Материальное стимулирование труда в предприятиях питания и гостиницах на современном этапе
Исследование процесса формирования заработной платы как стимулирующего инструмента, используемого в процессе управления персоналом организации. Оценка воздействия материального поощрения труда на трудоспособность работников общественного питания.
Подобные документы
Понятие оплаты труда и заработной платы. Организация заработной платы на предприятиях автомобильного транспорта и пути ее совершенствования. Источники финансирования фонда зарплаты. Стимулирующая роль оплаты труда при организации управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016Понятие, суть и мировые тенденции развития системы стимулирования эффективного и качественного труда на современном этапе. Его виды и формы, структура и содержание. Формирование материального стимулирования труда наемных работников на СПК "Пригорское".
курсовая работа, добавлен 15.08.2010Материальные интересы в производственно-экономической деятельности работников организации. Анализ оплаты труда и премирование работников на предприятии. Исследование организации материального стимулирования руководящих работников и специалистов.
курсовая работа, добавлен 22.07.2013Определение сущности категории заработной платы, описание существующих форм и систем оплаты труда, порядок начисления некоторых видов заработной платы, рассмотрение системы стимулирования работников. Анализ расходов на оплату труда на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Изучение особенностей труда и трудовых ресурсов. Анализ трудовых отношений на предприятиях общественного питания. Мотивация труда: сущность, виды. Особенности морального и материального стимулирования. Расчёт использования основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Сущность материального стимулирования труда персонала. Структура фонда оплаты труда. Оплата труда как основная форма материального стимулирования. Способы формирования заработной платы. Выплаты компенсационного характера, индивидуальная надбавка.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Раскрытие принципов организации заработной платы. Рассмотрение функций заработной платы как меры труда. Исследование основных принципов стимулирования труда. Определение направлений совершенствования организации заработной платы и обеспечения её роста.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Оплата труда и материальное стимулирование персонала. Государственное регулирование заработной платы. Анализ организации труда на предприятии ООО "Аргентум", использование фонда оплаты труда. Моделирование новой системы оплаты труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.10.2009Экономическая сущность и способы мотивационного процесса, принципы и особенности форм организации оплаты труда как основы материального стимулирования персонала. Использование отечественного и зарубежного опыта для совершенствования процесса мотивации.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Кадры предприятия, их состав, структура, система управления. Организация заработной платы работников. Мотивация и стимулирование труда персонала. Оценка организации труда, управления персоналом и финансово-хозяйственной деятельности ФГУП "Почта России".
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Задачи стимулирования труда работников в современных условиях. Принципы создания системы стимулирования труда. Роль материального стимулирования. Система показателей оценки материального стимулирования труда с позиций интересов работника и организации.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Сущность и принципы стимулирования труда работников. Оценка персонала энергетических компаний. Оплата труда, льготные условия оплаты труда отдельных групп персонала. Формирование тарифной части заработной платы работников электроэнергетической отрасли.
курсовая работа, добавлен 28.08.2011Сущность оплаты труда и порядок ее формирования, принципы организации заработной платы. Элементы организации оплаты труда на ООО "Прохладненский завод стеновых материалов", формы премирования и поощрения работников, пути совершенствования оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 22.06.2009Характеристика оплаты труда работников, занятых в сфере массового питания. Анализ сущности и структуры заработной платы. Особенности тарифной, бестарифной, контрактной системы оплаты труда. Исследование факторов, влияющих на себестоимость продукции.
реферат, добавлен 18.08.2014Мотивация трудовой деятельности на предприятии. Формы, системы и размеры заработной платы. Положение об оплате труда работников и о режиме выплаты надбавок. Порядок определения базового размера премии для обособленных структурных подразделений.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Основные направления стимулирования работников с помощью премий. Общие правила материального поощрения персонала, основанные на единстве материальных и моральных стимулов. Формы и способы оплаты труда, модели компенсации трудовых усилий работников.
реферат, добавлен 09.04.2012Мотивация трудовой деятельности как основной рычаг стимулирования роста производительности труда. Формы материального поощрения. Оценка трудового вклада работников. Основные пути повышения эффективности материального стимулирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013Характеристика и анализ кадрового состава предприятия питания. Организация оплаты труда. Управление кадровыми рисками. Классификация работников по характеру трудовых отношений и длительности найма. Доплаты компенсационного и стимулирующего характера.
статья, добавлен 03.02.2017Рассмотрение основных теорий мотивации персонала. Использование различных форм неденежного материального поощрения сотрудников. Материальное стимулирование в практике управления персоналом, предложения и разработка мероприятий по его совершенствованию.
эссе, добавлен 05.06.2018Роль в организации заработной платы, механизм ее регулирования. Дифференциация заработной платы из-за противоречий в процессе производства между отдельными социальными группами. Тарифные условия, системы оплаты труда, премирование работников и служащих.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Характеристика организации оплаты труда, анализ фонда заработной платы и эффективность его использования. Оценка материального стимулирования и оценка деятельности работников. Совершенствование организации и рационализация системы оплаты труда работников.
дипломная работа, добавлен 23.02.2014Понятие и принципы материального стимулирования. Этапы развития систем стимулирования труда. Формы оплаты труда. Анализ системы материального стимулирования труда работников на примере организации ЗАО "УЮТ", рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 03.10.2011Рассмотрение форм и систем оплаты труда на предприятии, механизма материального стимулирования работников. Классификация и учет персонала предприятия, использования рабочего времени. Исследование формирования фонда заработной платы в ОАО "Надежда".
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Характеристика принципов использования труда в акционерном обществе, сочетание морального и материального стимулов. Система поощрения, материальное вознаграждение работников подразделения по результатам труда за отчетный период, начисление премии.
реферат, добавлен 08.05.2009Рассмотрение теоретических основ материальной мотивации персонала организации. Основные формы стимулирования труда работников. Организация заработной платы на предприятиях. Рекомендации по совершенствованию материального стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015