Организация туристической деятельности
Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
Подобные документы
Основные факторы мотивации персонала. Показатели, влияющие на удовлетворенность работой персонала фирмы "Ле Юристе". Экономические, морально-психологические и организационно-административные методы стимулирования трудовой деятельности в организации.
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Основные составляющие системы управления качеством в Сбербанке России. Анализ качества услуг, клиентского обслуживания, планирование мероприятий по их улучшению, повышение квалификации персонала. Основные стратегические факторы развития банковского дела.
дипломная работа, добавлен 01.05.2015Формирование оптимальной системы повышения квалификации персонала на предприятии. Теоретические аспекты системы повышения квалификации в организации и процесс повышения квалификации через систему обучения. Анализ системы повышения квалификации персонала.
реферат, добавлен 05.09.2009Сущность, понятие, основные задачи и общая характеристика процесса мотивации. Теории мотивации Маслоу, Мак Клелланда и Герцберга. Формы мотивации персонала на предприятии и возможность ее совершенствования. Основные методы стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 13.08.2013Процесс и способы мотивации обучения и развития персонала организации, повышение ее эффективности как одна из задач управленческого звена. Методы оценки квалификации сотрудников предприятия, уровень заинтересованности персонала в ходе мотивации.
контрольная работа, добавлен 18.04.2016Отельный бизнес как самостоятельная отрасль туристической индустрии, принципы подготовки персонала в данной сфере. Основные качества персонала отельного бизнеса: стрессоустойчивость, пунктуальность, владение иностранными языками, внимание к деталям.
статья, добавлен 22.04.2019Общая характеристика туристского предприятия: направления работы, персонал и организационно–управленческая деятельность. Основные стили руководства. Особенности организации труда работников туристского предприятия и технологии туристского обслуживания.
отчет по практике, добавлен 22.09.2012Понятие и сущность заработной платы, принципы и требования к формированию соответствующего фонда. Организация оплаты труда рабочих на предприятиях нефтяной и газовой промышленности. Методы стимулирования труда и мотивации персонала, денежные, неденежные.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Обоснование введения инновационных технологий в сферу гостиничной индустрии, как условия повышения конкурентоспособности и качества обслуживания при сокращении персонала. Использование компьютерной телефонии в процессе управления на предприятиях.
статья, добавлен 28.09.2013Основные направления и виды, принципы, формы и методы обучения в организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия и изучение профессиональной подготовки персонала. Использование дистанционных методов обучения персонала организации.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Особенности организации работы авторемонтного предприятия. Экономические показатели производственной деятельности станции технического обслуживания. Порядок обслуживания клиентов. Технологические процессы и оборудование при техобслуживании автомобиля.
отчет по практике, добавлен 28.04.2016Анализ проблемы мотивации профессиональной деятельности в психологической науке. Основные принципы и методы мотивирования персонала в организации как средства обеспечения оптимального использования ресурсов, мобилизации имеющегося кадрового потенциала.
реферат, добавлен 31.03.2016Сущность, виды и основные функции мотивации, повышение ее эффективности на предприятии с помощью методов стимулирования трудовой деятельности персонала. Особенности совершенствования системы мотивации как важного элемента управленческого механизма.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015Теоретические основы обучения и повышения квалификации персонала и система российского образования. Организация, методика производственного обучения. Основные направления совершенствования подготовки, переподготовки, повышения квалификации рабочих кадров.
курсовая работа, добавлен 08.11.2008Понятие и сущность стандартов обслуживания клиентов. Этические стандарты и основные принципы обслуживания клиентов в сервисе на примере ресторанного бизнеса. Основные мероприятия по совершенствованию организации обслуживания клиентов в ресторане.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Содержательные и процессуальные теории мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации персонала. Экономические и административные факторы мотивации труда. Социально-психологические методы мотивации. Механизмы и методы управления.
курсовая работа, добавлен 07.05.2011Содержательные теории мотивации, их использование в управлении. Анализ системы мотивации персонала на предприятии. Задачи мотивации, предложения по совершенствованию системы мотивации персонала. Способы повышения прибыльности деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 13.01.2020Роль и место мотивации трудовой деятельности в инструментарии современного менеджмента. Сущность методов обеспечения оптимального использования ресурсов и мобилизации кадрового потенциала. Содержание, главные звенья и механизмы мотивации персонала.
реферат, добавлен 16.02.2015Основные понятия, сущность системы мотивации персонала организации. Ключевые критерии эффективности системы мотивации персонала организации на примере ООО "Олива ВЛКЗ". Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Сущность мотивации и стимулирования персонала, основные стимулирующие факторы. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Рынок труда и субъекты как форма мотивации работников организации. Механизмы и принципы регулирования трудовых отношений.
реферат, добавлен 12.01.2011Проблема контроля качества в сфере предоставления услуг, предпосылки ее исключительной актуальности на современном этапе, разработка возможных путей и мероприятий по решению. Стандарты обслуживания: цели и задачи, направления и степень исполнения.
реферат, добавлен 17.12.2010Критерии для классификации предприятий питания туристской индустрии. Культура обслуживания на предприятиях питания. Обслуживание в гостиничных номерах. Виды сервиса: французский, английский, американский, русский. Обслуживание банкетов, виды меню.
реферат, добавлен 29.12.2009Построение туристского продукта с использованием различных средств и методов перевозки. Обслуживания туристов на различных видах транспорта. Правовые основы и технология организации перевозок. Техническое обеспечение. Тарифы и страхование перевозок.
курс лекций, добавлен 19.10.2014Сущность мотивации, её виды. Классические концепции мотивации. Социально-экономическое состояние компании "Синтез". Анализ мотивации сотрудников на предприятии. Основные направления совершенствования персонала. Зарубежный опыт мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 06.05.2012Организация послепродажного обслуживания: эффективность организации и разработка стратегии. Виды сервиса, их роль и значение на сегодня, возможности практического применения. Роль послепродажного сервиса в обеспечении конкурентоспособности товара.
реферат, добавлен 10.05.2012