Влияние основных факторов процесса культивирования на кислотообразующую способность продуцента молочной кислоты Lactococcus Lactis СН5
Исследование зависимости скорости роста культуры, увеличения ее биомассы и продуктивности молочнокислого микроорганизма Lactococcus lactis СН5. Определение оптимальных условий условия биосинтеза молочной кислоты и его зависимости от концентрации глюкозы.
Подобные документы
Нуклеиновые кислоты как биополимеры, состоящие из остатков фосфорной кислоты, сахаров и азотистых оснований, определение их биологического значения в организме, история и этапы исследований. Свойства и разновидности нуклеиновых кислот. Генетический код.
реферат, добавлен 14.12.2011Общая характеристика и систематика молочнокислых бактерий. Процесс образования молочной кислоты в результате брожения. Представители родов Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus и Pediococcus. Условия работы и метаболизм молочнокислых бактерий.
презентация, добавлен 28.12.2020Кинетические характеристики биосинтеза. Математические модели кинетики биосинтеза продуктов метаболизма как функции от удельной скорости роста. Субстрат-зависимые модели кинетики биосинтеза. Модели, основанные на концепции возраста микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Характеристика свойств и строения фолиевой кислоты. Анализ основных источников витамина В9. Описание биохимических процессов усвоения и восстановления фолиевой кислоты в организме. Анализ роли фолиевой кислоты в образовании аминокислот и синтезе ДНК.
презентация, добавлен 18.11.2016Анализ основных типов щелочных гидротерм. Распространение и состав микробных сообществ в зависимости от физико-химических факторов среды. Экофизиология термофильных микроорганизмов щелочных гидротерм. Методы культивирования и изучения роста бактерий.
диссертация, добавлен 25.11.2013Определение экспорта биомассы и незаменимых эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты на сушу за счет вылета амфибионтных насекомых, а именно комаров-звонцов Chironomidae, из соленого озера Шира. Основные источники поступления веществ.
статья, добавлен 09.04.2022Рассмотрение и характеристика факторов неспецифической резистентности и иммунобиологического статуса. Исследование и анализ молочной продуктивности новотельных коров. Ознакомление с их воспроизводительной способностью и адаптационной пластичностью.
автореферат, добавлен 11.08.2018Гидрохимическая характеристика нижнего течения реки Великой. Исследование таксономического состава фитопланктона исследованных речных участков за вегетационный сезон. Определение зависимости биомассы от концентрации аммонийного азота фитопланктона.
статья, добавлен 28.01.2017Морфофункциональная характеристика молочной железы млекопитающих. Описания тела молочной железы и железистой альвеолы. Рост и развитие молочной железы млекопитающих. Процесс образования и выделения молока. Кровеносная и лимфатическая система вымени.
реферат, добавлен 26.09.2017История открытия нуклеиновых кислот биохимиком Ф. Мишером. Характеристика нуклеотида дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислоты, их строение и назначение. Принцип комплементарности и репликации. Образование и функции аденозинтрифосфорной кислоты.
презентация, добавлен 30.10.2016- 36. ДНК и РНК. Митоз
Модель ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты): строение и состав, ее информационная функция; значение РНК (рибонуклеиновой кислоты). Роль АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) в реализации функции ДНК. Митоз эукариотных клеток: подготовка к делению, его фазы.
реферат, добавлен 17.12.2009 Изучение транскрипции генетической информации. Рассмотрение регуляции биосинтеза белков. Исследование особенностей процесса репликации. Регуляция транскрипции путем изменения генетической конформации или структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты.
реферат, добавлен 22.02.2019Роль белков в функционировании организмов, свойства генетического кода. Построения цепи матричной рибонуклеиновой кислоты из дезоксирибонуклеиновой кислоты по принципу комплементарности. Процесс роста полипептида в рибосоме, активация аминокислот.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017Исследование почасовой динамики потери биомассы в культурах микроводорослей и цианобактерий в темноте. Экспоненциальный характер процесса снижения ее скорости с течением времени. Уравнение, описывающее динамику плотности культуры в темновых условиях.
статья, добавлен 25.09.2016- 40. Особенности приемов иммобилизации животных клеток. Выбор клеток-мишеней и тест-реакций для биотестов
Разработка и внедрение методов контролируемого культивирования in vitro клеток млекопитающих. Обнаружение специфических факторов роста и разработка аппаратуры, предназначенной для культивирования изолированных клеток в оптимальных условиях in vitro.
реферат, добавлен 11.12.2021 Исследование интенсивности транспирации в периоды сезонного развития Juglans mandshurica. Анализ хода транспирации за вегетационный период. Определение дневных колебаний скорости испарения, оптимальных климатических условий для процессов транспирации.
статья, добавлен 25.03.2018Рассмотрение результатов полного факторного эксперимента культивирования биогенов. Построение математических моделей средней удельной скорости роста биомассы Gelidium latifolium (Grev.) Born. et Thur. (Rhodophyta). Влияние освещения и плотности посадки.
статья, добавлен 07.04.2014- 43. Генетический код
Место биофизики в естествознании. Нуклеиновые кислоты в живых организмах. Состав, структура и физико-химические свойства дезоксирибонуклеиновой кислоты. Генетический код. Строение, свойства и структура транспортной и рибосомной рибонуклеиновой кислоты.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012 Биологическое значение незаменимой аминокислоты лизин. Модель клетки-продуцента лизина Escherichia coli. Технологический процесс производства, химизм биосинтеза аминокислоты. Основные методы получения аминокислот, питательны среды для культивирования.
реферат, добавлен 17.12.2014- 45. Эволюция белков
Возникновение молекулярной биологии. Основные этапы биосинтеза белка. Химическая и макромолекулярная структура рибонуклеиновой кислоты, её главные функции. Влияние вирусов на генетическое вещество. Характеристика белково-коацерватной теории Опарина.
реферат, добавлен 25.11.2011 Перечень витаминов группы и их характеристики: тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, или PP витамина, пантотенат, пантотеновой кислоты, пиридоксаля, пиридоксина и пиридоксамина, витамина Н, биотина, витамина Вс, фолиевой кислоты и цианокобаламина.
реферат, добавлен 24.10.2017Лактобациллы и их свойства, образование ими молочной кислоты. Бифидобактерии и их свойства. Специфическая микрофлора пищевых продуктов. Моноклональные антитела в биотехнологии. Современные тесты на беременность. Анализ тканей для трансплантации.
реферат, добавлен 29.03.2012Выбор штамма и оптимальных условий культивирования X. campestris для продуцирования экзополисахаридов. Влияние температуры на продукцию экзополисахаридов ксантомонад. Влияние состава среды на продукцию клебсилана. Определение токсичности ксантомонанов.
автореферат, добавлен 28.06.2018Выявление видового состава, структуры и продуктивности зоопланктона степных бессточных озер, особенностей его функционирования в зависимости от экологических факторов. Гидрологические и гидрохимические условия среды и их влияние на место обитания.
автореферат, добавлен 30.06.2018Синтез мочевой кислоты при взаимодействии с хлоруксусной и трихлормолочной кислотами. Накопление мочевой кислоты и её кислых солей в организме человека при нарушениях обмена веществ. Повышение кислотности внутренней среды организма при сахарном диабете.
реферат, добавлен 14.11.2016