Ринок кисломолочних продуктів
Технологія виробництва кефіру та формування його споживчих властивостей. Оцінка якості та вимоги до технологічного процесу. Аналіз вітчизняних виробників сучасного ринку молочної продукції та перспективи його розвитку. Конкурентоспроможність товару.
Подобные документы
Систематизація факторів впливу на впровадження ефективних технологій за ланцюгом виробництва і просування молочної продукції до споживача по групах технологічних, організаційно-економічних, соціальних факторів і формування джерел їх фінансування.
статья, добавлен 28.02.2016Чинники формування властивостей та класифікація товарів для відпочинку на воді. Оцінка їх якості та конкурентоспроможності. Виявлення споживчих переваг щодо їх якісних параметрів. Організація продажу товарів та обслуговування покупців на підприємстві.
дипломная работа, добавлен 29.08.2015Кон’юнктура та соціальна диференціація товарного ринку України. Аналіз кількісних параметрів споживання продуктів харчування на одну особу. Формування структурованої системи стратегічних і тактичних цілей маркетингу. Розроблення балансів основних товарів.
статья, добавлен 02.01.2019Технологічні властивості зерна круп'яних культур, показники його якості. Особливості виробництва крупи на крупорушках сільськогосподарського типу. Способи гідротермічної обробки, вимоги до якості крупи. Виробництво її нових видів, методики зберігання.
контрольная работа, добавлен 04.01.2015- 105. Брендинг як інструмент підвищення конкурентоспроможності виробництва органічної продукції в Україні
Основні засади брендингу органічної продукції у національному та глобальному масштабах. Визначення сутності та ролі брендингу у виведенні та просуванні товару на ринку. Необхідність досягнення лояльності та стійкої прихильності споживачів до свого товару.
статья, добавлен 23.09.2017 Теоретичні, методичні та організаційні основи становлення ринку праці в торгівлі та механізму його функціонування в ринковому середовищі. Концептуальні засади сегментації ринку. Його особливості в умовах перехідної економіки. Оцінка якості робочої сили.
автореферат, добавлен 29.07.2014Формування та функціонування ринку торгівлі споживчими товарами і його зв’язок з суспільним регіональним виробництвом. Структурно-динамічні проблеми розвитку торгівельної діяльності в Україні. Фактори ефективності управління просуванням споживчих товарів.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз ринку кондитерських виробів. Дослідження смаків та уподобань споживачів. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик. Визначення оптимальної ціни на товар згідно результатам маркетингу. Планування кампанії по просуванню товару.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Розуміння ключових трендів розвитку, складових товарних та споживчих сегментів, співвідношення конкурентних сил. Дослідження поточного стану ринку канцелярських товарів в Україні. Підходи до виокремлення напрямків торгівлі канцелярської продукцією.
статья, добавлен 11.07.2023Теоретичні основи конкуренції та конкурентоспроможності. Оцінка рівня конкурентоспроможності продукції підприємства та основних його конкурентів. Виявлення шляхів досягнення конкурентних переваг та розробка заходів щодо підвищення позиції на ринку.
курсовая работа, добавлен 26.08.2016Історія мобільних телефонів. Аналіз виробництва смартфонів. Короткий план виробництва та його процес. Топ-12 найбільших виробників смартфонів у світі. Світовий ринок смартфонів. Товарознавче оцінювання якості мобільних телефонів. Бездротова VR-гарнітура.
курсовая работа, добавлен 27.05.2019Предмет, категорії та методологія товарознавства. Завдання сучасного товарознавства та його місце в системі наукових знань. Вимоги до товарів, їх класифікація та характеристика. Рівень якості товару та методи його дослідження. Основи асортиментології.
курс лекций, добавлен 21.11.2014Аналіз якості продукції (послуг) як сукупності властивостей та характеристик товару (послуг), завдяки яким він здатний задовольняти потреби споживачів. Проблема управління якістю товарів. Основні причини неякісної продукції, випуску дефектних виробів.
доклад, добавлен 24.12.2017Сучасний ринок - один з феноменів, який зумовлює складну систему господарювання. Умови виникнення товарного господарства і ринку. Схема взаємодії компонентів загальної ринкової структури. Зміст ринку споживчих товарів. Послуги та їх особливість як товару.
реферат, добавлен 21.12.2012Властивості товарів, їх класифікація та призначення. Сутність маркетингової товарної політики, конкурентоспроможність товару та методи її визначення. Шляхи розробки нового товару, характеристика його життєвого циклу. Товарний знак та його застосування.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Засади розвитку регіонального продовольчого ринку. Функціональні критерії ринку продуктів харчування. Чинники неефективного розвитку сільськогосподарського виробництва на прикладі виробництва зерна в Хмельницькій області. Шляхи підвищення ефективності.
статья, добавлен 08.09.2012Основні критерії сегментації споживачів, які досить індивідуальні для кожного споживчого товару й підприємства-виробника цих товарів. Фактори споживчих переваг асортименту текстильної продукції, які висувають ряд вимог до виробників даної продукції.
статья, добавлен 30.08.2012Огляд визначень значної кількості вчених щодо сутності ринку продовольчої продукції, висвітлення функцій і принципів функціонування цього ринку, виявлення існуючих недоліків та шляхів їх усунення, аналіз ефективності ринку продовольчої продукції.
статья, добавлен 30.08.2012Аналіз виробництва харчових продуктів підвищеної біологічної цінності в Україні. Особливості використання прісноводної риби внутрішніх водойм. Забезпечення формування необхідних смакових характеристик і структурно-механічних властивостей продуктів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Основні функції маркетингу на ринку продукції тваринництва та їх вплив на задоволення потреб населення країни продукцією тваринництва високої якості власного виробництва. Трансформація комплексу маркетингу на ринку продукції тваринництва різними шляхами.
статья, добавлен 25.12.2016Загальні підходи до визначення конкурентних переваг промислової продукції. Необхідність урахування сучасних тенденцій світового автомобільного ринку під час формування структури конкурентоспроможності продукції, основні напрями її позиціонування на ринку.
статья, добавлен 18.09.2012Розробка стратегії діяльності спортклубу "Стройняга". Формування місії фітнес центру. Оцінка функціонування ательє з пошиття одягу "Dernier cry". Стан ринку в спортивній сфері послуг і перспективи його розвитку. Анкета для опитування клієнтів салону.
контрольная работа, добавлен 16.12.2013Загальна характеристика продукції корпорації Roshen. Товарна, цінова, комунікативна та інноваційна політика виробництва. Тенденція перерозподілу часток кондитерського ринку України між продуктовими групами. Наявний асортимент продукції корпорації Roshen.
дипломная работа, добавлен 06.04.2009Основна мета будь-якого інноваційного товару. Складові процесу розробки й застосування відповідних маркетингових стратегій, вимоги та необхідна інформація. Етапи аналізу інноваційного ринку та попиту. Прогнозування та методи, які слід використовувати.
статья, добавлен 16.09.2010Детальний маркетинговий аналіз препарату "Арбідол". Виробник, ціна, просування та позиціонування товару. Оцінка конкурентоспроможності методом експертних оцінок. Загальна характеристика, класифікація та ринок противірусних препаратів, попит та дохідність.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014