Разработка концепции апарт-отеля во Владивостоке
Определение понятия и значения апарт-отелей в мировом и российском гостиничном бизнесе. Исследование и характеристика особенностей функционирования рынка средств размещения и возможных конкурентов для проектируемого апарт-отеля в городе Владивосток.
Подобные документы
Проведение мониторинга рынка свадебных услуг в городе Барнауле. Анализ конкурентов и рынка сбыта. Разработка фирменного стиля агентства по организации свадеб. Изучение ценовой политики организации. Бюджет рекламной компании. Оценка рисков и страхование.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Анализ системы качества в отеле и организациях отельного бизнеса. Оценка состояния материальной базы и уровня выполнения стандартов по техническому обслуживанию отеля. Процедура измерения качества процессов обслуживания с помощью контрольных карт.
реферат, добавлен 06.05.2015Характеристика и направления деятельности проектируемого предприятия, его место на рынке, анализ конкурентов. Описание продукции. Разработка стратегии маркетинга, составление производственного плана. Определение себестоимости и отпускной цены продукции.
бизнес-план, добавлен 09.12.2012Рассмотрение процесса обслуживания номерного фонда отеля и его особенностей. Анализ структуры, технологии работы, функций и операционных стандартов административно-хозяйственной службы гостиницы. Разработка рекомендаций по совершенствованию ее работы.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Роль и специфика работы кадровых служб в системе управления человечными ресурсами. Цели и задачи управления отдела кадров в гостиничном бизнесе. Организационная структура функции и задачи отдела кадров в гостинице "Гольфстрим", мотивация сотрудников.
курсовая работа, добавлен 23.12.2016Рассмотрение видения, миссии и стратегических целей развития спортклуба "Здоровье". Определение основных конкурентов в отрасли фитнес-услуг. Анализ возможных действий конкурентов и ключевые факторы успеха. Выбор стратегии для фитнес-центра "Здоровье".
курсовая работа, добавлен 06.03.2015Основные признаки классификации систем управления. Исследование организационной и гетерогенной структур отеля. Характеристика миссии и целей организации. Главный анализ внешней и внутренней среды предприятия. Использование модели конкуренции Портера.
контрольная работа, добавлен 06.10.2017Исследование системы организационных отношений в российском бизнесе. Определение философии и идеологии управления. Принципы формирования здорового морально-психологического климата в коллективе, кадровая политика. Разработка миссии и стратегии компании.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Анализ функций логистического менеджмента. Характеристика структуры, свойств, ресурсных потоков и особенностей управления ими в гостиничном предприятии. Исследование сервисной логистики и потоково-процессной организации логистических сервисных систем.
дипломная работа, добавлен 13.10.2015Рыночная характеристика сферы услуг: определение понятия, типы и характеристики. Бухгалтерские особенности предприятий сферы услуг. Модель управленческого учета предпринимательской деятельности в сфере услуг. Управленческая система в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Процесс работы и краткое описание трехзвездочного отеля "Сладко". Фронт работы для администратора гостиницы и ее продолжительность. Услуги, предоставляемые в гостиницах, служба приема и размещения. Описание узких мест и предложения по их устранению.
контрольная работа, добавлен 07.02.2014Анализ подходов к определению понятия удовлетворенности потребностей, а также способов ее оценки. Изучение особенностей потребления в индустрии гостеприимства и туризма. Оценка удовлетворённости клиентов услугами мини отелей черноморского побережья.
дипломная работа, добавлен 30.07.2016- 63. Рынок труда
Рассмотрение теоретических аспектов функционирования рынка труда, характеристика его особенностей. Современная российская практика и международный опыт. Изучение значения занятости и безработицы. Основные проблемы и перспективы развития рынка труда.
реферат, добавлен 28.01.2015 Общая характеристика проектируемого салона красоты, определение его места и значения на рынке, критерии оценки конкурентоспособности. Разработка производственного, маркетингового, финансового плана. Подбор оборудования и материалов. Расчет затрат.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015Общая характеристика проектируемого предприятия, обоснование его структуры и основные подразделения. Обзор рынка и выявление конкурентов, описание производимой продукции и ее качество. Составление производственного, маркетингового и финансового плана.
презентация, добавлен 29.12.2014Сущность, значение процесса нормирования труда обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Анализ резюме кандидатов на вакантную должность. Разработка мероприятий по управлению организационной культурой, характеристика кодекса деловой этики.
методичка, добавлен 17.05.2016Анализ общих характеристик менеджмента, оценка корпоративного управления предприятиями в России. Основные характеристики и фунуции менеджмента. Основы управленческой деятельности менеджмента. Женская занятность и участе жензин в российском бизнесе.
курсовая работа, добавлен 29.10.2008Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Определение понятия мотивации. Анализ ее особенностей в органах управления. Исследование сущности и значения мотивации в управленческой деятельности. Рассмотрение и характеристика особенностей мотивации труда персонала в муниципальном управлении.
реферат, добавлен 26.05.2022Мотивирование – процесс воздействия на человека для побуждения его к конкретным акциям посредством пробуждения в нем мотивов. Разработка системы мотивации для гостиницы с учетом конкретных проблем и всех факторов — от доходности объекта до сотрудников.
презентация, добавлен 07.10.2020Определение и анализ понятия менеджмента — совокупности принципов, методов, средств и форм управления, применяемых с целью повышения эффективности производства и увеличения прибыли. Характеристика особенностей концепции бюрократических организаций.
контрольная работа, добавлен 29.04.2015Определение сущности понятия рынка трудa как экономической категории, анализ его функционально-организационной структуры. Общая характеристика современных видов рынка труда. Рассмотрение особенностей формирования и регулирования рынка труда в России.
контрольная работа, добавлен 30.10.2014Определение цели и основ деловой карьеры. Характеристика повышения квалификации и карьерного роста как одного из основных стимулов эффективной работы персонала. Выявление процессов индивидуального планирования карьеры. Рекомендации для сотрудников отеля.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Формы управления гостиничным хозяйством, разработка мероприятий по улучшению его деятельности. Структура управления гостиничным предприятием. Международная классификация средств размещения и гостиниц, исследование систем функционирования их комплексов.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Инфраструктура мировой гостиничной индустрии и состояние рынка гостиничных услуг в РФ. Использование автоматизированных систем управления и информационных технологий в работе гостиниц. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента.
курсовая работа, добавлен 08.11.2023