Производство хлебобулочных и кондитерских изделий ЗАО "Сытоедов"
Проект производства хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых из высокосортной муки. Анализ целевого сегмента ЗАО "Сытоедов". Расширение рынка сбыта и укрепление завоёванных позиций с помощью расширения ассортимента производимых товаров.
Подобные документы
Механизация и автоматизация производственных процессов на базе новейших технологий как один из методов улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности. Методика расчета производительности печи, необходимой для производства формового хлеба.
курсовая работа, добавлен 25.11.2017Технология и организация производства компании как юридического лица. Ассортимент выпускаемой продукции. Схема контроля за качеством и требования к свойствам хлебобулочных изделий. Упаковка и хранение товара. Организация труда руководителя участка.
отчет по практике, добавлен 17.11.2014Экономическое содержание и классификация затрат по производству продукции. Методы их исчисления. Оценка уровня затрат пекарни ПАО "Кубанская степь". Разработка мероприятий по оптимизации расходов, увеличению прибыли при производстве хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 25.07.2018Изучение рынка продаж автомобильных дисков по городу Санкт-Петербургу и области. Анализ сегмента рынка, конкуренции на рынке сбыта, схемы распространения товаров. Расчет себестоимости производства за единицу продукции, коэффициентов финансовой оценки.
бизнес-план, добавлен 23.02.2012Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Разработка и обоснование многоуровневой системы повышения эффективности трикотажного производства. Анализ существующих методов повышения эффективности производства в современных условиях. Оптимизация выпуска ассортимента трикотажных изделий.
автореферат, добавлен 20.05.2018Прогнозирование финансовых и экономических результатов проекта. Продукция создаваемого предприятия. Маркетинг проекта и процесс производства хлебобулочных изделий. Поставка оборудования минипекарни, риски проекта и календарный план его реализации.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Рассмотрение состояния отечественной хлебопекарной промышленности. Обоснование приоритетных направлений производства хлебобулочных изделий в Липецкой области. Рассмотрение динамики изменения возрастного состава населения области в 2014-2016 годах.
автореферат, добавлен 16.08.2018Анализ информации о затратах на качество по стадиям кругооборота средств, видам и функциям деятельности. Контроль за деятельностью отдельных структурных подразделений, в частности служб и отделов предприятия, в области формирования затрат на качество.
творческая работа, добавлен 25.10.2016Повышение конкурентоспособности пищевой и перерабатывающей промышленности региона на основе технологической модернизации предприятий. Анализ "Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Свердловской области на период до 2020 года".
статья, добавлен 20.08.2017Ознакомление с технологией изготовления хлебобулочных изделий. Рассмотрение обязанностей экономиста исследуемого предприятия: выявления непроизводительных расходов, расчетов по трудовым и финансовым затратам, контроля правильности составления отчетов.
отчет по практике, добавлен 02.06.2014Анализ рынка сбыта услуг автомоечного бизнеса. Факторы, оказывающие влияние на эффективность функционирования автокомплекса. Выбор и обоснование целевого сегмента потребителей. Разработка производственного плана. Расчет затрат по подготовке производства.
контрольная работа, добавлен 08.03.2017Анализ информации по развитию чулочной промышленности. Описание предприятия и продукта. Оценка рынка сбыта и конкурентов компании. Особенности разработки производственного плана. Расчет экономической эффективности затрат по производству чулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 11.06.2016Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Цели и задачи анализа производства и продаж товаров. Основные показатели структуры и качества продукции, методы их оценки. Изучение темпов роста и ассортимента готовых изделий, определение ритмичности их выпуска. Выявление внутрихозяйственных резервов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Анализ рынков и мощностей АО "Турецкий батон", приобретение и эксплуатация его основных фондов. Нормы расхода и стоимость основных и вспомогательных материалов. Технология изготовления хлебобулочных изделий. Оценка финансово-экономических показателей.
реферат, добавлен 06.09.2010Характеристика производственной и экономической деятельности АО "Агростройконструкция". Разработка схемы организации производства железобетонных изделий на основе управленческого учета. Формирование инновационной идеи. Проведение бенчмаркетинга продукции.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Функционирование и развитие предприятия, как системы управления. Основные направления производственно-хозяйственной и финансовой деятельности. Структура имущества, динамика выручки от реализации хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения.
отчет по практике, добавлен 24.04.2014Рассмотрение структуры объема производства продуктов питания, напитков и табачных изделий в Республике Беларусь. Наиболее крупные предприятия мукомольно-крупяной промышленности. Анализ экспорта муки пшеничной и пшенично-ржаной из Республики Беларусь.
презентация, добавлен 26.04.2023Расчет организационных и экономических показателей участка (технологии) производства изделий. Определение стоимости производственных фондов участка. Оценка конечных результатов производства изделий. Анализ безубыточности. Эффективность инвестиций.
методичка, добавлен 21.09.2017- 96. Обоснование целесообразности и эффективности организация бизнеса по выпечке хлебобулочных изделий
Анализ планируемого ассортиментного ряда предприятия. Общая смета расходов по реализации проекта. Расчет плановых финансовых показателей деятельности мини-пекарни. Определение периода окупаемости инвестиций. Оценка степени влияния конкурентной среды.
бизнес-план, добавлен 16.11.2014 Анализ производственных инвестиций, связанных с организацией производства промышленных изделий на новом предприятии ОАО "Модуль". Оценка технологического уровня проекта и расчет инвестиций в активы. Определение показателей экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Основные технико-экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Молоко Бурятии". Анализ ассортимента и объема выпускаемой продукции. Пути повышения эффективности деятельности на основе расширения производства.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Тенденции развития рынка алюминия на современном этапе. Перспективы развития алюминиевой промышленности России. Характеристика сырья для производства алюминия. Технология производства алюминия и изделий из него. Оценка качества изделий из алюминия.
реферат, добавлен 13.06.2010Начальные капитальные затраты. Максимально возможный выпуск изделий по годам периода освоения. Ошибка в расчетах суммарного количества изделий. Планируемая программа производства и реализации продукции по годам. Суть себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014