Технология работы с иностранными гостями в гостинице. Учет национальных особенностей при обслуживании клиентов

Национальные и религиозные особенности при оказании сервисных услуг. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов. Информационно-коммуникационные технологии в туризме. Особенности работы при организации питания для иностранных гостей.

Подобные документы

  • Особенности и основные секторы рынка консультационных услуг. Основные виды предоставляемых услуг, особенности их предоставления. Особенности ценообразования на отечественном рынке консалтинговых услуг. Организация совместной работы клиента и консультанта.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2017

  • Применение информационных технологий в менеджменте для доступа к сложным базам данных организации. Основные цели автоматизации производственных компаний. Осуществление планирования, принятия решений, обслуживания клиентов с помощью информационных систем.

    реферат, добавлен 15.12.2010

  • Кафе-мороженое как популярное заведение общественного питания. Принципы и подходы к его организации, предъявляемые требования и отличительные особенности. Правила организации работы цехов. Основные и дополнительные услуги, предоставляемые заведением.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2016

  • Сущность понятия "ресторанный бизнес". Основные подходы к классификации ресторанов. Исследование развития ресторанного бизнеса в Беларуси (на примере ресторана "Шале"). Влияние качественного уровня сервисных услуг на потребительский спрос клиентов.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2015

  • Понятие, сущность и методы работы информационно-консультационных служб. Социально-экономическое положение Республики Хакасия. Создание информационно-консультационной службы в Хакасии и проект использования массовых методов в организации её работы.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2014

  • Роль и специфика работы кадровых служб в системе управления человечными ресурсами. Цели и задачи управления отдела кадров в гостиничном бизнесе. Организационная структура функции и задачи отдела кадров в гостинице "Гольфстрим", мотивация сотрудников.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2016

  • Современные проблемы безопасности в гостиничном бизнесе. Технология и организация обеспечения систем безопасности клиентов предприятий гостиничного бизнеса. Практические мероприятия по совершенствованию системы безопасности гостиничного комплекса.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2016

  • Роль стандартов сервиса в заведениях общественного питания. Отличительные особенности в обслуживании гостей в кофейнях. Основные правила приема, обработки, подачи заказа в сети "Шоколадница". Анализ корпоративной программы обучения новых сотрудников.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2014

  • Виды и анализ инноваций с точки зрения их применения. Массовые методы работы информационно-консультационной службы. Основы ее организации и работы с кадровым резервом, проведение маркетинговых исследований. Глобальные информационно-вычислительные сети.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2013

  • Основные этапы предоставления услуг в гостиничной деятельности. Резервирование мест в гостиницах, мотелях и других средствах размещения. Перечень основных и дополнительных услуг в гостинице. Определение термина "качество" в гостиничной индустрии.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2017

  • Традиционные средства автоматизации менеджмента. Защита клиентской базы компании. Роль, сущность и методы управления процесса работы с клиентами. Основные инструменты, используемые в программах лояльности. Анкета для оценки удовлетворенности клиентов.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2014

  • Краткая характеристика и экономическая стратегия ОАО "Май", его основные принципы. Анализ возникшей проблемы качества обслуживания клиентов складским комплексом и конкретное предложение по улучшению хозяйственно-коммерческой деятельности предприятия.

    реферат, добавлен 17.09.2009

  • Анализ подходов к определению понятия удовлетворенности потребностей, а также способов ее оценки. Изучение особенностей потребления в индустрии гостеприимства и туризма. Оценка удовлетворённости клиентов услугами мини отелей черноморского побережья.

    дипломная работа, добавлен 30.07.2016

  • Характеристика роли информационно-коммуникационных технологий в развитии межорганизационных сетей. Анализ особенностей информационной инфраструктуры. Основные типы структур управления. Анализ понятия и сущности межорганизационных информационных систем.

    лекция, добавлен 25.09.2018

  • Формирование особой экономической туристской зоны в процессе создания благоприятного инвестиционного климата и повышения инновационной активности в туризме. Затраты на информационные и коммуникационные технологии организаций отдыха и развлечений.

    статья, добавлен 29.08.2020

  • Спектр услуг предприятия общественного питания. Средства для осуществления проекта. Рынки сбыта товаров и услуг. Меры привлечения постоянных клиентов. Оценка риска и страхования инвестиционного проекта, финансовый и организационный план, срок окупаемости.

    презентация, добавлен 06.03.2015

  • Оценка качества сервисных услуг с точки зрения потребителей. Направления деятельности по улучшению качества услуг. Установление номенклатуры показателей качества услуг, классификации и применяемости методов контроля и оценки показателей качества услуг.

    практическая работа, добавлен 10.11.2021

  • Туризм как одна из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Проблема кризисного состояния стихийного российского рынка туристских услуг. Особенности выбора оптимальных организационных структур управления в туризме.

    статья, добавлен 20.04.2019

  • Учет гендерных особенностей коллектива - одна из важнейших задач психологического обеспечения эффективности жизнедеятельности современных информационно-библиотечных организаций. Влияние гендерного фактора на эффективность работы персонала ЦБС Краснодара.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Механизм двухуровневой сегментации клиентов банка, который базируется на уровне прибыльности клиента, маржинальной прибыли и потенциале клиента для банка. Стратегии налаживания сотрудничества банка с отдельными сегментами клиентов на основе "3Р-матрицы".

    статья, добавлен 19.09.2012

  • Управление и технология предоставления дополнительных услуг гостиничным предприятием. Методы обеспечения качественного сервиса, организация экскурсий, общественного питания, транспортных и бытовых услуг. Работа персонала и принципы обслуживания.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2016

  • Изучение специфики деятельности малых отелей. Описание нормативно–правовой базы функционирования гостиничных предприятий. Характеристика деятельности отеля и анализ конкурентов. Особенности реализации и трудности работы системы обслуживания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 25.11.2018

  • Материально-техническая база гостиниц, система управления предприятием. Организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Организация отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.

    учебное пособие, добавлен 11.11.2014

  • Анализ создания Э. Амлером гостиничного бизнеса, условия обслуживания гостей и особенности оформления интерьера заведений. Характеристика управленческой структуры компании, организация работы персонала сети гостиниц, обеспечение сервиса класса "люкс".

    презентация, добавлен 24.03.2016

  • Ознакомление с теоретическими аспектами рынка дополнительного образования, как рынка услуг. Определение и анализ основных направлений совершенствования услуг дополнительного образования в сфере английского языка. Разработка программы работы с клиентами.

    дипломная работа, добавлен 04.09.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.