Указания по выполнению курсовых работ по дисциплине "Организация и технология торговли"
Основные требования к структуре, содержанию, оформлению и защите курсовой работы: выбор темы, руководство, подбор и изучение литературных источников, сбор, обработка и оформление практического материала; срок выполнения работы и порядок ее защиты.
Подобные документы
Изучение понятия торгово-технологического процесса. Значение отдела гастрономических товаров в магазине и формирование ассортимента. Организация работы с поставщиками по поставке колбасных изделий. Особенности маркетинга в супермаркете ООО "Бахетле-1".
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Теоретические аспекты организации рекламной работы в предприятии. Сущность и задачи рекламной деятельности в условиях рынка. Классификация средств рекламы и их характеристика. Организация рекламной работы на гипотетическом предприятии «Нур и К».
курсовая работа, добавлен 25.12.2008Развитие предприятий различных организационно-правовых форм, основанных на разных видах частной собственности. Теоретические основы коммерческой работы по закупке товаров на предприятии оптовой торговли. Маркетинг в производственно-сбытовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.01.2018Уровни стратегии в организации. Факторы, влияющие на выбор руководство. Основные отличительные особенности стратегии. Стратегический план маркетинга фирмы. Этапы разработки маркетинговой стратегии. SWOT-анализ ключевых сегментов деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.02.2011- 105. Организация работы предприятия розничной торговли ООО "Фигурант" (на примере магазина "Тамада")
Характеристика ассортимента и основных поставщиков товара. Организация поставки и подготовки товаров к продаже. Особенности выкладки и размещения товаров в торговом зале, консультирования покупателей. Организация материальной ответственности в магазине.
отчет по практике, добавлен 05.04.2016 Рекламная деятельность как мощная индустриальная отрасль экономики. Цель и основные функции управления рекламой. Рекламный отдел в службе маркетинга предприятия и особенности организации его работы. Структура и организация работы рекламного агентства.
контрольная работа, добавлен 02.06.2014Виды розничной торговой сети, их роль в обслуживании населения. Организация розничной продажи и обслуживания покупателей. Роль упаковки и тары в процессе обращения товаров. Организационное построение оптовой торговли товарами народного потребления.
учебное пособие, добавлен 24.05.2015Классификация предприятий розничной торговли по формам собственности. Принципы создания торговых центров, их характерные черты, виды. Мероприятия по стимулированию продаж. Покупательская лояльность, способы ее достижения. Материальная мотивация продавцов.
дипломная работа, добавлен 02.06.2016Тара – элемент упаковки, предназначенный для хранения, размещения и транспортировки продукции. Рациональная организация тарного хозяйства – важнейшая экономическая задача. Нормативные документы, регламентирующие организацию тарооборота в супермаркете.
курсовая работа, добавлен 18.01.2022Характеристика мяса птицы как пищевого продукта: химический состав и пищевая ценность. Гигиенические требования к птицеперерабатывающему предприятию. Технология и гигиена переработки мяса, возможные дефекты. Требования к качеству готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Методы оптовой продажи товаров со склада. Основные направления отечественной торговли на биржах. Структура, функции, виды розничной торговли, формы частного предпринимательства. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах.
контрольная работа, добавлен 06.12.2009Исследование основных типов витрин. Изучение правил и психологических подходов к оформлению витрины. Пространственное расположение элементов. Цвет как средство мгновенной передачи информации. Анализ особенностей восприятия рекламного текста покупателями.
реферат, добавлен 06.04.2015Теоретические аспекты рекламно-информационной работы в сфере торговли. Применение рекламных средств в торговле. Влияние рекламы на товарооборот. Использование метода Гэллапа-Робинсона для оценки узнаваемости и запоминаемости рекламных обращений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Проблемы выбора ценового сегмента владельцами магазинов, особенности торговли в премиальном сегменте. Управление торговым персоналом и основные ошибки при организации работы премиального магазина. Организация сервисного и послепродажного обслуживания.
эссе, добавлен 09.09.2013Организация торгово-оперативных процессов с целью достижения высокой экономической эффективности работы предприятия торговли. Сущность системы закупочной деятельности в розничной торговле. Критерии и методы выбора поставщиков, показатели эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.06.2016История возникновения мерчандайзинга, его понятие, основные направления, цели и задачи. Специфика мерчандайзинга фармацевтической отрасли. Выбор месторасположения аптеки, требования к внешнему оформлению, организации торгового зала и выкладке товара.
реферат, добавлен 14.09.2014История рекламы, основные задачи торговой рекламы. Практические аспекты и требования к рекламно-информационному оформлению интерьера магазина. Средства внутримагазинной рекламы и зоны оформления. Анализ эффективности рекламного оформления магазина.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Складское хозяйство в производственном процессе и его организация работы на предприятии. Рациональная схема размещения и способы укладки товаров, требования и режимы его хранения. Организация повседневного наблюдения и ухода за товарами, товарные потери.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Классификация предприятий розничной торговли: виды, типы, идентифицирующие признаки. Особенности документального оформления приемки товаров по количеству и качеству. Правила обмена товаров в соответствии с действующей правовой и нормативной базой.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Принципы формирования уставного капитала, распределение прибыли. Оценка и предложения по изменению организационной структуры режима работы. Покупатели продукции фирмы. Группировка покупателей по сегментам рынка. Порядок формирования цен на товары.
отчет по практике, добавлен 01.09.2015Использование метода "Mystery Shopping" с целью продвижения определенных марок товаров, выработки критериев оценки работы продавцов. Подбор и обучение Тайных Покупателей. Расписание визитов, дополнительные возможности. Отчётность, сбор и анализ данных.
доклад, добавлен 09.06.2016Содержание понятия "личная продажа", цели и задачи личных продаж. Основные черты личной продажи. Типы торговых работников, организация работы фирмы и правильное поведение продавца при контакте с покупателем, а также основные этапы эффективной торговли.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Теоретические основы применения комплекса коммуникативных технологий в сфере сетевого ритейла. Сбор, обработка и анализ информации, необходимой для проведения PR-кампании. Разработка назначений по улучшению деятельности предприятия в сфере коммуникаций.
дипломная работа, добавлен 27.10.2017Объекты мелкорозничной торговли и требования, предъявляемые к ним: киоск, павильон, палатка, автофургон, лоток, контейнер. Виды комплексов мелкорозничной торговли. Повышение эффективности работы мелкорозничной торговой сети и принципы выкладки товара.
реферат, добавлен 09.04.2012Разработка производственной программы и плана меню. Организация процессов производства продукции холодного, горячего, овощного цехов и цеха доработки полуфабрикатов. Подбор технологического оборудования, инструментов, инвентаря и кухонной посуды.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016