Формирование системы управления качеством гостиничных услуг
Анализ современных тенденций развития гостиничного хозяйства в России. Качество как фактор потребительской привлекательности, современные подходы к управлению, формирование состава и параметров механизма управления качеством гостиничных услуг.
Подобные документы
Предмет, понятие и задачи управления качеством. Значение качества для потребителя и изготовителя. Параметры конкурентоспособности продукции. Развитие систем управления качеством. Особенности японской школы управления качеством. Сущность и значение TQМ.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Рассмотрение нормативной базы стандартизации гостиничных услуг. Изучение общих требований к услугам средств размещения по стандарту ГОСТ Р 51185-2008. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Правила предоставления гостиничных услуг.
презентация, добавлен 19.04.2020Качество продукции - экономическая категория и объект управления, основные понятия и показатели; задачи и сущность технического контроля. Методология формирования комплексной системы управления качеством продукции, значение стандартизации и сертификации.
курсовая работа, добавлен 21.06.2010Современная терминология в области управления качеством услуг. Понятие менеджмента качества. Характеристика единых подходов к концепции качества, признанных специалистами всех стран. Основные принципы концепции TQM (Всеобщее управление качеством).
доклад, добавлен 15.08.2013Рассмотрение истории развития систем управления качеством. Изучение модели системы управления качеством, основанной на процессном подходе. Исследование интегрированной системы управления предприятием CALS. Анализ этапов жизненного цикла продукции.
статья, добавлен 07.06.2014- 81. Реализация принципов всеобщего управления качеством в санатории-профилактории "Жемчужина Сибири"
Внедрение концепции всеобщего управления качеством в санатории. Определение требований потребителей к продукции. Оценка запросов и ожиданий от предоставляемых услуг, проведение анкетирования по качеству. Формирование санаторно-курортной карты клиента.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013 Качество продукции и услуг - важнейший фактор эффективности деятельности предприятия в рыночных условиях. Роль и место стандартизации в управлении качеством. Подтверждение соответствия: цели, принципы и задачи. Этапы становления менеджмента качества.
контрольная работа, добавлен 22.12.2010Качество как стратегический коммерческий императив, понятие управления качеством. Основные положения системы Всеобщего Управления Качеством. Опыт управления качеством в Японии. Основные положения японской школы управления качеством, система Just In Time.
реферат, добавлен 07.11.2014Методологические подходы к пониманию качества. Роль системы менеджмента качества в повышении конкурентоспособности предприятия или бизнеса. Универсальная схема управления качеством. Принципы, функции и методы управления качеством, их классификация.
реферат, добавлен 23.01.2014Сущность и характеристики системы управления качеством продукции. Современные подходы к организационному проектированию, характеристика основных типов. Особенности функционирования системы качества на промышленном предприятии, порядок ее анализа.
курсовая работа, добавлен 09.07.2013Основные мировые стандарты качества гостиничных услуг. Государственные стандарты обслуживания посетителей гостиниц в РФ. Анализ правил работы с замечаниями и жалобами гостей, внешнего вида сотрудников, официального языка, дисциплины в гостинице "Югра".
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Определение значения, оценка целей и анализ задач системы управления качеством на предприятии. Общий анализ системы управления качеством на ФГУП НПЦ газотурбостроения "Салют". Внедрение и оценка эффективности международной системы управления качеством.
дипломная работа, добавлен 23.06.2011Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013- 89. Выработка практических рекомендаций по совершенствованию системы управления качеством на предприятии
Теоретические и методологические основы управления качеством. Роль системы менеджмента в повышении конкурентоспособности предприятия или бизнеса. Проект совершенствования системы качественного правления. Планирование жизненного цикла оказываемых услуг.
дипломная работа, добавлен 05.11.2016 Современные концепции, методологии и практика управления качеством. Сущность, роль и значение качества. Характеристика европейской политики управления качеством. История развития и основные направления деятельности Европейской организации по качеству.
контрольная работа, добавлен 29.05.2015Теоретические основы управления качеством продукции на предприятии. Анализ системы управления качеством продукции на предприятии ОАО "Завод ячеистых бетонов". Рекомендации по совершенствованию процесса управления качеством на данном предприятии.
контрольная работа, добавлен 13.12.2011Основные этапы развития управления качеством, где выявляется необходимость в постоянном осмыслении важности поиска решений в области управления качеством. Особенности трудоустройства выпускников, определение связи между предприятием и учебным заведением.
статья, добавлен 24.01.2018- 93. Повышение конкурентоспособности предприятия с помощью современных технологий управления качеством
Рассмотрение тенденций управления качеством в организации. Методы повышения конкурентоспособности предприятия. Ориентация продукции на потребителя. Совершенствование идей по управлению бизнесом. Роль продукции в конкурентоспособности предприятия.
статья, добавлен 18.05.2016 Раскрытие содержания основных понятий в области управления качеством продукции: показатель, фактор, качество, дефект. Изучение методов оценки рисков, связанных с качеством продукции. Процесс управления качеством на стадиях жизненного цикла продукции.
курсовая работа, добавлен 05.04.2012Оценка качества предоставления услуг как элемент системы управления качеством. Группы показателей качества по характеризуемым ими свойствам услуг. Количественные и качественные параметры оценки обслуживания. Качество гостинично-туристических услуг.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Содержание понятия управления производительностью и качеством, подходы и методы; принципы планирования и учета затрат на качество. Разработка рекомендаций о совершенствовании методов управления качеством; концептуальная основа, модель "Шесть сигм".
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия: понятие, определение, свойства и показатели. Концепции управления качеством. Рекомендации по совершенствованию системы управления качеством на предприятии, устранение негативных факторов.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Роль человеческого фактора в менеджменте качества, личность как его основа. Условия достижения качества продукции. Отражение принципов менеджмента качества в стандартах. Новая версия стандарта ИСО 9000. Европейские подходы к управлению качеством.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Требования к системе качества согласно международным стандартам. История развития данных систем в России. Сущность современных систем управления качеством. Структура системы менеджмента качества согласно стандартам ИСО серии 9000 и ИСО серии 14000.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Теоретические основы управления качеством. Подготовка строительной организации к сертификации. Специфика систем управления качеством в России. Обеспечение руководством проектирования, строительства, изготовления, испытания и контроля качества продукции.
дипломная работа, добавлен 23.05.2016