Организация и особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания
Изучение отраслевой специфики хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Характеристика особенностей производства и реализации продукции. Исследование действующей практики документального оформления и учета движения сырья и товаров.
Подобные документы
Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Понятие малого предпринимательства. Нормативное регулирование бухгалтерского учета фактов хозяйственной деятельности на малых предприятиях. Анализ организации бухгалтерского учета и формирования отчетности в МУСП "Монумент", пути их совершенствования.
дипломная работа, добавлен 26.04.2016Основные средства как объект бухгалтерского учета, их классификация и оценка. Порядок движения основных средств в финансово-хозяйственной деятельности предприятия, особенности и порядок их документального оформления, амортизации, ремонта и модернизации.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Создание организованного бухгалтерского учета предприятия общественного питания. Проведение контроля для получения данных выпуска продукции и товарооборота по видам реализации в натуральных и денежных изменениях. Калькулирование себестоимости продукции.
презентация, добавлен 16.04.2020Анализ динамики оборота отрасли общественного питания. Описание комплекса методов фактического контроля за наличием, правильностью расходования и сохранностью продуктов питания. Инвентаризация как метод бухгалтерского учёта, особенности ее проведения.
статья, добавлен 22.07.2021Характеристика счета бухгалтерского учета как способа группировки, текущего контроля и отражения хозяйственных операций. Изучение особенностей основных, активных, пассивных, дополнительных счетов бухгалтерского учета. Анализ производства продукции.
контрольная работа, добавлен 03.11.2016Рассмотрение источников поступления товаров и тары на предприятие общественного питания. Изучение содержания договора поставки и документального оформления поступления сырья и тары. Описание порядка составления актов в случае нарушения условий поставки.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Исследование теоретических основ бухгалтерского учета реализации продукции и аудита движения производственных запасов, материальных ценностей, товаров. Цель, источники и последовательность проверки сохранности и учета материально-производственных запасов.
курсовая работа, добавлен 28.04.2019Издержки обращения на предприятиях общественного питания, задачи их учета в условиях рыночных отношений. Аналитический учет издержек обращения как средство выявления резервов экономии. Синтетический учет и его влияние на достоверность учетной информации.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Виды предприятий общественного питания. Цели, задачи и последовательность ревизии на предприятиях общепита. Ревизия обоснованности ценообразования. Методы контрольно-ревизионных мероприятий, инвентаризация. Основные нарушения, выявляемые в ходе ревизии.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Особенности организации бухгалтерского учета на малых предприятиях с учетом налогового режима. Составление бухгалтерского баланса за отчетный период. Журнал учета хозяйственных операций, корреспонденция счетов, синтетические счета бухгалтерского учета.
контрольная работа, добавлен 17.03.2014Объекты, формы бухгалтерского учета на предприятии и их классификация. Учет основных операций хозяйственной деятельности. Оценка договорных отношений. Особенности учета реализации продукции на предприятиях оптовой торговли. Анализ доходности предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.02.2016Особенности отечественной системы бухгалтерского учета. Знакомство с путями совершенствования первичного учета затрат на производство продукции в хлебопекарных предприятиях АПК. Анализ способов устранения выявленных недостатков в учете расхода сырья.
статья, добавлен 08.06.2018Рассмотрение синтетического и аналитического учета готовой продукции. Изучение учета себестоимости реализованных товаров. Особенности аудита реализации продукции и формирования дохода предприятия. Анализ финансового состояния, показателей рентабельности.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Общая характеристика деятельности управления. Финансово-экономические результаты деятельности Администрации города Сургута за 2013 год. Система бухгалтерского учета в исследуемом учреждении, особенности и правила его документального оформления, счета.
отчет по практике, добавлен 24.05.2015Виды применяемой оценки готовой продукции. Нормативное регулирование в области бухгалтерского учета готовой продукции. Процесс документального оформления. Кругооборот хозяйственных средств организации. Основы организации и ведения бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Краткая характеристика ОАО Альфа-банк. Основные виды учетных работ и особенности документального оформления хозяйственных операций. Изучение применения вычислительной техники для ведения бухгалтерского учета. Анализ отчетности и финансовой устойчивости.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Изучение порядка оценки и документального оформления движения материально-производственных запасов, контроль над обеспеченностью, сохранностью и использованием их в производстве. Организация и нормативная база оперативного и бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 24.12.2011Учет денежных средств. Учет операций по банковским счетам в тенге. Учет расчетов с бюджетом. Краткосрочная дебиторская задолженность работников. Порядок документального оформления поступления товаров. Калькулирование цены изделий, реализуемых в розницу.
отчет по практике, добавлен 23.05.2012Теоретические аспекты учета и аудита движения товаров в торговле, нормативная база, особенности документального оформления. Методика проведения аудиторской проверки учета движения товаров, типичные нарушения. План и программа аудиторской проверки.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Пользователи бухгалтерской информации и их информационные интересы. Организация бухгалтерского учета на предприятиях различных организационно-правовых форм на основе действующих стандартов учета. Принципы бухгалтерского учета процесса производства.
контрольная работа, добавлен 11.11.2014Анализ и основные виды деятельности ООО "ЛесПром-Инвест", особенности ведения бухгалтерского учета. Характеристика общих принципов организации бухгалтерского учета на предприятиях. Понятие малого бизнеса и его роль в экономике, проблемы развития.
дипломная работа, добавлен 02.10.2012Учет денежных средств и расчетных операций. Организация и практика планирования производства продукции растениеводства и животноводства. Использование данных первичного и бухгалтерского учета для изучения хозяйственной деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 21.04.2014Обоснование рекомендаций по улучшению организации и методики бухгалтерского учета на малых предприятиях с учетом значимости предприятий и особенностей их функционирования. Выявление проблем недостаточной квалификации специалистов бухгалтерского учета.
статья, добавлен 30.03.2021Определение порядка документального оформления процедур получения и приемки товаров. Организация бухгалтерского учета поступлений продукции в розничной торговле. Особенности приемки товаров на складе покупателя и порядок контроля их качества и количества.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012