Формирование системы управления качеством гостиничных услуг
Анализ современных тенденций развития гостиничного хозяйства в России. Качество как фактор потребительской привлекательности, современные подходы к управлению, формирование состава и параметров механизма управления качеством гостиничных услуг.
Подобные документы
Современные тенденции развития системного подхода к управлению качеством, обеспечение безопасности выпускаемой продукции. Применение системы Total Productive Maintenance в международной практике. Создание системы управления качеством окружающей среды.
лекция, добавлен 09.11.2012Анализ проблем качества услуг и управления затратами на качество услуг. Анализ методов и инструментов управления качеством продукции в компаниях, оказывающих услуги аудита, консалтинга, экспертизы и разработки мероприятий по повышению безопасности труда.
статья, добавлен 14.05.2017Определение важности телекоммуникационных услуг и качества их предоставления на сегодняшний день. Показатели и параметры качества связи. Системный анализ управления качеством телекоммуникационных услуг с использованием "триадной модели" (триады).
статья, добавлен 31.08.2021Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
практическая работа, добавлен 08.09.2020Пути решения комплекса вопросов, связанных с повышением, обеспечением и управлением качеством услуг в условиях новой реальности, обусловленной применением санкций и кризисными явлениями в РФ. Современные формы регулирования их экономического развития.
статья, добавлен 19.07.2017Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Современные теоретические и практические аспекты управления качеством на предприятиях. Определение стадий производственного цикла, оказывающих влияние на качество. Использование процессного подхода к управлению качеством продукции на предприятии.
статья, добавлен 31.12.2018Анализ элементов японского подхода к управлению качеством. Описание кружков качества, основные идеи и цели их деятельности. Сущность японской школы управления качеством, ее отличия от американской и европейской. Семь инструментов управления качеством.
контрольная работа, добавлен 24.04.2011Важнейшие характеристики услуги. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг. Всеобщее управление качеством. Роль качества в обеспечении конкурентоспособности. Качество как объект управления. Качество услуги с точки зрения потребителя.
реферат, добавлен 02.04.2013Основные составляющие системы управления качеством в Сбербанке России. Анализ качества услуг, клиентского обслуживания, планирование мероприятий по их улучшению, повышение квалификации персонала. Основные стратегические факторы развития банковского дела.
дипломная работа, добавлен 01.05.2015Процессы и функции управления качеством продукции на современных предприятиях. Классификация методов управления качеством продукции. Определение структуры и состава документации системы качества - один из наиболее принципиальных вопросов документирования.
реферат, добавлен 28.11.2021Специфика управления качеством в сфере услуг. Стандартизация и сертификация в управлении качеством в сфере услуг. Описание показателей профессионального уровня персонала предприятия. Обязательная и добровольная сертификация, их отличительные признаки.
курсовая работа, добавлен 13.04.2021Краткая история развития элементов управления качеством в России. Раскрытие содержания процедуры качества продукции на отечественных предприятиях. Изучение системного подхода к управлению качеством в РФ. Описание организации групп качества в России.
реферат, добавлен 30.09.2012Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности туристского предприятия. Обеспечение качественного турпродукта. Факторы конкурентоспособности гостиничного бизнеса. Повышение качества услуг с помощью корпоративной культуры и имиджа.
контрольная работа, добавлен 18.01.2016Сущность и подходы (административный, экономический) к управлению качеством продукции. Цели, задачи и проблемы внедрения концепции Всеобщего управления качеством. Характеристика японских и европейских моделей совершенствования деятельности предприятий.
курс лекций, добавлен 12.01.2011Цели, задачи, политика, процедуры, элементы внутрифирменной системы управления качеством аудиторских услуг. Стадии жизненного цикла аудиторской услуги. Внешние и внутренние правила (стандарты) деятельности аудитора. Принципы общей теории управления.
статья, добавлен 23.11.2020Становление научных основ управления качеством, характеристика основных его этапов. Проектирование систем управления качеством, их реализация на предприятии. Закономерности и принципы управления персоналом и обеспечение системного управления качеством.
контрольная работа, добавлен 16.04.2015Сфера применения руководства по качеству предоставленных услуг. Характеристика этапов разработки и внедрения системы управления качеством. Внедрение и применение процесса постоянного улучшения системы управления качеством частного предприятия "Баядера".
курсовая работа, добавлен 10.03.2013Ознакомление с современным состоянием и перспективами развития услуг питания в индустрии гостеприимства. Характеристика рынка гостиничных услуг Владивостока. Исследование и анализ основных проблем формирования услуг гостиничных предприятий Владивостока.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Понятие и сущность управления качеством продукции, особенности современных подходов. Характеристика показателей продукции, ее эксплуатационная безопасность и надежность. Анализ системы обеспечения качества услуг, разработка мероприятий по ее улучшению.
дипломная работа, добавлен 18.05.2013Понятие и основные принципы "TQM". Критерии оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества. Состояние и место TQM в системе управления предприятием на основе анализа современных тенденций управления качеством. TQM в корпорации Тойота.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Формирование системы контроля качества на современном строительном предприятии. Функции комплексной системы управления качеством строительной продукции. Анализ состояния управления качеством строительства. Модернизация систем контроля качества.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Своевременность и целесообразность внедрения и использования концепции управления качеством информационных услуг. Формирование системы управления изменениями в информационной системе предприятия. Рациональность использования информационных ресурсов.
статья, добавлен 27.04.2017Основные этапы развития системного подхода к управлению качеством. Ключевые положения системы Тейлора и системы КАНАРСПИ. Специфика тотального управления качеством. Методы оценки коэффициента возврата продукции на доработку, коэффициента рекламаций.
контрольная работа, добавлен 29.01.2012