Ринок кисломолочних продуктів
Технологія виробництва кефіру та формування його споживчих властивостей. Оцінка якості та вимоги до технологічного процесу. Аналіз вітчизняних виробників сучасного ринку молочної продукції та перспективи його розвитку. Конкурентоспроможність товару.
Подобные документы
Дослідження стану ринку шоколаду в Україні. Класифікація та вимоги до якості шоколаду. Вивчення етапів формування споживних властивостей шоколаду. Товарознавча оцінка якості шоколадної плитки. Рекомендації щодо придбання та споживання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Розглянуто економічну сутність інфраструктури ринку. Визначено специфіку оптового ринку продукції овочівництва. Досліджено сучасний стан та тенденції розвитку оптового ринку та його інфраструктурного забезпечення. Визначено перспективи ресурсної бази.
статья, добавлен 24.09.2017Аналіз торговельного асортименту гумового і полімерного взуття, його популярних моделей у відвідувачів курортно-рекреаційного комплексу. Класифікація і окреслення вимог до споживчих властивостей гумового взуття для активного відпочинку у гідросередовищі.
статья, добавлен 31.08.2018Характеристика ринку крупи гречаної в Україні. Формування споживних властивостей гречаної крупи у процесі виробництва, характеристика її асортименту та шляхів його розвитку. Дослідження якості крупи гречаної та особливості впливу умов зберігання на неї.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Особливості виведення нового товару на ринок. Комплекс маркетингових стратегій, який при цьому застосовуються на ринку. Дослідження стадій новизни товару; удосконалення основних технічних характеристик без конкретних змін у технологіях виробництва.
статья, добавлен 24.05.2024Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.
статья, добавлен 16.04.2024Імідж товару як "обличчя" у "дзеркалі" громадської думки, обґрунтування необхідності створення репутації підприємства на принципах маркетингу. Формування позитивного іміджу підприємства, здатного підвищити конкурентоспроможність організації на ринку.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Перспективи розвитку і технологія виробництва печива. Хімічний склад та харчова цінність товару, класифікація, асортимент, показники якості, дефекти. Пакування, маркування, зберігання печива. Організація робочого місця продавця, продаж, санітарні вимоги.
реферат, добавлен 25.02.2013Аналіз результатів маркетингового аудиту тенденцій ринку харчових продуктів в умовах кризи. Оцінка його сучасного стану та визначення подальших перспектив. Дослідження поведінкових особливостей формування і реалізації стратегій споживання населенням.
статья, добавлен 01.02.2020Реклама як один з методів просування товару на ринку. Обсяги споживання алкогольних напоїв у світі. Методи візуалізації (зображення інформації через фото/відео контент) пива як споживчого товару, що виводиться на ринок України. Аналіз споживчих уподобань.
статья, добавлен 24.07.2022Аналіз тенденцій розвитку асортименту мийних косметико-гігієнічних засобів на підприємствах в сучасних умовах. Вплив споживчих властивостей на рішення про покупку, конкурентоспроможність ринку мийних косметико-гігієнічних засобів вітчизняного виробництва.
статья, добавлен 05.12.2018Основні показники номенклатури продукції. Види асортименту товару, значення його розширеної форми. Порядок формування перспективного товарного асортименту, елементи стратегії. Етапи процесу розробки перспективного товару, стадії його життєвого циклу.
дипломная работа, добавлен 06.01.2012Аналіз смаків та уподобань споживачів, здійснення сегментування ринку. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі пробного маркетингу. Формування оптимальних каналів розподілу товару.
курсовая работа, добавлен 19.12.2017Розгляд поняття збуту продукції, його ролі у діяльності виробничого підприємства. Концепції і стратегії з просування товару на ринок. Вивчення проблем збутової діяльності. Особливості збуту продукції в Україні, шляхи його вдосконалення та розвитку.
статья, добавлен 30.10.2016Визначення терміну "конкурентоспроможність продукції". Дослідження головних особливостей формування іміджу підприємств овочівництва для їх стійкої позиції та конкурентоспроможності на ринку й підвищення ефективності функціонування в сучасних умовах.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження особливостей сучасного стану українського ринку овочевої продукції. Визначення основ розвитку галузі овочівництва та факторів, які впливають на цей розвиток. Характеристика пріоритетів підвищення конкурентоспроможності галузі овочівництва.
статья, добавлен 14.01.2017Структура та зміст плану унормовані внутрішніми інструкціями та іншими документами. Дослідження кон’юнктури ринку. Планування асортименту. Оцінка конкурентоспроможності товару. Визначення обсягів реалізації продукції за номенклатурою й асортиментом.
практическая работа, добавлен 01.11.2014Дослідження споживчих властивостей кисломолочних сирів, показників їх якості. Розробка нового функціонального дієтичного сиру із збагаченим кальцінованим складом. Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Дефекти кисломолочних сирів.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Основні фактори формування, забезпечення та покращення якості текстильної продукції. Дослідження ролі екологізації сировинних ресурсів, асортименту і властивостей текстильних матеріалів різного цільового призначення та технологій їх виробництва.
статья, добавлен 27.10.2022Поняття нового товару, його життєвий цикл. Особливості впровадження нових продуктів на аграрному ринку України. Випробування нових селекційно-насінницьких розробок та впровадження їх у виробництво. Удосконалення маркетингової (товарної) політики.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Особливості хімічного складу мінеральних вод. Суть концентрації водневих іонів в підземних водосховищах. Організація технологічного процесу виробництва фасованих водних ресурсів. Забезпечення якісного фільтрування та розливання. Методи контролю якості.
курсовая работа, добавлен 21.10.2016Характеристика основних типів виробників факторингових послуг, а також специфічні риси їх функціонування та управління. Дослідження сучасного стану ринку факторингових послуг в Україні, базові проблеми його розбудови та обґрунтування заходів вирішення.
статья, добавлен 19.07.2018Дослідження сучасного стану розвитку ринку житла в нашій державі, а також базових концепції його формування. Визначення основних проблем та перспектив функціонування ринку житла в Україні в порівнянні із світовим та європейським досвідом в динаміці.
статья, добавлен 18.11.2017Стратегія розвитку нової продукції та її виходу на ринок. Етапи процесу планування нової продукції. Процес адаптації споживачів до нових товарів. Концепція життєвого циклу товару. Удосконалення існуючого варіанту товару або суттєве нововведення.
реферат, добавлен 21.12.2012Дослідження внутрішньої природи та тенденцій розвитку товаровиробників на ринку збуту продукції. Методологічні основи й принципи оцінки конкурентоспроможності товару. Розробка рекомендацій, щодо заходів підвищення ринкового статусу бізнес-суб’єктів.
реферат, добавлен 21.02.2016