Планирование помещений питания при гостинице

Требования к помещениям общественного значения, ресторану с банкетным залом, помещениям производственного и складского профиля. Роль прилегающей территории в функционировании зала. Мебель для холлов, система пожаротушения и противопожарной сигнализации.

Подобные документы

  • Свойства строительных материалов и их изменение при нагревании. Техническая классификация строительных материалов. Элементы противопожарной защиты зданий по способу реализации защитных функций. Применение автоматических установок пожарной сигнализации.

    контрольная работа, добавлен 11.10.2019

  • Определение роли и места предприятий по обслуживанию населения в городских и сельских населенных пунктах. Характеристика соотношения основных структурных элементов в различных организациях бытового обслуживания. Проектирование помещений для посетителей.

    реферат, добавлен 14.03.2016

  • Анализ инженерных схем здания с описанием оборудования и простейших принципов работы систем. Управление вентиляцией. Спринклерная система пожаротушения. Оптический детектор дыма. Тепловой датчик пламени. Технические требования к диспетчеризации.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2013

  • Краткая характеристика здания кинотеатра со зрительным залом на 600 мест в городе Дубоссары и особенности его проектирования. Обоснование принятого объемно-планировочного и конструктивного решения. Теплофизические показатели стеновой конструкции.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2016

  • Требования предъявляемые к проектированию генеральных планов. Графическое оформление плана, размещение производственных сооружений. Расчет площади производственного здания. Рациональное районирование территории в увязке с системой общественных центров.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2018

  • Цели и условия вертикальной планировки. Виды рельефа местности расположения города. Методы красных отметок, проектных профилей и красных горизонталей. Условия проведения продольного профиля. Планирование краевых элементов дорог. Планировка перекрестков.

    лекция, добавлен 05.12.2012

  • Определение общей площади территории городского поселения, потребностей в селитебной территории, площади территории общественного назначения, ландшафтно-рекреационной и производственной зоны. Анализ технико-экономических показателей жилой застройки.

    реферат, добавлен 12.03.2012

  • Использование автоматической спринклерной системы пожаротушения тонкораспыленной водой для противопожарной защиты. Развитие внеуличной надземной транспортной системы. Особенность функциональных возможностей высотных зданий в металлическом каркасе.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Выявление причин, вызвавших повреждения фундаментов. Техническое обследование надземной и подземной частей здания и прилегающей территории. Технология ремонта, усиления кирпичных и бутовых фундаментов. Перекладка отдельных фундаментных участков.

    презентация, добавлен 04.12.2018

  • Функциональное зонирование территории посёлка. Планировочная организация транспортно-пешеходных связей. Элементы улиц и дорог. Проектирование поперечного профиля улицы. Архитектурно-планировочная организация селитебной зоны посёлка, жилые застройки.

    реферат, добавлен 20.12.2018

  • Благоустройство сада на прилегающей к дому территории. Климатические и почвенные условия проектируемого объекта. Технология создания дорожно-тропиночной сети и электрического освещения. Посадка деревьев и кустарников, технология создания газона.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2016

  • Планировка территории населенного пункта, формирующегося согласно народнохозяйственному профилю и роли в системе расселения. Город-центр, населенные места административного, научного, культурно-исторического, курортного или сельскохозяйственного профиля.

    статья, добавлен 13.11.2014

  • Выбор строительных материалов для производственного и административно-бытового корпусов. Решения фасада, наружная и внутренняя отделка производственного корпуса. Объемно-планировочное решение административно-бытового корпуса, состав и расчет помещений.

    курсовая работа, добавлен 23.07.2014

  • Функциональное зонирование территории микрорайона. Определение схем проездов и пешеходных аллей, схем размещения предприятий торговли и общественного питания. Подбор сооружений и площадок коммунально-бытового и спортивного обслуживания населения.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Главные принципы Жана Нувеля. Исследование института Арабской культуры. Анализ концертного зала во дворце культуры, созданного акустиком Расселом Джонсоном в сотрудничестве с Жаном Нувелем. Анализ дизайна и авторской мебели. Реконструкция газгольдеров.

    реферат, добавлен 02.01.2023

  • Изложение процесса разработки строительно-акустических методов снижения шума, оценка их эффективности, границы применения. Строительно-акустический расчёт зрительного зала театра оперы и балета на 700 человек. Расчёт времени реверберации зрительного зала.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2014

  • Расположение мониторов и тренажеров в кардиозонах. Размеры и форма спортивного зала. Перечень помещений, размещение которых допускается в подвальных и цокольных этажах. Места для зрителей. Сооружения для физкультурно-оздоровительных занятий населения.

    контрольная работа, добавлен 10.06.2013

  • Історія розвитку закладів громадського харчування. Особливості проектування інтер'єрів, вирішення освітлення та кольору. Японський стиль в інтер'єрі ресторану. Композиційне вирішення дизайну. Використані матеріали і технології, макетування проекту.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2014

  • Важность серьёзного подхода к проектированию зала заседаний до начала строительства. Многофункциональность как основная задача оборудования конференц залов. Требования, предъявляемые к звуковому оформлению. Построение схемы сценического света в помещении.

    доклад, добавлен 29.07.2009

  • Конструктивная надежность, огнестойкость здания при пожаре. Мероприятия, обеспечивающие естественное освещение. Обеспечение защиты помещений от шума и вибраций и доступности здания для маломобильного населения. Требования к микроклимату жилых помещений.

    практическая работа, добавлен 05.03.2018

  • Особенности проектирования участков больниц. Применение хвойных растений на территории больниц кардиологического профиля. Ландшафтный анализ территории и характеристика природноклиматических условий: климат, рельеф, растительность, почвенный покров.

    контрольная работа, добавлен 07.03.2021

  • Форма обслуживания в гостинице и вопросы функционального деления зданий комплекса, состав общественных и жилых помещений. Выбор объемно-планировочного решения гостиничного здания, учет функциональных, санитарно-гигиенических и противопожарных требований.

    реферат, добавлен 28.03.2013

  • Функционально технические требования к интерьеру предприятия. Значение когнитивной психологии для эргодизайна среды. Расположение мебельных изделий при проектировании мест общественного питания. Анализ размеров оборудования и прохода в обеденных залах.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2017

  • Объемно-планировочное решение жилого дома. Схема функционального зонирования и состав помещений. Конструктивная система и схема здания, расчет тепловой защиты. Благоустройство и зонирование территории. Объекты малой архитектурной формы и сооружения.

    контрольная работа, добавлен 21.08.2013

  • Характеристика основных принципов организации пространственной взаимосвязи жилой и общественной частей здания. Создание помещений с учетом функциональных процессов и схемы перемещения людей в здании. Размещение в гостинице номеров по коридорной схеме.

    статья, добавлен 29.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.