Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок
Изучение влияния очистки сырья, тепловой и предварительной обработки инфракрасными лучами на продолжительность сушки, качество готовой продукции и степень ее развариваемости. Экономическая эффективность разработанных элементов технологии сушки яблок.
Подобные документы
Изучение нового режима сушки на лабораторной установке токами высокой частоты предусматривающего нагрев образца при контроле массы образца. Разработка и описание диаграммы потерь влаги от времени процесса сушки моркови, а также кривой скорости сушки.
статья, добавлен 03.01.2017Изучение влияния различных технологий возделывания на урожайность, качество и технологические свойства зерна новых сортов озимой пшеницы. Особенности интенсивной технологии выращивания пшеницы, предусматривающей интегрированную систему удобрения и защиты.
статья, добавлен 30.01.2019Изучение влияния предшественников и результативности различных систем обработки почвы, комплексного применения средств химизации и повторных посевов на урожайность и технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Чередование культур в севооборотах.
статья, добавлен 21.06.2018Анализ видов сушки зерна и семян и необходимые температурные режимы для различных культур. Характеристика основных типов зерносушилок. Условия хранения плодов, овощей и картофеля в стационарных хранилищах с использованием активного вентилирования.
контрольная работа, добавлен 11.05.2011Обоснование и разработка технологии применения микроудобрений, обеспечивающая получение высоких урожаев культур рисового севооборота. Анализ их влияния на содержание элементов минерального питания в растениях, качество сельскохозяйственной продукции.
автореферат, добавлен 29.01.2018Влияние обработки посевов яровой пшеницы регуляторами роста Эпином и Экосилом на продукционные процессы, урожайность, качество, содержание и вынос элементов питания яровой пшеницы. Причины использования Эпина и Экосила для сельскохозяйственных растений.
статья, добавлен 24.11.2017Установка для раздельного или совместного обезвоживания и сушки сельскохозяйственных культур. Удешевление процесса сушки за счет использования более простой установки. Возможность эффективного применения установки в зависимости от климатических условий.
статья, добавлен 24.05.2018- 58. Эффективность стимулятора роста Авибиф и Биодукс в технологии возделывания винограда сорта Саперави
Значение регуляторов роста для современного сельского хозяйства. Изучение влияния обработки кустов винограда сорта Саперави стимуляторами роста Авибиф и Биодукс на его продуктивность и качество в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края.
статья, добавлен 15.05.2017 Характеристика очистки и режимов сушки съедобных зерновых. Химический состав пшеничной и ржаной муки. Основная классификация помолов овса и пшеницы. Технология производства и оценка качества круп. Расчет параметров пункта послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Рассмотрение новой технологии основной обработки почвы для возделывания сои в хозяйстве левобережного региона Саратовской области. Техническая характеристика разработанных почвообрабатывающих орудий, агрегатируемых с тракторами двух тяговых классов.
статья, добавлен 06.05.2018Влияние обработки черенков сорта винограда Молдова регулятором роста Стимолант в различной концентрации на их регенерационные свойства, выход и качество саженцев. Факторы, влияющие на качество саженцев в школке открытого грунта с концентрацией 0,001%.
статья, добавлен 19.05.2017Технология рыхления почвы с полосным углублением. Анализ влияния чизельной обработки с использованием рабочего органа "РОПА" на качество обрабатываемого слоя. Определение зависимости глубины и высоты чизеливания от места крепления горизонтального ножа.
статья, добавлен 22.03.2021Рассмотрение необходимости контроля технологических параметров проращивания зерна пшеницы. Предложение способа интенсификации данного процесса путем предварительной обработки зерна ультразвуковым воздействием. Режимы ультразвуковой обработки зерна.
статья, добавлен 10.11.2019Анализ процесса работы агрегата для обработки междурядий и приствольных полос плодовых насаждений. Математические модели, оценивающие влияние факторов на качество крошения почвы. Параметры агрегата, обеспечивающие максимальное качество крошения почвы.
статья, добавлен 30.07.2020Объёмы сельскохозяйственного производства риса в Казахстане. Свойства крупяного зерна. Основные требования к шелушильным машинам. Технологический режим обработки зерен риса. Факторы, влияющие на эффективность шелушения, выход зерна и качество крупы.
статья, добавлен 16.10.2017Рассмотрение проблемы накопления и сохранения продуктивной влаги в обрабатываемом слое почвы. Исследование влияния технологии обработки земли на урожайность сельскохозяйственных культур. Севооборот озимой пшеницы, ярового ячменя и гороха в России.
статья, добавлен 27.02.2018Эффективность применения биопрепарата "Стернифаг" на дерново-мелкоподзолистой среднесуглинистой почве, его влияние на урожайность и качество яровой пшеницы. Основная и предпосевная обработка почвы. Технологические приемы обработки соломы озимой ржи.
статья, добавлен 22.06.2018Изучение влияния различных режимов обработки ферментным препаратом для каждого сорта на выход экстрактивных веществ. Основные показатели разработанного энокрасителя. Анализ методики извлечения антоцианов из виноградных выжимок тёмноокрашенных сортов.
статья, добавлен 17.05.2020Влияние основной обработки почвы на динамику содержания элементов питания и урожайность сои (сорт "Лидия"). Сравнение традиционной системы основной обработки почвы (вспашка) и нулевой обработки почвы (No-Till) на содержание элементов питания в почве.
дипломная работа, добавлен 13.11.2017- 70. Эффективность применения микроэлементов при возделывании сои на дерново-подзолистой супесчаной почве
Результаты некорневой обработки посевов сои микроэлементами и комплексным удобрением. Содержание сырого белка в зерне сои в вариантах с внесением удобрений. Влияние разных видов микроэлементов на урожайность и качество сои на дерново-подзолистой почве.
статья, добавлен 24.11.2017 Применение минеральной добавки ФАКС-2 в кормлении кур-несушек, ее влияние продуктивность и качество яиц. Экономическая эффективность использования новой минеральной добавки в птицеводстве. Оптимальная доза внесения добавки в полнорационные комбикорма.
статья, добавлен 22.06.2018Влияние полупаровой обработки почвы под картофель летней посадки на его урожайность и качество. Изучение продуктивности и товарности последующих овощных культур в звеньях орошаемого севооборота с использованием промежуточных и сидеральных культур.
статья, добавлен 19.05.2017Рассмотрение факторов, стимулирующих применение отходов производства и переработки продукции растениеводства. Анализ результатов исследования работы теплогенерирующей установки на различных отходах зерновых культур применительно к процессу сушки зерна.
статья, добавлен 18.05.2021Использование секционных установок для уменьшения неравномерности высыхания зерна в бункерах активного вентилирования. Разработка математической модели оптимальной сушки плотного слоя, позволяющей управлять процессом по критерию минимума времени сушки.
статья, добавлен 28.04.2018Особенность целевой оценки качества продукции дыни. Основная классификация растительного генофонда. Энергосберегающая технология солнечно-воздушной сушки. Технологический процесс получения дынного масла. Химический состав и пищевая ценность продукта.
реферат, добавлен 09.06.2015