Организация производства молочной промышленности
Производственный процесс и его структура. Производственный цикл изготовления биокефира. Расчет показателя эффективности использования производственной мощности. Организация обслуживающих производств, технического нормирования, оплаты труда на предприятии.
Подобные документы
Особенности мотивации труда на предприятии для повышения эффективности и производительности. Принципы организации, формы и системы оплаты труда в организациях: номинальная и реальная зарплата, ее основные функции. Планирование фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Планирование, структура фонда оплаты труда. Организация и планирование заработной платы. Формы и системы оплаты труда. Структура фонда оплаты труда, планирование на примере предприятия "ОРМЕТО-ЮУМЗ". Состояние и пути развития оплаты труда на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 10.02.2010Сущность и содержание организации труда на предприятии. Понятие и роль нормирования труда. Классификация затрат рабочего времени, методики его изучения. Методы нормирования труда и методика установления норм времени, выработки, нормативных заданий.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Понятие и сущность производственной мощности. Факторы, оказывающие на нее влияние. Основные направления планирования производственной мощности фирмы. Выбор размера запаса, времени и размера расширения. Связь производственной мощности и других решений.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Общая производственная и организационная структура ОАО "Минскмебель". Стратегическое управление на предприятии. Основные технологические процессы и виды продукции. Организация бухгалтерского учета. Финансовый менеджмент. Изучение организации оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 02.09.2013Совершенствование организации, нормирования, форм и систем заработной платы, материального и морального стимулирования в целях обеспечения роста производительности труда, повышения эффективности производства, социальной защищенности труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013Понятие, виды и принципы организации производственного процесса, её формы. Типы производства, их особенности и методы идентификации. Методы организации, управление производством на автотранспортном предприятии и разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Состав и структура фонда заработной платы предприятия. Организация оплаты труда в ОАО "Сахаэнерго" в Оймяконском районе, основные права структурного подразделения. Расчет оплаты труда работников предприятия. Изучение состава и структуры персонала.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Планирование и управление инженерно-технической подготовкой производства, кодирование событий и работ. Длительность производственного цикла. Расчет затрат на техническую подготовку производства партии изделий, определение себестоимости и оптовой цены.
дипломная работа, добавлен 17.05.2012Теоретические основы производственного менеджмента. Анализ основных компонентов технического процесса. Формирование и анализ самодельной программы предприятия. Расчет сокращения длительности цикла производства календаря и коэффициента закрепления.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Определение производственной системы с позиции процессного и системного подходов. Рассмотрение сущности и оценка эффективности организации производственной системы. Обобщение существующих взглядов на понятие "система". Методы организации производства.
статья, добавлен 23.11.2020Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса. Организация труда на рабочем месте. Расчет количества рабочих мест и определение их загрузки. Организация ремонтного хозяйства. Основные формы и системы оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 11.01.2012Производственный процесс как сочетание орудий труда и рабочих в пространстве и времени, функционирующих для удовлетворения потребностей производства. Современные методы и технологии управления. Показатели экономической эффективности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Понятие, задачи и значение организации и нормирования труда в растениеводстве. Особенности сельскохозяйственного производства и труда. Теоретические основы нормирования труда в растениеводстве. Проектирование рационального использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 13.09.2012Предприятие и его среда. Сущность и значение структуры фирмы, типы организационных структур управления. Организация инновационных процессов. Современные формы организации инновационной деятельности. Производственный процесс. Принципы менеджмента.
курс лекций, добавлен 25.02.2012Сущность и структурные компоненты производственного процесса, особенности его организации. Классификация факторов, определяющих продолжительность производственного цикла. Основные временные отрезки производственного цикла и расчёт его продолжительности.
реферат, добавлен 02.06.2015Виды трудовых процессов, принципы их организации. Структура производственной операции, ее оптимизация. Условия труда в компании. Виды трудовых движений работников. Понятие условий труда, факторы их определения. Проектирование рациональных режимов отдыха.
курсовая работа, добавлен 21.09.2017Ввод в действие производственных мощностей и объектов строительства. План подрядных работ по объектам строительства. Прогноз объема реализации строительной продукции на планируемый период. Расчет производственной мощности строительной организации.
презентация, добавлен 19.07.2015Общая характеристика и структура, система управления на проектируемом предприятии, описание продукции. Развитие рынка и оценка конкурентов. Расчет производственной себестоимости и отпускной цены. Технология производства и финансовое обоснование.
бизнес-план, добавлен 04.09.2014Производственный процесс: сущность, классификация и принципы организации. Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Пути сокращения длительности производственного цикла. Характеристика ОАО "Некрасовский машиностроительный завод".
курсовая работа, добавлен 01.07.2010Характеристика существующей системы нормирования и оплаты труда, штатное распределение на предприятии ресторанного хозяйства. Анализ и изучение возможностей использования технических норм времени. Совершенствование системы нормирования и оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Признаки предприятия как производственной системы: целенаправленность, полиструктурность, сложность и открытость. Управляющая и управляемая подсистема. Системные эффекты организации. Производственно-техническое и организационно-экономическое единство.
статья, добавлен 28.08.2016Основные положения развития коллективных форм организации труда. Функции и задачи нормирования труда, виды норм труда. Структура затрат рабочего времени. Хронометраж, фотография рабочего времени и другие методы нормирования труда, анализ трудозатрат.
дипломная работа, добавлен 25.02.2013Проблемы организации производства на предприятии деревообработки. Характеристика технологии производства филенчатых дверей. Проблемы организации производственного процесса. Расчет производственной мощности предприятия по выпуску профильной продукции.
курсовая работа, добавлен 01.08.2008Анализ производственной технологической схемы на линии № 3 в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината. Расчет показателей работы линии, разработка мероприятий по ее совершенствованию. Оценка экономической эффективности предлагаемого менеджмента.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011