Основные направления управления эффективностью труда в розничной торговле продуктами питания

Специфические характеристики персонала торгового предприятия. Комплекс мер, направленных на гибкое регулирование объемов и структуры затрат на персонал с учетом колебаний покупательского спроса и трудовой нагрузки, сокращения потерь рабочего времени.

Подобные документы

  • Анализ управления трудовыми ресурсами предприятия, повышения социальной зрелости коллектива. Изучение организационной структуры ОАО "Оскольский металлургический комбинат". Определение численности основных рабочих, затрат на оплату труда работников цеха.

    курсовая работа, добавлен 02.07.2011

  • Рассмотрение теоретико-методологических основ мотивации трудовой деятельности персонала учреждения. Оценка эффективности трудовой деятельности. Исследование системы управления общеобразовательной организации. Характеристика методов оплаты труда персонала.

    дипломная работа, добавлен 05.05.2016

  • Теоретическая оценка использования результатов изучения затрат рабочего времени на предприятии. Понятие и классификация трудозатрат. Планирование мероприятий по рационализации трудового процесса. Проектирование системы обслуживания рабочих мест.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2013

  • Трудовая деятельность руководителя, ее особенность. Целевое планирование труда. Анализ структуры затрат рабочего времени руководителя, факторы, влияющие на его работу. Рекомендации по проведению совещаний, конференций и организации рабочего места.

    реферат, добавлен 20.07.2013

  • Анализ организационной структуры управления предприятием. Права, обязанности работодателя и тружеников компании. Особенности организации рабочих мест на фирме. Порядок использования рабочего времени. Профессионально-квалификационная структура персонала.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2018

  • Фотография рабочего дня как один из методов изучения использования рабочего времен. Выявление потерь времени, анализ причин, их вызвавших. Получение данных для расчёта нормативов. Выработка мероприятий по улучшению использования рабочего времени.

    реферат, добавлен 01.12.2012

  • Определение понятия должностного оклада, как выраженного в денежной форме размера оплаты труда работника. Выявление недостатков в работе торгового предприятия и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Рассмотрение основных обязанностей персонала.

    отчет по практике, добавлен 10.06.2014

  • Исследование на предприятии производительности труда, динамики численности персонала, использования трудовых ресурсов и фонда рабочего времени. Выявление резервов повышения производительности труда рабочих и увеличение объема производства на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Структура и классификация затрат рабочего времени. Соглашения между предпринимателями и профсоюзами. Выполнение общественных обязанностей в рабочее время. Отдых и личные надобности, отпуска в связи с условиями труда. Нарушение трудовой дисциплины.

    доклад, добавлен 20.04.2011

  • Основные положения развития коллективных форм организации труда. Функции и задачи нормирования труда, виды норм труда. Структура затрат рабочего времени. Хронометраж, фотография рабочего времени и другие методы нормирования труда, анализ трудозатрат.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2013

  • Определение нормы штучного и штучно-калькуляционного времени. Расчет процент возможного повышения производительности труда при сокращении потерь по организационно-техническим причинам на 50%. Определение продолжительности затрат рабочего времени.

    контрольная работа, добавлен 13.09.2019

  • Система методы и принципы управления предприятием как механизм мотивации труда персонала. Понятие, виды и классификация предприятий, взаимосвязь внутренних факторов. Кадровая политика и оценка трудовой деятельности персонала компании ООО "Шинок Солоха".

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Сущность и характеристики персонала предприятия, этапы и направления планирования его численности. Производительность труда: показатели, методы измерения, факторы роста. Мотивация и оплата труда. Пути повышения эффективности использования персонала.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2011

  • Понятие, разновидности, цели и техника проведения фотографии рабочего времени (РВ) персонала. Классификация затрат РВ. Анализ степени эффективности использования РВ на предприятии методом его фотографии. Предложения по оптимизации структуры рабочего дня.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2021

  • Организационно-правовая деятельность производственного мебельного объединения "Шатура". Динамика изменения объемов продаж компании, структура регионального торгового представительства. Характеристика персонала предприятия и эффективности управления.

    отчет по практике, добавлен 10.09.2010

  • Содержание и особенности управленческого труда, направленного на организацию, регулирование, мотивацию и контроль персонала. Расширение сферы управления и оптимизация условий труда менеджеров для набольшей эффективности выполнения поставленных задач.

    реферат, добавлен 19.02.2013

  • Понятие и сущность трудовой мотивации персонала, ее основные теории. Опыт использования методов мотивации, анализ мотивации и стимулирования труда на примере ООО "Финист-Мыловар". Рекомендации по совершенствованию системы мотивации персонала предприятия.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2014

  • Теоретические основы тайм-менеджмента как фактора повышения эффективности труда в организации. Анализ использования рабочего времени, специфики управления временем. Совершенствование корпоративного стандарта по управлению временем на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2017

  • Трудовой процесс как объект организации труда. Сущность понятия "организация труда" как экономической категории. Проблемы организации труда на предприятии в рыночной экономике. Резервы роста трудовой производительности. Виды потерь рабочего времени.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2016

  • Знакомство с трудовыми и технологическими нормами и нормативами, основные особенности разработки. Анализ структуры рабочего времени. Общая характеристика видов численности персонала: оперативная, списочная, штатная. Этапы расчета норм трудозатрат.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2013

  • Подходы к материальной мотивации в секторе сотрудников торгового персонала. Виды подходов к оценке результативности с учетом специфики торговых компаний. Применение принципов разумной достаточности и большего охвата с целью оценки торгового персонала.

    статья, добавлен 30.11.2018

  • Классификация работников по основным признакам. Управление численностью и составом персонала. Экономический анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО "Елена". Поиск и оценка возможных резервов роста производительности труда на фирме.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2011

  • Условия труда и факторы, их определяющие. Анализ использования рабочего времени в гостинице "Медвежий угол". Аттестация рабочих мест по условиям труда. Мероприятия по улучшению быта персонала гостиницы. Характеристика основных режимов труда и отдыха.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2014

  • Нормирование труда как установление меры затрат труда на выполнение заданного объема работ. Задачи, методы (аналоговый, исследовательский) и принципы нормирования труда. Особенности учета и анализа рабочего времени менеджера. Правила экономии времени.

    реферат, добавлен 30.09.2013

  • Сущность нормирования труда, понятие, виды и методы. Методы изучения затрат рабочего времени. Анализ фотографии рабочего дня и её использования для целей нормирования. Хронометраж: этапы и их характеристика. Совершенствование способов нормирования труда.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.