Машини для переробки м'яса: кутери
Характеристика, функції, призначення кутерів. Схема роботи кутера періодичної дії, конструкція ножів і ножової головки. Порівняння апаратів, вибір оптимального. Розрахунок продуктивності й потужності приводу кутеру. Заходи техніки безпеки під час роботи.
Подобные документы
Технологічні операції і технологічні схеми асфальтозмішувальних установок, конструкція та принцип роботи цих агрегатів. Сучасні асфальтозмішувальні установки та напрямки їх розвитку: Розрахунок модернізації сушильного барабану. Правила охорони праці.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013- 27. Методи створення схеми тепловикористальної холодильної машини з робочою речовиною діоксидом вуглецю
Побудова та аналіз діаграми цикла Карно та Джоуля. Вибір робочої речовини абсорбційної машини. Дослідження роботи режекторних холодильників. Оцінка термодинамічної ефективності режимів роботи парових компресорних холодильних машин з діоксидом вуглецю.
статья, добавлен 30.01.2016 Характеристика обладнання для відцентрового фільтрування (періоди фільтрування): центрифуги з вертикальним підвісним ротором, будова, принцип дії; розрахунок продуктивності. Конструкція і розрахунок грохотів, варочних, бродильних апаратів і змішувачів.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Інженерні розрахунки параметрів і вибір гідроагрегатів виконавчого контуру. Режими роботи принципової схеми гідроприводу відповідно до призначення і циклу роботи. Імітаційне моделювання гідроприводів в середовищі MATLAB Simulink, схема системи керування.
учебное пособие, добавлен 12.02.2017Розрахунок і вибір технологічного та електрообладнання. Розробка схеми, розрахунок і вибір елементів силової електромережі. Вибір двигуна за ступенем захисту, способом монтажу, модифікацією. Вибір схеми керування електроприводом установки, опис роботи.
курсовая работа, добавлен 29.05.2015Вибір електродвигуна, кінематичний і силовий розрахунок приводу та клинопасової передачі. Проектування одноступінчатого редуктора з косозубою циліндричною передачею. Підбирання шпонок, перевірка їх з’єднань, орієнтовний розрахунок валів, змащення приводу.
курсовая работа, добавлен 27.08.2014Призначення й суть теплової обробки продукції в теплотехнічному агрегаті, його конструкція і принцип дії. Розрахунок процесу паління газоподібного палива. Підбір холодильника, пальника, димососів, циклонів, вентиляторів, електрофільтра та приводу печі.
курсовая работа, добавлен 03.03.2011Технологія виробництва мармеладу. Опис роботи поточної лінії виробництва формового мармеладу. Устрій темперуючої машини МТ-250. Вимоги до системи автоматичного управління. Вибір датчиків рівня, температури. Система автоматичного управління машини МТ- 250.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Особливості конструкції ножів, їх геометричні та кінематичні характеристики. Аналіз процесу різання матеріалів обертовим ножем. Методики розрахунку швидкості, сили опору та проникнення. Схема лопатевого змішувача. Установки для електромагнітної обробки.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Розробка методів стабілізації руху вимірювальної головки координатної вимірювальної машини при умові дії дестабілізуючих факторів з використанням моделі-еталону. Створення інтелектуальної системи оптимального управління координатно-вимірювальною машиною.
автореферат, добавлен 14.09.2014Підвищення ефективності ведення очисних робіт у конкретних гірничо-геологічних умовах, підвищення ступеня безпеки виконуваних процесів гірничого виробництва. Характеристика вентиляційної мережі. Визначення потужності вентилятора та вибір електропривода.
дипломная работа, добавлен 25.09.2018Залежність ефективності роботи круглов’язальних машин від динамічних навантажень в період несталих режимів роботи. Вибір раціонального режиму пуску круглов’язальної машини, що забезпечує зниження навантажень в приводі. Напрямки удосконалення привода.
статья, добавлен 18.02.2016Підвищення ефективності технологічних процесів переробки полімерних матеріалів методом соекструзії на основі математичного моделювання процесу. Конструкція соекструзійної головки для роздільної переробки вторинних полімерів різноманітного походження.
автореферат, добавлен 25.02.2015Рекомендації щодо виконання та оформлення практичних робіт. Розрахунок геометричних параметрів одновального бетонозмішувача примусової дії. Визначення частоти обертання лопатевого вала, сил опору перемішування і потужності приводу бетонозмішувача.
методичка, добавлен 05.04.2015Визначення загального коефіцієнту корисної дії приводу, що проектується. Розрахунок необхідної потужності електродвигуна. Частоти обертання валів і їх потужність. Визначення параметрів швидко- та тихохідної косозубої циліндричної зубчастої передачі.
курсовая работа, добавлен 22.07.2017Класифікація, будова, принцип роботи та використання обладнання для очищення рослинної сировини (дискові та роликові машини), змійовикових теплообмінних апаратів для розчинення цукру. Перевірковий та конструктивний розрахунки продуктивності машин.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Характеристика роботи дресувального стану. Технологічний процес виготовлення холоднокатаного листа. Формулювання вимог до електроприводу. Технічна характеристика стану. Вибір типу двигуна, системи електроприводу. Розрахунок потужності привідного двигуна.
курсовая работа, добавлен 28.11.2013Конструкція пристрою до заточувального верстата для заточування дискових ножів, ножових блоків для розрізування еластомерів конвейєрних стрічок заданих розмірів. Експериментальні дослідження працездатності ножів за різних режимів різання та заточування.
статья, добавлен 30.01.2017Призначення та конструкція деталі циліндричної форми зі змінним перерізом. Вибір раціонального способу ремонту та схема технологічного процесу усунення кожного дефекту. Різець прохідний для виконання чорнової токарної обробки відновлювальної деталі.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Вибір електродвигуна. Кінематичний та силовий розрахунок приводу. Проектне обчислення відкритої пасової передачі. Розрахунок закритої зубчастої передачі. Компонування редуктора та муфти. Вибір підшипників. Перевірка шпонкових з’єднань та міцності валів.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Види виробничої потужності, чинники, що її визначають, і послідовність розрахунків. Розрахунок виробничої потужності: прогресивної трудомісткості продукції та продуктивності технологічного устаткування. Формування виробничої програми підприємства.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009Призначення, устрій і принцип роботи проектованого пристосування. Вибір і обґрунтування схеми базування заготівлі, вибір конструкції. Розрахунок основних параметрів механізованого затискного пристрою та міцності його деталей. Установка і зняття заготовки.
курсовая работа, добавлен 28.08.2014Аналіз призначення та будови щокових дробарок. Визначення способів регулювання швидкості асинхронних двигунів з фазним ротором. Розрахунок потужності та вибір електродвигуна дробарки. Вибір перетворювача частоти та пуско-захисної апаратури двигунів.
дипломная работа, добавлен 10.06.2016Проблема переробки відходів полімерних матеріалів, а саме створення нового ефективного обладнання для їх подрібнення. Вдосконалення конструкцій роторних дробарок з метою зменшення динамічних навантажень на валу ротора і підвищення надійності їх роботи.
статья, добавлен 30.07.2016Техніко-економічне обґрунтування прийнятої конструкції машини. Призначення та застосування установки. Вимоги до сировини, що входить до складу рідкої самотвердіючої суміші. Розрахунок стрічкового конвеєра приводу живильника-дозатора піску і регенерату.
отчет по практике, добавлен 19.06.2014