Маркетинговое исследование хлеба и хлебобулочных изделий
Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Характеристика исследуемого продукта. Классификация хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование потребителей. Основные производители хлеба и хлебобулочных изделий г. Омска.
Подобные документы
Понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Виды, источники и методы сбора маркетинговой информации. Характеристика методов маркетинговых исследований. Исследование рынка телекоммуникационных услуг и потребительских предпочтений в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 28.05.2018Объем производства трикотажных изделий. Объем производства сахара. Применение математических прогнозных моделей. Линейная, гиперболическая регрессия. Производство хлебобулочных изделий. Степенная, параболическая модель. Прогноз на объемы производства.
курсовая работа, добавлен 21.08.2008Общая характеристика и особенности технологического процесса изготовления, потребительские свойства и пищевая ценность хлебобулочных изделий. Классификация и современный ассортимент товаров данной группы, факторы, обеспечивающие качество, требования.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Сущность стратегии развития продукта. Достоинства и недостатки стратегии проекта по производству замороженного хлеба. Характеристика внешней среды компании. Маркетинговая проблема и её креативное решение. Основные проблемы в работе с персоналом компании.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Исследование российского рынка кондитерских изделий в 2010 году, состояние и перспективы развития. Основные экспортеры и импортеры кондитерских изделий. Экспорт российского шоколада и шоколадных изделий. Крупнейшие российские производители вафель.
статья, добавлен 07.10.2013Характеристика сырья, используемого для изготовления керамических изделий. Особенности производства изделий из фарфора и фаянса. Декорирования керамических изделий, их классификация и ассортимент. Качество гончарных изделий, фарфоровой и фаянсовой посуды.
контрольная работа, добавлен 18.04.2013Изучение сущности и задач маркетинговых исследований в туризме. Характеристика туристского продукта, его потребителей и профиля. Особенности сегментирования в деятельности турфирмы, признаки и критерии сегментирования потребителей туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 08.03.2010Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований. Содержание и направления рыночных исследований. Общая характеристика процесса маркетингового исследования, методы его проведения. Особенности сбора первичных и вторичных маркетинговых данных.
контрольная работа, добавлен 05.04.2016Классификация и характеристика ассортимента трикотажных и швейных изделий. Требования, предъявляемые к качеству готовой продукции. Технология производства трикотажных изделий. Основные методы проведения экспертизы качества швейных и трикотажных изделий.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Основные виды рекламы на потребительском рынке. Оценка эффективности реклам. Реклама кондитерских изделий в средствах массовой информации и на местах продажи в городе Иланск. Результативность рекламного воздействия на потребителей кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 31.07.2010Понятие, виды и процесс маркетинговых исследований. Классификация методов сбора маркетинговой информации: в зависимости от цели проведения, поставленной задачи, постановки проблемы и плана исследования. Критерии выбора метода маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Основы маркетинговых исследований: роль, задачи и процесс проведения маркетинговых исследований на современном этапе. Основные понятия, классификация и методы измерения потребительской лояльности. Оценка уровня удовлетворенности потребителей компании.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Классификация и проведение экспертизы качества макаронных изделий, основные органолептические показатели. Упаковка и маркировка макаронных изделий, правила приемки, процессы погрузки и выгрузки продукта, особенности хранения и складирования товара.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Сегментирование рынка и выбор целевого сегмента. Финансовый анализ деятельности предприятия. Понятие, задачи и роль маркетинговых исследований в деятельности предприятия. Основные направления маркетинговых исследований. Сбор и анализ информации.
контрольная работа, добавлен 15.06.2009Маркетинговая сущность и классификация рекламы, ее основные цели, виды и задачи. Виды рекламных кампаний, этапы их планирования. Рекламная идея и стратегия как основа рекламной кампании, оценка ее эффективности. Разработка рекламной кампании сока "Toy".
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Понятие, классификация потребителей, факторы, определяющие их поведение. Маркетинговое исследование поведения покупателей на рынке кондитерских изделий. Анализ конкурентоспособности продукции. Повышение финансовой и маркетинговой деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 24.05.2013Исследование основных достоинств макаронных изделий как продукта питания. Описания вкусовых и обогатительных добавок, применяемых при изготовлении макарон. Анализ современного ассортимента и пищевой ценности продукта, особенностей упаковки и хранения.
реферат, добавлен 02.04.2012Разработка бизнес-плана кондитерской фирмы в России. Финансовые расчеты окупаемости проекта. Организация продажи хлебобулочных и кондитерских изделий с пунктом реализации готовой продукции. Определение сегмента рынка и потенциальных потребителей.
бизнес-план, добавлен 04.05.2014Цели, задачи, основные понятия, этапы маркетинговых исследований. Характер информации: разведочный, описательный, казуальный. Методы исследования: экспериментальные, анализ документов, опрос потребителей. Преимущества маркетинговых информационных систем.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Анализ особенностей управления ассортиментом. Исследование внешних, внутренних факторов. Характеристика основных технико-экономических показателей. Совершенствование ассортиментной политики. Сегментация и программа продвижения рынка хлебобулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 09.03.2015Удовлетворение потребности населения в качественной, недорогой и полезной хлебобулочной продукции. Анализ рынка сбыта и целевой аудитории. Внедрение на рынок хлебобулочных изделий новые виды товаров и услуг. Маркетинговая деятельность предприятия.
бизнес-план, добавлен 11.11.2013Цели, задачи и понятия маркетинговых исследований, критерии и факторы выбора приемов и методов их проведения. Сбор данных. Свойства и разновидности чая, обзор современного российского рынка. Разработка формы для опроса и анализ полученных данных.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Схема и цели маркетингового исследования. Способы сбора данных. Организация работы отдела маркетинговых исследований. Типичные ошибки при составлении задания на проведение исследования. Ситуация на рынке фитнес-услуг Москвы. Портрет целевого потребителя.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Анализ показателей рациональности ассортимента хлеба и состояния его упаковки и маркировки. Исследование органолептических и физико-химических показателей качества продукции. Рассмотрение технико-экономических показателей работы ОАО "Кемеровохлеб".
курсовая работа, добавлен 14.03.2013