Убойные животные и их транспортировка на убойное предприятие
Основные требования, предъявляемые к животным, выращенным для убоя. Задачи государственной ветеринарной службы. Изучение транспортной документации для транспортировки. Перевозка животных по железной дороге, автотранспортом, гоном и водным транспортом.
Подобные документы
Роль патологоанатомической диагностики болезней при первых случаях падежа, вынужденного убоя или убоя животных. Строение и функции почек коровы. Местоположение почек по отношению к скелету крупного рогатого скота. Основные болезни почек у коров.
курсовая работа, добавлен 19.05.2018Изучение влияния вводного скрещивания на убойные показатели бычков, телок и бычков кастратов, полученных от скрещивания казахского белоголового скота и уральских герефордов. Действие вводного скрещивания на убойные показатели молодняка разного пола.
статья, добавлен 28.05.2023Ветеринарные требования к крови сельскохозяйственных животных. Методы убоя и обескровливания крупного рогатого скота и свиней. Стабилизация, дефибринирование, сепарирование, обесцвечивание, консервирование крови и ее компонентов. Кровь как био добавка.
реферат, добавлен 09.02.2020Характеристика, организация и трудовые ресурсы ветеринарной клиники. Оборудование и расходный материал. Финансовое состояние и использование денежных средств. Ветеринарная документация по учету проводимой работы. Должностные обязанности специалистов.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Предмет и задачи ветеринарной радиологии, история развития и современность. Радиочувствительность животных и факторы, влияющие на нее. Принцип работы сцинтилляционного и фотографического детектора. Лечение и профилактика лучевой болезни у животных.
шпаргалка, добавлен 29.03.2018Сибирская язва как особо опасная инфекционная болезнь животных и человека. Основная причина передачи заболевания. Развитие санитарно-эпидемиологической и ветеринарной службы. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных.
статья, добавлен 30.04.2019Изучение порядка проведения и описание процедур послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных. Классификация болезней, при которых разрешен убой животных на мясо. Послеубойная диагностика и общая санитарная оценка продуктов убоя.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Структура ветеринарной службы на предприятии, техника безопасности. Особенности оформления нормативно-правовых документов. Структура отчетности на предприятии, права ветеринарных специалистов. Заключение договоров и начисления заработной платы работникам.
отчет по практике, добавлен 09.05.2017Понятие ветеринарной санитарии, основные объекты ее исследований задачи и разделы. Основные группы животных и передаваемые ими болезни человеку. Группы населения и профессиональные группы, подвергающиеся высокой степени риска заболевания эоонозами.
презентация, добавлен 10.05.2015Перечень особо опасных инфекционных болезней домашних животных. Роль ветеринарной службы в профилактике этих нозологических форм; Анализ основных законодательных актов, касающиеся предупреждения инфекционных болезней животных.
статья, добавлен 20.10.2020Изучение истории ветеринарной службы в Белгородском уезде Курской губернии. Проблема распространения различных болезней домашних животных в Белгородском уезде в начале ХХ в. Оценка урона крестьянским хозяйствам от сибирской язвы, ящура, бешенства, сапа.
статья, добавлен 15.07.2020Анализ ветеринарно-санитарных требований в отдельных зарубежных странах при убое животных на мясо, особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки продуктов убоя при болезнях. Установление различий в структуре и содержании нормативных документов.
статья, добавлен 22.03.2021Характеристика ветеринарной службы лечебного отдела управления ветеринарии. Мероприятия проводимые при инвазионных болезнях мелких домашних животных. Способы лечения, диагностики и профилактики инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016История, значение и задачи ветеринарной рентгенологии, ее место среди клинических дисциплин. Механизм возникновения рентгеновых лучей и их основные свойства. Устройство рентгеновских аппаратов. Жесткость или длина волны рентгеновского излучения.
реферат, добавлен 23.12.2011Основные требования, предъявляемые к перевязочному материалу. Свойства и виды марли и ваты. Классификация повязок по назначению, их характеристика. Случаи применения и правила наложения бинтовых, каркасных, специальных, клеевых и иммобилизирующих повязок.
реферат, добавлен 22.11.2012Изучение болезней, свойственных беременным животным. Причины, вызывающие патологическое течение беременности у животных. Непосредственные причины маточного кровотечения. Искусственное прерывание беременности у животных, последствия и причины осложнений.
реферат, добавлен 26.10.2011Требования, предъявляемые к птицеводческим хозяйствам. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при отклонениях от норм. Характеристика птицефабрики. Требования к мясу птицы, предназначенному для производства продуктов на основе мяса птицы.
дипломная работа, добавлен 27.03.2013Изучение растений, поедание которых вызывает различной степени расстройства здоровья животных. Группы ядовитых растений по характеру воздействия на животных. Предупредительные, агротехнические и химические меры борьбы с ядовитыми и вредными растениями.
реферат, добавлен 04.04.2014Особенности организационного управления Нижнесергинской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных. Материально-техническая база подразделения, спецодежда персонала. Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией. Рожа свиней.
отчет по практике, добавлен 06.01.2014Физиологическая роль воды для организма животных. Сенаж, технология заготовки, оценка качества, учет, нормы скармливания различным животным. Зернозлаковые корма, их питательность, значение для животных, характеристика, подготовка к скармливанию.
контрольная работа, добавлен 10.05.2020Профилактическая и лечебная работа по внутренним незаразным болезням, ветеринарной хирургии, инфекционным и паразитарным, акушерско-гинекологическим заболеваниям с/х животных. Меры по санитарной экспертизе, патологической анатомии и ветеринарной гигиене.
отчет по практике, добавлен 11.06.2014Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Характеристика перевозки сельхозпродукции с помощью автотранспорта. Анализ некоторых сложностей при организации транспортировки товара, который отличается склонностью к замерзанию, быстрому изменению свойств и характеристик под воздействием климата.
статья, добавлен 13.05.2021Конструкции механизмов, предназначенных для извлечения корнеплодов из почвы. Удаление ботвы, извлечение корнеплодов из почвы, очистка их от почвенно-растительных примесей и транспортировка посредством транспортно-очистительных элементов в бункера.
статья, добавлен 14.10.2018Оборудование ветеринарного рентгеновского кабинета. Обнаружение и определение глубины залегания инородных тел у животных, болезней костей и суставов, органов и брюшной грудной полости, патологии органов головы с помощью ветеринарной рентгенодиагностики.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012