Влияние основных факторов процесса культивирования на кислотообразующую способность продуцента молочной кислоты Lactococcus Lactis СН5
Исследование зависимости скорости роста культуры, увеличения ее биомассы и продуктивности молочнокислого микроорганизма Lactococcus lactis СН5. Определение оптимальных условий условия биосинтеза молочной кислоты и его зависимости от концентрации глюкозы.
Подобные документы
История открытия и биологическая роль в организме витамина С, его химическое строение и свойства. Состав и молекулярный вес аскорбиновой кислоты. Определение суточной потребности витамина и его содержание в продуктах, применение аскорбиновой кислоты.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017- 102. Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты - высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, образованные остатками нуклеотидов: история исследования, способы выделения, химические свойства. Строение ДНК и РНК, их функции. Достижения генной инженерии; биотехнологии.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011 - 103. Гликозаминогликаны
Строение и классы гликозаминогликанов. Структура оновных классов гликозаминогликанов. Основные характеристики и роль гиалуроновой кислоты. Источники глюкуроновой кислоты в организме человека. Связующая область, синтез и разрушение гликозаминогликатов.
реферат, добавлен 17.05.2017 Определение значения аденозиндифосфата – нуклеотида, образованного аденозоном и двумя остатками фосфорной кислоты. Изучение функций биологических мембран. Исследование особенностей световой фазы фотосинтеза. Анализ процесса движения фосфора по растению.
контрольная работа, добавлен 14.03.2016- 105. Синтез полигидроксиалканоатов бактериями Cupriavidus necator B-10646 при росте на олеиновой кислоте
Исследование воздействия различных концентраций олеиновой кислоты на рост бактерий Cupriavidus песаО В-10646, синтез полимера и его характеристики. Рассмотрение этапов масштабирования технологии синтеза полигидроксиалканоатов из олеиновой кислоты.
статья, добавлен 21.04.2022 Реакционная способность веществ, анализ и синтез. Важнейшие химические связи и методы исследования веществ. Условия существования жизни, связи и функции живого вещества. Молекулярные основы эволюции (белки, нуклеиновые кислоты и генетические коды).
контрольная работа, добавлен 04.06.2009Основные правила систематической номенклатуры ферментов. Разделение ферментов на классы в зависимости от типа реакции. Структура систематического названия оксидоредуктаз. Ферменты, катализирующие перенос остатков фосфорной кислоты и ее ангидридов.
презентация, добавлен 22.09.2017Передача, хранение наследственной информации - одна из основных задач дезоксирибонуклеиновой кислоты. Схемы строения азотистых оснований. Комплементарность как принцип взаимного соответствия парных нуклеотидов или их способность объединяться попарно.
презентация, добавлен 07.09.2014Рост и размножение чайного гриба. Биотехнологические условия процесса культивирования. Бактериостатическое действие продуктов метаболизма ассоциации микроорганизмов чайного гриба на Е. coli, S. dublin, S. typhimurium и спонтанную сапрофитную микрофлору.
статья, добавлен 29.07.2021Влияние янтарной кислоты, эпина и смеси этих веществ на рост, СО2-газообмен, фотосинтетическая и дыхательная активность растений гороха двух морфотипов при дефиците влаги. Рассмотрение использования соотношения между интенсивностью фотосинтеза и дыхания.
статья, добавлен 23.11.2020Рост и развитие молочной железы. Краткие анатомические сведения о молочной железе. Биосинтез компонентов молока. Физиология и регуляция молокообразования. Образование молозива, механизм торможения образования молока. Физиологические основы молокоотдачи.
курсовая работа, добавлен 06.05.2013Исследование изменения параметров поведения мышей при формировании хронической зависимости от морфина. Влияние супрессии гуморального звена иммунного ответа на состояние абстиненции, поведенческий статус и нормализацию иммунологических показателей.
статья, добавлен 30.11.2020Изменения роста и развития растений в зависимости от спектрального состава света. Установление специфичности действий двух основных областей физиологически активной радиации на рост и развитие растений и на содержание фотосинтетических пигментов.
статья, добавлен 13.05.2017- 114. Нуклеиновые кислоты
Особенности структуры нуклеотидов и их роль в человеческом организме. Физико-химические свойства и биологические функции дезоксирибонуклеиновой кислоты. Типы рибонуклеиновых кислот, их биологические функции и значение в передачи генетической информации.
реферат, добавлен 27.05.2012 Строение, структура, роль, характеристика генетического кода матричной рибонуклеиновой кислоты. Полинуклеотидная цепь рибосомальной РНК. Основная роль и особенности первичной структуры транспортной РНК. Этапы процессов репликации и транскрипции.
реферат, добавлен 19.09.2012- 116. Ритм роста растений
Физиологические процессы у растений, имеющие ритмический характер. Особенности суточной и сезонной периодичности роста растений. Закономерности скорости роста растений, установленные Ю. Саксом. Влияние абиотических факторов на рост и развитие растений.
реферат, добавлен 04.05.2015 Рибо- и дезоксирибонуклеиновая кислоты: строение, биологическая роль хранителя генома. Образование нуклеотидов, их последовательность в хромосоме. Кодирование полипептида, создание модели филогенеза. Значение ДНК и РНК в передаче генетической информации.
реферат, добавлен 02.03.2018- 118. Жирные кислоты
Особенность изучения ненасыщенных жирных кислот. Анализ появления депрессивных состояний и ухудшения памяти при недостатке Омега-9. Характеристика пальмитолеиновой, миристолеиновой и олеиновой кислот. Проведение исследования альфа-линоленовой кислоты.
статья, добавлен 27.02.2019 - 119. Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты - понятие, история открытия и биологическое значение. Два типа нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. Общие свойства: химическая и трехмерная структуры. Комплементарность. Функция нуклеиновых кислот. Генетический код. Транспортные РНК.
доклад, добавлен 02.11.2008 Систематика, морфология, физиология и генетика микроорганизмов. Влияние физических, химико-биологических факторов на их развитие в молоке и молочных продуктах. Систематика молочнокислых и бифидобактерий. Гигиена на предприятиях молочной промышленности.
учебное пособие, добавлен 20.11.2013Анализ состава питательной среды для культивирования дрожжей Yarrowia lipolytica, позволяющий повысить липолитическую активность культуры в 2.8 раз. Оптимальные концентрации основных источников азота: пептон, необезжиренная и обезжиренная соевая мука.
статья, добавлен 04.12.2018Определение уровня экспрессии гена D-глюкуронил С5-эпимеразы в различных тканях человека. Влияние экспрессии гена D-глюкуронил С5-эпимеразы на пролиферативную активность опухолевых клеток карциномы молочной железы, карциномы предстательной железы.
автореферат, добавлен 28.09.2018Статья биологов Джеймса Уотсона и Френсиса Крика о строении дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК). Расшифровка генетического кода, описание механизма биосинтеза белка. Формирование интереса медицины к генетике. Этапы развития генетики в России и СССР.
доклад, добавлен 15.03.2015Влияние полимерных рострегуляторов – плёнкообразователей на показатели роста и развития растений риса при выращивании их в условиях засоления. Показатели структуры урожая риса сорта "Спальчик" в зависимости от условий выращивания (вегетационный опыт).
статья, добавлен 22.05.2017Кратка характеристика сущности и содержания селективного метода уничтожения клеток зараженных ВГС и РНК. Анализ способностей ВГС подобного генома. Особенности введения нуклеиновой кислоты в клетки при наличии рибонуклеиновой кислоты вируса гепатита.
статья, добавлен 20.01.2015