Организация и особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания
Изучение отраслевой специфики хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Характеристика особенностей производства и реализации продукции. Исследование действующей практики документального оформления и учета движения сырья и товаров.
Подобные документы
Документация как способ оформления хозяйственных операций с помощью документов. Счет как основная единица хранения информации в бухучете. Правила двойной записи. Особенности учета и использования учетных документов на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Упрощённая система налогообложения. Регистры бухгалтерского учёта. Учёт обращения товаров на предприятиях торговли и общественного питания. Состав затрат, включаемых в себестоимость. Передача материалов в производство. Учёт реализации готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2012Отраслевые особенности, оказывающие влияние на систему учета затрат на производство и продажу продукции в сфере общественного питания. Порядок постановки учета затрат по центрам ответственности, возможности и анализ применения управленческого анализа.
автореферат, добавлен 17.08.2014Особенности аудита предприятий общественного питания. Аудит цикла реализации продукции. Проверка финансовых результатов деятельности предприятия. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности и организация внутреннего контроля кафе "Айгуль".
курсовая работа, добавлен 08.07.2015Изучение документального оформления движения готовой продукции. Анализ специфики учета работ, услуг и товаров. Анализ порядка отчетности руководителей федеральных государственных унитарных предприятий в органах управления открытых акционерных обществ.
курсовая работа, добавлен 25.01.2017Общая характеристика предприятия общественного питания. Цены и наценки на продукты и товары. Калькуляция продажных цен на продукцию собственного производства на предприятиях индустрии питания. Бухгалтерская обработка выписок банка по расчетному счету.
контрольная работа, добавлен 10.10.2014Значение и организация бухгалтерского учета реализации товаров. Показатели объема продаж товаров и их экономическая характеристика. Синтетический и аналитический учет движения товаров и тары на предприятиях торговли. Документальное оформление товаров.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Анализ оценки концепции развития бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности. Исследование документального оформления и калькуляции поступления товаров и тары. Характеристика учетной политики товарных потерь.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017- 34. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 Особенности ведения бухгалтерского учета и системы учета затрат на производство в Беларуси. Факторы, влияющие на организацию учета производственных затрат. Изучение действующей практики бухгалтерского учета затрат на производство продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.12.2017Аспекты учета выпуска и реализации готовой продукции. Анализ затрат на предприятии общественного питания. Калькулирование себестоимости блюд. Поиск направлений по управлению затратами предприятий общесвенного питания в условиях рыночной экономики.
статья, добавлен 15.05.2018Изучение основных особенностей организации бухгалтерского учета в торговых предприятиях. Характеристика порядка проведения и отражения результатов инвентаризации товаров. Анализ списания товаров в результате потерь и учета наличности в операционной кассе.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Значение и задачи учета товарных операций. Особенности документального оформления и учета поступления, реализации товаров. Анализ порядка определения и учета финансового результата от продажи товаров. Рекомендации по улучшению деятельности ООО "Юнокс".
курсовая работа, добавлен 22.07.2012Документальное оформление выпуска и реализации товаров. Отражение операций в регистрах бухгалтерского учета. Отчетность материально ответственных лиц. Анализ ассортимента и структуры производства продукции. Оценка факторов изменения объемов ее выпуска.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Сущность малого бизнеса в Республике Казахстан. Особенности организации бухгалтерского учета на малых предприятиях. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ТОО "Ферум-Кокше". Учет реализации товаров. Автоматизация учета и управления.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Изучение программы проверки ревизий. Характеристика основных нарушений, выявляемых в ходе данных проверок. Анализ соответствия организации торговли товарами аптечного ассортимента нормативным документам. Ревизия на предприятиях общественного питания.
контрольная работа, добавлен 25.08.2011Документальное оформление и учет поступления и выбытия продуктов в организациях общественного питания. Внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества продукции. Принятие управленческих решений для расширения ассортимента.
реферат, добавлен 06.03.2011Нормативное регулирование продаж продукции на предприятиях общественного питания, синтетический и аналитический учет, отражение в бухгалтерской отчетности. Виды и функции контроля за продажами в ООО "Белг": инвентаризация кассы, аудит готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Общие положения аудита готовой продукции, типичные ошибки. Компоненты и разновидности аудиторского риска. Виды оценки готовой продукции. Основные задачи бухгалтерского учета готовой продукции, учет ее реализации, особенности документального оформления.
реферат, добавлен 17.02.2012Рассмотрение отраслевых особенностей учета затрат на предприятиях общественного питания. Анализ возможности распределения заработной платы между видами изготовленной продукции. Выпрямление затрат на оплату труда работников, занятых приготовлением блюд.
статья, добавлен 20.07.2021Изучение источников поступления товаров и их документального оформления. Методика расчета торговой наценки, ее влияние на финансовые результаты. Порядок ведения синтетического и аналитического учета товарных операций на предприятиях розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Цели, задачи и основные принципы бухгалтерского учета на предприятиях розничной торговли. Подходы и методы формирования цены товара. Функции и отчетность материально ответственного лица. Порядок документального оформления и учета движения товаров.
курсовая работа, добавлен 16.10.2010Понятие, задачи учета, документальное оформление движения и оценка готовой продукции. Рассмотрение вопросов бухгалтерского (финансового) учета выпуска и отгрузки готовой продукции. Отгрузка готовой продукции и товаров покупателям в порядке реализации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2018Анализ динамики состава, структуры товарооборота общепита, качества и комплексности выпуска продукции, производственной программы. Изучение особенностей аудита учредительных документов, денежных средств, продаж, поступления товаров, внеоборотных активов.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Сравнение рабочего и типового планов счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности МУП "Урюпинское телевидение". Особенности документального оформления инвентаризации, учета расчетов с поставщиками, подрядчиками и прочими кредиторами.
отчет по практике, добавлен 12.11.2014