.
Подобные документы
Расшифровка маркировки товаров и информационных знаков, зашифрованных в ней. Учёт и списание товарных потерь в магазине. Составление актов на бой, лом, порчу товаров. Контроль качества принимаемого товара согласно товарно-сопроводительным документам.
отчет по практике, добавлен 17.01.2014Основные источники поступления товаров в магазины. Особенность оснащения торгового зала и складских помещений. Классификация и характеристика ассортимента копченых колбасных изделий. Правила выкладки и приемки продукции по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 26.01.2017Характеристика ассортиментной политики предприятия, особенности жизненного цикла продукции. Основные товарные группы и предоставляемый сервис. Ключевые факторы успеха отрасли: цена, возможность кредита, ассортимент. Описание главных конкурентов фирмы.
бизнес-план, добавлен 19.11.2013Тара как емкость для хранения, упаковки и транспортировки промышленных товаров и сельскохозяйственных продуктов. Особенности организации тарных операций в оптовой торговле. Составные части торгово-технологического процесса в розничной торговой сети.
реферат, добавлен 30.03.2017Ознакомление с понятием товародвижения, которое представляет собой процесс физического перемещения товаров от производителей к потребителям. Изучение организации процесса товародвижения на предприятии и разработка путей повышения его эффективности.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Анализ организационной структуры магазина: процесс формирования ассортимента товаров, организация связей с поставщиками, правила составления и исполнения контрактов. Методы проведении экспертизы качества на различных этапах жизненного цикла товара.
отчет по практике, добавлен 01.04.2011Понятие и модели жизненного цикла организации. Особенности поведения организации на различных этапах жизненного цикла. Анализ конкурентного поведения ООО "Финансово-Правовой Центр развития бизнеса" г. Нижневартовска на стадии расцвета жизненного цикла.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Основные свойства продовольственных товаров, оценка их качества, энергетическая и пищевая ценность. Условия и сроки хранения скоропортящихся продуктов. Сущность и задачи хранения продовольственных товаров, понятие товарных потерь и естественной убыли.
презентация, добавлен 31.05.2014Понятие готовой продукции и ее оценка. Аналитический и синтетический учет готовой продукции. Учет расчетов с покупателями и заказчиками, инвентаризация. Особенности учета готовой продукции и расчетов с покупателями и заказчиками в ОАО "Перкарбонат".
реферат, добавлен 07.02.2013Понятие жизненного цикла товаров. Характеристика стадий жизненного цикла. Маркетинговые стратегии и их основные элементы. Виды стратегий в зависимости от занимаемой доли на рынке. Маркетинговые способы привлечения предприятиями новых покупателей.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Сущность процесса, каналы товародвижения и направления совершенствования в современных условиях развития экономики Беларуси. Товарные источники и система взаимоотношений предприятия с участниками процесса поставки. Факторы, влияющие на выбор партнеров.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013- 112. Продажа товаров
Теоретические особенности организации торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Классификация торгового предприятия. Подготовка товаров к продаже. Схема организации документооборота предприятия при оптовой торговле в расчетах.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014 Классификация и ассортимент вяленой рыбы, приготовленной на основе требований ГОСТа 1551. Товароведная характеристика готовой продукции. Характеристика исходного сырья, а также основных и вспомогательных материалов. Экспертная оценка готовой продукции.
реферат, добавлен 21.03.2018Цели, задачи и основные принципы учета в розничной торговле. Основные элементы учетной политики организации. Документальное оформление и учет движения товаров. Недостачи и потери от порчи ценностей. Разница между покупной ценой и оценочной стоимостью.
дипломная работа, добавлен 01.03.2012Товар в системе маркетинга, сущность товародвижения, его система, цели. Общая характеристика предприятия. Анализ прибыли и рентабельности, конкурентоспособности, основных потребностей и каналов сбыта. Мероприятия по повышению эффективности товародвижения.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Характеристика условий хранения товаров: температурный режим, влажность воздуха, воздухообмен, освещенность. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Особенности хранения продовольственных товаров и виды товарных потерь в магазине "Лотос".
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Требования к упаковке товаров. Причины возникновения товарных потерь. Химический состав, пищевая ценность овощей и плодов. Правила обеспечения сохранности, контроль качества. Классификация текстильных, швейно-трикотажных товаров, потребительские свойства.
контрольная работа, добавлен 12.05.2014Характеристика каналов товародвижения в маркетинге. Сбытовая политика предприятия. Схема прямого сбыта. Природа, функции, уровни каналов товародвижения, их значение. Анализ их функционирования, цели и инструменты продвижения товаров ООО "Сегмент".
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Понятие, составные части торгово–технологического процесса. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Защита прав потребителей. Технология приемки товаров в магазине. Организация хранения товаров. Цели, издержки товародвижения.
курсовая работа, добавлен 31.07.2012Главные особенности стратегии разработки новых товаров. Подход к этапам жизненного цикла товаров. Активность компании Interface Ltd. как ведущего российского поставщика продукции компании Borland. Жизненный цикл разработки приложений компании Borland.
курсовая работа, добавлен 10.04.2011Основной ассортимент реализуемой продукции торговой организации. Структура административно-технического и хозяйственного управления. Анализ технологической схемы товародвижения магазина. Порядок осуществления приемки, хранения и реализации товаров.
отчет по практике, добавлен 05.02.2014Изучение структуры товародвижения как системы по обеспечению доставки товаров к местам продажи. Определение критериев выбора каналов товародвижения, их эффективность. Понятие и основные тиры маркетинговых организационных структур предприятия, их функции.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Распространение вертикальных, горизонтальных и многоканальных маркетинговых систем. Число и основные виды уровней канала. Сотрудничество, конфликты и конкуренция каналов распределения. Решения по проблемам товародвижения. Природа и цели товародвижения.
курсовая работа, добавлен 28.04.2013Понятия сбыта, товародвижения и сбытовой политики. Отдел сбыта как важнейшее функциональное звено в управлении. Логистика и организация товародвижения. Мероприятия по совершенствованию сбытовой политики, оптимизация системы сбыта продукции завода.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018Химический состав и пищевая ценность мясных полуфабрикатов. Классификация и ассортимент мясных полуфабрикатов. Транспортировка, хранение и экспертиза качества мясных полуфабрикатов. Сравнительная товароведная оценка пельменей различных производителей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015