Фуд-дизайн и его особенности

Характеристика фуд-дизайна как нестандартной подачи пищи в ресторанах. Фуд-стилисты и их роль при съемке продуктов питания. Особенности предметной съемки еды и блюд из каталогов. Основные правила при съемке: подготовка места, освещение, ракурс и пр.

Подобные документы

  • Рассмотрение места арт-дизайна в системе видов дизайна, его социально-культурных истоков, специфики художественной природы. Роль арт-дизайна в мире предметного художественного творчества, основы его базирования на технике промышленного производства.

    статья, добавлен 01.05.2019

  • Портретная съемка как один из самых сложных жанров фотоискусства. Студийные и бытовые портреты. Источники света и их использование при съемке. Основные типы экспозамера. Правила использования вспышки. Подбор осветительных приборов при фотографии.

    реферат, добавлен 15.05.2013

  • Современные стили дизайна в экстерьере и интерьере, их применение в гостиничной индустрии. Особенности применения современных стилей дизайна и инновационных технологий на предприятиях гостиничной индустрии и питания. Основные задачи современного дизайна.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2018

  • Основные понятия, виды и практические рекомендации в области освещения и света. Большой свет для малой студии. Характеристика и выбор осветительных приборов. Общие рекомендации по планированию и созданию световой студии для работы с фотографированием.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2015

  • Основные черты немецкого дизайна: законченность, упорядоченность, строгость и лаконичность форм. Характеристика этапов развития послевоенного дизайна. Главные особенности "Браун-стиля". Ульмская высшая школа формообразования, ее процесс формирования.

    реферат, добавлен 24.08.2013

  • Условия возникновения дизайна, его особенности как профессии. Хронология российского промышленного дизайна 60-80 г., его направления и особенные черты в странах Европы. Экологический подход в развитии дизайна в 60-80 г. История развития дизайна в России.

    реферат, добавлен 14.03.2020

  • Экологический дизайн как методологический принцип экологизации проектной деятельности. Понимание целостности предметной и духовной среды, природосообразности и культуросообразности. Распространение в социуме экологических идей средствами дизайна.

    статья, добавлен 21.11.2018

  • Сущность понятий "предмет дизайна" и "объекты дизайна", их определение. Основные рабочие категории дизайна, его виды, функции, принципы и закономерности. Типология, направления и специализация дизайн-деятельности. Композиционное формообразование.

    учебное пособие, добавлен 13.11.2012

  • Теория и история развития дизайна: его место в системе искусства, основные этапы, основоположники, промышленный переворот. Влияние промышленной революции на развитие дизайна. Роль промышленных выставок, инженерные новаторства и их влияние на дизайн.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2015

  • Рассмотрение классификации видов дизайна и его роли в формировании целостной эстетической среды. Описание понятия, разновидностей, отличительных особенностей, сферы применения графического дизайна, дизайна имиджа, дизайна среды и промышленного дизайна.

    презентация, добавлен 21.12.2016

  • Применение технологий художественного конструирования и проектирования как основных ветвей в развитии дизайна советской школы. Изучение процесса дизайн-образования в России. Особенности мышления дизайнера и художника. Алгоритм и этапы создания продукта.

    статья, добавлен 30.06.2021

  • Общее понятие и характеристика дизайна как вида творческой деятельности. Современное представление о дизайне в цивилизованном мире. Дизайн интерьера, его сущность, особенности и отличительные черты. Этапы реализация запланированных работ по дизайну.

    доклад, добавлен 25.01.2013

  • Предпосылки зарождения поп-арта и появления поп-дизайна в Америке. Яркие представители движения поп-арт. Основные черты в цвете и в формообразовании поп-дизайна. Период абстрактного экспрессионизма. Основные течения анти-дизайнерской направленности.

    реферат, добавлен 19.02.2012

  • Изучение роли освещения при оформлении помещения. Этапы становления Маурера как мастера светового дизайна, его творческие проекты. Применение способа графического дизайна к дизайну промышленному. Использование для световых установок подручных материалов.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Дизайн как художественное явление послевоенного периода, его содержание и функции на современном этапе, методы и примеры реализации, существующие направления. Социально-культурные факторы, которые повлияли на становление дизайна в Италии, его эволюция.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2013

  • Дизайн как вид профессионально-творческой деятельности, направления и особенности его реализации, история становления и развития, факторы влияния. Моделирование бытия конкретного индивидуума, общества, и даже культуры в целом как главная цель дизайна.

    статья, добавлен 25.06.2013

  • Понятие и роль дизайна в мире. Характеристика его функций. Виды дизайна: индустриальный, графический, одежды, среды (проектирование интерьеров и экстерьеров), компьютерный, фитодизайн, ландшафтный, экологический. Его влияние на развитие искусства.

    презентация, добавлен 21.02.2017

  • История проектирования и дизайна, основные его этапы. Предметный мир в эпоху ремесленного и промышленного производства. Дизайн и реакция культуры на цивилизацию. Стиль мышления в искусстве и удачное пересечение цивилизации с культурой, осознание дизайна.

    реферат, добавлен 15.11.2011

  • Общие понятия дизайна, его место в проектной культуре. Средовой дизайн и интеграция форм дизайнерского творчества. Особенности проектирования в данной сфере, визуализация целевых установок. Роль и значение композиции и гармонизации в средовом дизайне.

    учебное пособие, добавлен 21.12.2012

  • Планы охвата сцены. Ракурс и точка съемки. Создание лучшего ракурса актеров. Предназначение кадра - показать зрителю, что видит один из персонажей, кадра с позиции актера. Изображение пропорций, формы и светотеневых отношений предмета. Перевод фокуса.

    презентация, добавлен 15.12.2021

  • Рассмотрение основных исторических эпох и тенденций в области дизайна. Анализ эволюции отечественного дизайна, определение его места в развитии мировой проектно-художественной деятельности. Изучение ведущих стилевых направлений в искусстве и дизайне.

    учебное пособие, добавлен 15.04.2014

  • Возможности и границы нормативности системной методологии в графическом дизайне. Роль методологии в развитии практики дизайн-проектирования. Современный графический дизайн как принципиально новый вид художественной деятельности и как особая профессия.

    статья, добавлен 22.11.2018

  • Участие в выставках и ярмарках как действенное средство коммуникации в маркетинге. Особенности разработки концепции выставочной экспозиции, логики ее структурной организации. Разработка дизайна выставочной экспозиции кафедры промышленного дизайна.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2014

  • Условия возникновения дизайна и история его развития. Особый вида проектно-художественной деятельности. Беспредметное искусство и творчество производственников и конструктивистов. Хронология российского промышленного дизайна. Компьютерный и веб-дизайн.

    реферат, добавлен 15.11.2011

  • Сущность, задачи и функции современного дизайна. Анализ концептуальных подходов к исследованию дизайна в культуре. Дизайн как вид проектно-художественной деятельности в современной культуре. Развитие современного дизайна в белорусской культуре.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.