Бенчмаркинг как инструмент управления конкурентоспособностью гостиничных услуг
Понятие, виды и этапы бенчмаркинга, анализ его влияния на результативность деятельности компаний в рыночных условиях хозяйствования. Применение данного метода в деятельности гостиничных предприятий, его значение в управлении конкурентоспособностью.
Подобные документы
Анализ значимости инноваций в деятельности гостиничных предприятий. Обоснование планирования и осуществления инновационной деятельности как способа повышения конкурентоспособности и эффективности функционирования предприятия в индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 19.12.2017Сущность и содержание системного подхода в управлении: основные принципы и понятия. Применение системного подхода в управлении конкурентоспособностью организации: формы и технологии реализации, рекомендации руководителю организации по его применению.
курсовая работа, добавлен 01.09.2012Конкурентоспособность – решающий фактор успеха на рынке товаров и услуг. Выравнивание индивидуальных прибылей и стоимости сообразно эффективности управления производством и производительности труда. Распределение доходов среди домохозяйств и предприятий.
контрольная работа, добавлен 16.01.2020- 104. Основы бенчмаркинга
Подготовка документации для открытия дома отдыха, выбор местоположения. Расчет выручки от основной деятельности, калькуляция издержек на заработную плату и отчисления с производственных и административных рабочих. Использование методов бенчмаркинга.
реферат, добавлен 02.03.2016 Специфика, роль, основные элементы и показатели управления торговым обслуживанием посетителей аптек в условиях рыночной конкуренции. Анализ уровня торгового обслуживания, внедрение метода бенчмаркинга для увеличения конкурентных преимуществ ООО "Ювента".
дипломная работа, добавлен 26.06.2010Изучение специфики деятельности малых отелей. Описание нормативно–правовой базы функционирования гостиничных предприятий. Характеристика деятельности отеля и анализ конкурентов. Особенности реализации и трудности работы системы обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 25.11.2018Понятие, сущность и предназначение мотивации, её основные теории и концепции. Причины, мотивирующие персонал к результативной деятельности в организации. Описание рекомендаций по совершенствованию мотивации и ее влиянию на результативность учреждения.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Особенности построения деятельности предприятия в части предоставления безопасных услуг и тенденции развития в данном направлении. Причины увеличения вероятности проявления негативных последствий рисков в результате предоставления некачественных услуг.
статья, добавлен 31.07.2018Категоризация современных гостиниц и аналогичных средств размещения. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Роль гостиничных категорий на рынке гостиничных услуг. Стандарты обслуживания и квалификация персонала в гостиничной категории "5 звезд".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Планирование качества продукции в системе управления конкурентоспособностью товара. Структура системы управления качеством и анализ экономических показателей по направлениям деятельности. Анализ эффективности, пути совершенствования конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Анализ системы управления бизнес-процессами предприятий, находящихся в конкурентной среде и принципов их улучшения. Особенности применения таких подходов, как бенчмаркинг, реинжиниринг, аутсорсинг, в рамках повышения эффективности работы компании.
статья, добавлен 23.07.2020Общая характеристика деятельности управляющих организаций. Нормативно-правовая база деятельности управляющих компаний. Критерии оценки их услуг. Исследование деятельности управляющих компаний г. Владивостока и системы контроля за качеством их услуг.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Современная терминология в области управления качеством услуг. Понятие менеджмента качества. Характеристика единых подходов к концепции качества, признанных специалистами всех стран. Основные принципы концепции TQM (Всеобщее управление качеством).
доклад, добавлен 15.08.2013Бенчмаркинг как процесс выявления благоприятных методов производства для последующего применения передового опыта этих организаций. Удовлетворение потребностей граждан при помощи повышения качества обслуживания - одна из целей муниципальной власти.
дипломная работа, добавлен 02.03.2018- 115. Управление операциями предприятия индустрии гостеприимства (на примере компании Хилтон Интернэшнл)
Применение теории массового обслуживания предприятий индустрии гостеприимства, использование компонентов концепции управления операциями. Усовершенствование качества услуг гостиничных корпораций, разработка стратегического плана маркетинга компании.
реферат, добавлен 27.02.2011 Характеристика процесса оценки качества предоставления услуг, как важнейшего элемента системы управления качеством. Анализ качественных показателей, который предполагает как создание системы их оценки, так и проведение внутреннего и внешнего бенчмаркинга.
статья, добавлен 16.04.2011Проблемы и перспективы малого предпринимательства в условиях рыночной экономики. Сущность, средства конкуренции, оптимизация стратегии и системы управления конкурентоспособностью. Научные центры, разрабатывающие проблемы конкурентной борьбы на рынке.
реферат, добавлен 19.12.2012- 118. Стратегическое управление процессами функционирования, совершенствования и развития предприятия
Анализ уровней принятия стратегических решений в стратегическом управлении. Важные инструменты менеджмента: управление конкурентоспособностью и бенчмаркетинг. Повышение экономической эффективности деятельности предприятия и обеспечение ему лидерства.
статья, добавлен 01.06.2018 Изучение исторического развития предприятий индустрии гостеприимства. Описания образования международных гостиничных и ресторанных цепей. Анализ автоматизации технологических процессов размещения, питания и предоставления дополнительных услуг туристам.
реферат, добавлен 06.03.2011Рассмотрение понятия, эволюции и основной классификации бенчмаркинга. Характеристика особенностей его проведения на предприятии. Определение критериев оценки эффективности менеджмента на производстве. Обзор основных примеров использования бенчмаркинга.
контрольная работа, добавлен 27.07.2015Модели и показатели качества гостиничных услуг. Типология эффективности элементов обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности и качества услуг ОАО "Забайкалье". Определение индекса удовлетворенности потребителя. Основные подходы к аудиту качества.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012Понятие и содержание конкурентоспособности организации. Проблемы и перспективы управления данной сферой. Анализ конкурентоспособности предприятия на примере ОАО "Гостиничный комплекс "Ока". Рычаги и направления совершенствования деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 10.04.2015Выявление учета как доминирующего метода реализации управленческой функции контроля на основе анализа тенденций развития инвестиционно-строительной деятельности в условиях действия рыночных отношений. Организация управления денежными потоками фирмы.
автореферат, добавлен 25.09.2018Метод составления матрицы ранжирования бизнес-процессов. Соблюдение баланса между вложенными средствами и потенциальной выгодой от данных инвестиционных мероприятий - основное условие, от которого зависит эффективность реализации бенчмаркинг-проекта.
статья, добавлен 11.09.2018Разработка мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности ОАО "ЛК-Транс-Авто". Внутренние и внешние факторы конкурентоспособности. Анализ состава и размещения активов, финансовых результатов. Потребители услуг и конкуренты предприятия.
презентация, добавлен 30.11.2015