Фуд-дизайн и его особенности

Характеристика фуд-дизайна как нестандартной подачи пищи в ресторанах. Фуд-стилисты и их роль при съемке продуктов питания. Особенности предметной съемки еды и блюд из каталогов. Основные правила при съемке: подготовка места, освещение, ракурс и пр.

Подобные документы

  • Анализ роли дизайна в современном мире, его модификации. Определение сущности футуродизайна в контексте его значения для прогнозирования путей развития дизайнерской деятельности. Дизайн-концепция как необходимый элемент эффективного формообразования.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Осуществление искусствоведческого анализа дизайн-графики первой половины ХХ века теми же средствами, которые использовались при изучении искусства. Контекстно-исторический подход как средство поиска новых оснований современного графического дизайна.

    статья, добавлен 23.11.2018

  • Специфика фоторепортажа, его виды. Фоторепортаж Первой мировой, 1920-1930 годов и периода Великой отечественной войны 1941–1945 годов. Международное объединение фотографов "Магнум". Международный конкурс по репортажной съемке на приз Оскара Бернака.

    реферат, добавлен 16.01.2014

  • История наращивания ногтей. Наращивание ногтей как сочетание технологии и искусства, модные тенденции. Особенности наращивание и декора ногтей для женщин различных профессий. Проблемы с ногтями. Профессиональные средства для наращивания и дизайна.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2008

  • Влияние дизайна, представляющего собой синтез художественного творчества, науки и техники, на социокультурную жизнь общества. Дизайн как особенный вид творческой деятельности. Влияние научно-технической революции на предметно-пространственную среду.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Рассмотрение состояния вопроса по проблеме дизайна в новой учебной литературе, актуальной для обучения промышленных дизайнеров. Критерии профессионального подхода к разработке и изложению основ теории дизайна, анализ учебных пособий и учебников для вузов.

    статья, добавлен 01.05.2019

  • История скандинавского дизайна и его основные концепции. Представители скандинавского стиля. Главные качества практической составляющей скандинавского стиля – функциональность, удобство. Эстетическое впечатление от интерьера в скандинавском стиле.

    реферат, добавлен 20.10.2018

  • Формулировка концепции формообразования среды на современном этапе. Аксиологический подход к теории средового дизайна. Проблема эстетической ценности объектов дизайна. Методы эстетической оценки объекта в окружающей предметно-пространственной среде.

    статья, добавлен 23.07.2013

  • Характеристика данных о жизни и деятельности крупнейшего немецкого художника и архитектора, одного из основоположника современного дизайна Петера Беренса. Изучение основных произведений Беренса и их влияния на развитие дизайна и фирменного стиля.

    презентация, добавлен 10.01.2016

  • Исследование истории съемки первого женского портрета. Особенности съемки в студии. Изучение женского косплея в фотоиндустрии. Отличия женского от мужского портрета. Практическое создание женского портрета в студии. Установка программы Photoshop.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2023

  • Рассмотрение понятия "научный дизайн" как научно-исследовательской деятельности. Теоретическая и практическая составляющие дизайн-проектирования, основные этапы работы над дизайн-проектом. Анализ методов аналитической деятельности и проектного мышления.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Фотография как механическая копия действительности и эстетическое творчество. Основные виды техники фотографии. Изобразительные средства фотографии (точка съёмки, ракурс, линейная композиция, план, перспектива, освещение), характеристика ее жанров.

    реферат, добавлен 09.10.2018

  • Разделение помещения на функциональные зоны осуществляется с помощью перегородок. Обзор и краткая характеристика наиболее известных стилей дизайна интерьера. Особенности декорирования интерьера с помощью штор. Использование зеркал в оформлении комнат.

    реферат, добавлен 01.12.2013

  • Основные этапы проектирования и оформления театральной сцены. Архитектурное устройство. Звуковое и световое оформление спектакля. Освещение объемных и рельефных декораций. Классификация аппаратуры. Применение новых технологий к пространству сцены.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2015

  • Ювелирные композиции как элементы создания характерного облика интерьера. Типы произведений ювелирного искусства, применяемых в пространстве помещений разных типов, их роль для создания имиджа владельца интерьера. Стилеобразующие элементы дизайна.

    статья, добавлен 04.11.2018

  • Свойства и особенности светового освещения, необходимость и подходы к его исследованию в профессиональной деятельности фотографа. Типы естественного освещения и принципы выбора ракурса съемки. Закономерности и этапы создания искусственного освещения.

    статья, добавлен 16.03.2019

  • Дизайн как социально-эстетический феномен культуры проектирования. Анализ социально-эстетических явлений в дизайне. Проблемы развития проектной культуры дизайна. Применение принципов социально-эстетического проектирования в дизайнерской деятельности.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2016

  • Возрастание роли кухни, застолья, сервировки стола, порядка подачи блюд в культуре эпохи Возрождения. Появление новых предметов посуды в эпоху Возрождения. Использование факелов, масляных светильников, свечей, огня камина для искусственного освещения.

    реферат, добавлен 11.01.2015

  • Понятие, характеристика и задачи основных групп экстремальных средств передвижения (ЭСП). Эмоциональная выразительность и особенности двух- и трехцветных сочетаний, используемых в колористическом решении дизайна ЭСП с учетом выполняемых ими функций.

    статья, добавлен 28.09.2012

  • Качественно новый вид дизайнерской деятельности по проектированию и организации искусственной среды, создаваемой человеком. Интенсивное развитие нон-дизайна. Увеличение престижа компании-заказчика посредством соединения воедино фирменного стиля и дизайна.

    реферат, добавлен 29.10.2011

  • Бар как небольшой ресторан или часть ресторана, имеющая барную стойку, за которой специально обученный персонал готовит и отпускает продукцию потребителям, его отличительные особенности. Характеристика молочного бара. Аналоги и прототипы дизайн-проекта.

    контрольная работа, добавлен 10.06.2015

  • Характеристика участка комплекса, технико-экономические показатели и описание здания, планировочное решение. Цветовая гармония и композиция, колорит. Правила меблировки в помещениях комплекса с кинотеатром "Cinema", расчет и распределение освещения.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2013

  • Формирование идеи разработки конкурсных проектов социальных плакатов со студентами кафедры дизайна. Глубокое изучение специфики дизайна социальных плакатов, проведение анализа международных и всероссийских конкурсов социальных плакатов 2018 года.

    статья, добавлен 21.12.2019

  • Понятие о колористике как науке и ее значение. Характеристика цвета как средства дизайна. Анализ "психологии" основных цветов и рекомендации по эффективному использованию их в дизайне. Исследование национальных особенностей восприятия цвета в России.

    доклад, добавлен 02.03.2016

  • История появления и основные этапы развития морского стиля. Особенности цветовой гаммы при оформлении помещений. Характеристика возможных вариантов отделки пола и стен. Процесс использования текстиля и аксессуаров. Дизайн-проект однокомнатной квартиры.

    дипломная работа, добавлен 19.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.