Планирование помещений питания при гостинице

Требования к помещениям общественного значения, ресторану с банкетным залом, помещениям производственного и складского профиля. Роль прилегающей территории в функционировании зала. Мебель для холлов, система пожаротушения и противопожарной сигнализации.

Подобные документы

  • Общественная часть зданий гостиниц и ее составляющие: вестибюльная, помещение общественного питания, культурно-массового и развлекательного назначения, спортивно-оздоровительного и бытового обслуживания. Зона приема и оформления приезжающих в гостинице.

    статья, добавлен 30.03.2019

  • Противопожарные и санитарно-гигиенические требования. Объемно-планировочное решение административно-бытового и производственного корпуса. Расчет санитарно-бытовых помещений и естественной освещённости. Конструктивное решение производственного здания.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2011

  • Нормативные документы проекта разделов отравляющих веществ в помещениях медикобиологических лабораториях-вивариях. Тепловая и вентиляционная производительность, аэродинамический расчет вентустановок. Воздухообмен по помещениям, подбор оборудования.

    статья, добавлен 26.11.2016

  • План организации рельефа местности: метод проектных отметок и отметок земли, проектных горизонталей. Анализ территории микрорайона, метода отметок. Создание продольного и поперечного профиля магистрали районного значения с 4 полосами движения по 3,5 м.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2012

  • Типы автостоянок, их роль в рациональном планировании городской территории. Выбор сетки колонн для многоэтажной автостоянки, минимальное количество рамп. Архитектурно-планировочные и объемные требования к составу помещений и параметрам стоянки.

    реферат, добавлен 22.12.2011

  • Отношение длины зала к его средней ширине. Гармонические пропорции зала и их определение по величине его объема, используя модуль золотого сечения линейных размеров зала. Оптимальная форма зала в плане. Расстояние между источником звука и слушателем.

    реферат, добавлен 02.07.2020

  • Характеристика основных санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к помещениям квартир. Теплотехнический расчёт наружных стен. Методика определения сопротивления теплопередаче чердачного перекрытия. Элементы конструктивного остова здания.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2016

  • Определение объема, размеров и форм проектируемого зала драматического театра. Построение профилей поверхностей помещений и их акустический расчет. Оптимальное время реверберации в зале театра и его частотная зависимость. Типы озвучивания помещения.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2013

  • Гигиенические требования к отоплению. Виды систем отопления: местное, центральное, паровое и воздушное. Размещение обогревательных элементов, трубопроводов согласно санитарным нормам. Потери теплоты через внутренние ограждающие конструкции помещений.

    реферат, добавлен 17.10.2013

  • Архитектурный облик и формирование планировочной структуры корпуса. Разработка генерального плана комбината. Проектирование гардеробно-душевых, административных помещений, столовой и конференц-зала. Расчет санитарно-бытовых помещений для литейного цеха.

    отчет по практике, добавлен 22.03.2018

  • Конструкция и требования к полам зданий предприятий торговли и общественного питания. Система вентиляции с механическим побуждением: общеобменная вытяжная вентиляция. Типы вентиляторов. Назначение систем горячего водоснабжения и их классификация.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2013

  • Определение оптимального время реверберации для помещений, а также индекса изоляции воздушного шума межквартирной стеной и заданной ограждающей конструкции. Частотная зависимость оптимального времени реверберации для конференц-зала в графическом виде.

    практическая работа, добавлен 05.03.2012

  • Улучшение архитектурно-дизайнерской среды территории, прилегающей к школьному зданию в г. Хабаровске. Границы участка, функциональные зоны и транспортно-пешеходные связи. Функциональные, эстетические, природно-климатические, социальные и средовые факторы.

    статья, добавлен 20.09.2021

  • Ситуационная планировка населенного пункта. Зонирование территории населенных пунктов. Прокладка инженерных и технологических сетей. Разработка пассивной противопожарной защиты объекта. Определение категории здания по взрывопожарной и пожарной опасности.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Строительство Зимнего Дворца, роль архитектора Франческо Бартоломео Расстрели. История возведения Георгиевского (Большого тронного) зала. Описание портретной галереи дома Романовых. Предназначение Гербового зала и Малахитового зала Зимнего дворца.

    презентация, добавлен 15.11.2015

  • Описание долгосрочной стратегии развития территории. Архитектурно-планировочная организация и функциональное зонирование территории. Планирование улично-дорожной сети. Размещение объектов капитального строительства жилищного фонда местного значения.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2019

  • Разработка плана зрительного зала кинотеатра, расчет его размера. Выбор типа киноэкрана и комплекса основного, вспомогательного технологического оборудования. Состав и площадь помещений кинопроекционной группы, расчет и выбор сечения проводов и кабелей.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2014

  • Плетеная мебель как ключевой элемент интерьера. Использование декоративных вставок из ротанга, бананового листа и водного гиацинта. Применение различных материалов для изготовления мебели. Способы плетения. Ценовое разнообразие на плетеные изделия.

    реферат, добавлен 10.12.2011

  • Характеристика концертного зала как специализированного общественного здания, предназначенного для эстрадной деятельности. Архитектурные решения фасада, внутреннего устройства и купольного покрытия большого зала Московского международного Дома музыки.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Роль группы "Аркигрэм", перенесшей идеи поп-арта и научной фантастики 1960-х гг. в архитектуру, в становлении хай-тека. Специфическая красота, создаваемая брутальными материалами в стиле хай-тек. Грамотная мебель для рабочего места в стиле хай-тек.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Требования к естественному и искусственному освещению спортивного сооружения. Гигиенические требования к инвентарю, оборудованию и синтетическим напольным покрытиям. Система отопления спортплощадки. Естественная и искусственная вентиляция помещений.

    реферат, добавлен 12.05.2016

  • Сравнение и особенности залов различного назначения. Основные этапы и принципы проектирования зрительного зала с "естественной" акустикой. Разработка и обоснование рекомендаций по проведению компьютерного расчета времени реверберации проектируемого зала.

    методичка, добавлен 22.03.2016

  • Структурная схема теплового микроклимата жилых зданий. Обеспечение внутренних комфортных условий общественных помещений. Факторы, влияющие на производительность труда и самочувствие человека. Требования к отделочным материалам, вентиляции и освещению.

    реферат, добавлен 17.11.2019

  • Описание предприятия общественного питания "Нефритовый рай", предоставляемые рестораном услуги. Характеристика строительных элементов здания (фундамента, стен и перегородок), его водоснабжение. Проектирование наружных и внутренних дверей, оконных проемов.

    реферат, добавлен 21.11.2014

  • Общая характеристика города Омск. Определение общей численности населения. Предварительный расчет площади территории города. Строительное зонирование селитебной территории. Система общественного центра города. Определение территорий жилых микрорайонов.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.