Физико-химические и структурные особенности трубчатых костей лося
Попытки одомашнивания лосей с целью получения от лосих молока как ценного продукта, обладающего целым рядом полезных и целебных свойств. Важная роль опорно-двигательного аппарата в жизнеобеспечении животного. Исследование трубчатых пястных костей.
Подобные документы
Секрет, образующийся в молочной железе коровы за 1-1,5 недели до отела и в течение первых 4-5 дней после родов. Бактерицидное действие молозива. Химический состав молока различных млекопитающих. Жирорастворимые и водорастворимые витамины молока.
реферат, добавлен 06.02.2014Особенности разведения крупного рогатого скота молочного направления, организация кормовой базы и классификацией кормов. Характеристика анатомии и физиологии крупного рогатого скота, условия и пути совершенствования получения доброкачественного молока.
учебное пособие, добавлен 23.03.2014Молочная продуктивность коров, отелившихся в разные сезоны года. Физико-химические, технологические свойства молока. Экономическая эффективность разведения голштинизированных животных черно-пестрой и бестужевской пород при беспривязном способе содержания.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение физико-химических свойств агрочерноземов типичных Приднестровского Подолья. Выявление их фациальных особенностей. Закономерности почвообразования, генезиса почв. Характеристика основных процессов, влияющих на преобразование природных фитоценозов.
статья, добавлен 24.03.2018Состояние и перспективы развития скотоводства в России, проведение селекционной работы с целью получения наиболее производительных пород животных. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота, анализ технологии производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Исследование органолептических показателей молока: цвет, консистенция, запах и вкус. Определение чистоты молока с помощью прибора "Рекорд": анализ количества бактерий, проведение пробы с резазурином по оценке окраски молока, санитарная экспертиза.
статья, добавлен 24.03.2019Порядок проведения органолептического и микробиологического изучения проб молока. Оценка цвета, консистенции, вкуса, плотности, кислотности, жирности, уровня бактериальной загрязненности продукта. Анализ выявленных пороков молока, оценка его качества.
статья, добавлен 16.03.2019Характеристика основных культурных растений, их происхождения и одомашнивания. Анализ классификации агрокультуры. Изучение свойств и применения минеральных удобрений. Роль элемента азота в процессе фотосинтеза и энергообмена. Главные виды мелиорации.
контрольная работа, добавлен 16.12.2021Анализ заболевания копытец у крупного рогатого скота в животноводческом комплексе Тюменской области. Оценка распространенности ламинита, гнойного пододерматита, межпальцевой флегмоны и болезни Мортелларо, язвы Рустергольца и межпальцевого дерматита.
статья, добавлен 27.05.2021Характеристика физических, водно-физических и физико-химических свойств чернозема выщелоченного, используемого в 11-польном зерно-трвяно-пропашном севообороте. Запасы гумуса в толще почвы, намагниченность пахотного слоя, обеспечение оксидами кремния.
статья, добавлен 28.04.2018Секреция молока у буйволиц и распределение разового удоя по отдельным структурам емкостной системы вымени животного. Периодический сброс молока в нижние отделы (цистерны и протоки) емкостной системы. Последовательность накопления молока у буйволиц.
статья, добавлен 28.07.2016Шоковая заморозка рыбы как методика, позволяющая максимально сохранить все ценные качества свежей рыбы – аромат и полезные вещества. Физические и химические свойства рыбы. Изменение свойств мяса рыбы при замораживании. Денатурационные изменения белков.
статья, добавлен 22.02.2019Определение круга растений-хозяев, симптомов поражения, накопления вируса, а также физических и физико-химических свойств изолятов вируса огуречной мозаики, выявленных на растениях картофеля, сои и овощных культур. Возможность идентификации изолятов.
статья, добавлен 24.11.2020Исследование влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. Анализ интенсивность воспроизводства и продуктивности коров разных линий от качества кормов и сезона отела. Рассмотрение физико-химического состава и технологических свойств молока.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Повышение продуктивных качеств и совершенствование полезных биологических свойств сельскохозяйственных животных. Индивидуальное развитие животного организма, сущность, основные закономерности. Наследственность, факторы влияния и управление онтогенезом.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Изучение влияния способов и доз внесения фосфогипса на физико-химические свойства почв комплексного покрова. Влияние фосфогипса на свойства солонцов и зональных почв на фоне глубокого рыхления при применении принятой и предлагаемой технологий внесения.
статья, добавлен 30.01.2019Исследование химического состава молока кобыл, ослиц и зебры, энергетической ценности молока разных видов животных, в т.ч коз. Казеиновые комплексы протеинов молока, аминокислотный состав молока, молочные липиды и минеральные вещества этих видов животных.
статья, добавлен 31.05.2017Описание процесса получения высококачественного молока и технология его хранения. Зоогигиенические требования к кормлению крупного рогатого скота. Разработка проекта комплекса по производству молока с технологической линией доения и первичной обработкой.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Результаты исследований по подготовке корзинок-соцветий подсолнечника для получения пищевого пектинового экстракта. Влияние ферментных препаратов на органолептические и физико-химические показатели гидратопектина. Параметры ферментной обработки.
статья, добавлен 26.05.2017- 70. Система крови
Понятие и структура системы крови организма животного, ее основные элементы и назначение. Физико-химические свойства крови. Гормоны, влияющие на химический состав крови, направления их регуляции. Витамины и минералы, формирующие кровяные частицы.
реферат, добавлен 08.05.2012 Анамнез о жизни и кормовом рационе животного. Характеристика общего и специального исследований. Особенность нервной системы и органов чувств бычка. Физико-химические и морфологические изучения крови. Анализ возникновения гастроэнтерита у теленка.
история болезни, добавлен 23.10.2014Характеристики сои: высокая урожайность, наличие в составе витаминов группы В, профилактика остеопороза. Пищевое использование сои. Особенности переработки соевых бобов с целью получения сырьевого масла, шрота и оболочечного с зародышем продукта.
реферат, добавлен 25.03.2019Существенные методы изготовления анатомических препаратов. Главный анализ отбеливания и вываривания костей. Характеристика способов их высушивания и вымораживания. Отличительные особенности костной системы. Видовые характерные черты скелета собаки.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Изучение влияния экструдированной зерносмеси на морфобиологические показатели баранчиков волгоградской породы. Морфобиологические особенности развития внутренних органов. Характеристика мясной продуктивности животных, сотношение мякоти и костей.
статья, добавлен 20.03.2021Исследование возможности использования продуктов переработки дуба для устранения болезней и пороков вин. Осуществление работ по определению физико-химических, органолептических параметров и микробиологического состояния исследуемых виноматериалов.
статья, добавлен 06.05.2018