Теоретичні та практичні засади організації та проведення дистанційних наукових досліджень гастрономічної культури
Опис можливостей проведення антропологічних досліджень гастрономічної культури за допомогою Google Forms, аналіз засад організації та проведення дистанційних наукових досліджень. Важливість родинного впливу та трансформацій у гастрономічній культурі.
Подобные документы
Аналіз килимарства околичної шляхти на матеріалах польових досліджень, основні прийоми та способи виготовлення виробів. Характеристика найпоширеніших видів орнаменту та мотивів зображення. Використання килимів у побуті та культурі місцевого населення.
статья, добавлен 29.12.2017У статті здійснено екскурс в історію досліджень фольклору Волині як підґрунтя становлення мистецького краєзнавства краю у трансдисциплінарному векторі. Акцент зроблено на історіографії досліджень музичного фольклору краю. Вивчення мистецького фольклору.
статья, добавлен 06.08.2021Давньоруські жіночі прикраси як предметні виразники особливостей матеріальної і духовної культури XI - першої половини ХІІІ ст. Дослідження місцезнаходження скарбів Волині. Срібні речі та предмети побуту, виявлені під час археологічних досліджень.
статья, добавлен 15.08.2013Львів посідає вагоме місце у вивченні злоцької культури. Тут знаходяться велика колекція археологічних матеріалів, оригінали рисунків і нотаток одних із перших розкопок могильника. Оригінальні рисунки З. Ленартовича, зроблені під час його розкопок 1892 р.
статья, добавлен 15.07.2021Розвиток етнології міста в українських гуманітарних студіях. Етапи становлення містознавчих досліджень: урбаністика в період ренесансу українська етнології 1920-1930-х рр., вивчення міської культури у радянський період, сучасний стан етнології міста.
статья, добавлен 01.12.2018У роботі досліджено артефактні документи колекцій Маріупольського краєзнавчого музею, які є унікальними пам’ятками історії та культури Українського Приазов’я. Традиційно, вони широко використовуються в історичних, наукових і краєзнавчих дослідженнях.
статья, добавлен 17.07.2022Аналіз, систематизація та узагальнення даних різноаспектних досліджень процесів етнонаціональної ідентифікації населення Слобідської України. Вивчення впливу колонізації на етнічну територію Слобожанщини, яка входить зараз до складу Російської Федерації.
статья, добавлен 30.01.2016Весільні звичаїв та основні заходи проведення весільного дня: благословення в хаті молодого, викуп нареченої, поклін в хаті молодої, реєстрація шлюбу у РАГСі, варіанти зустрічі молодих біля бенкетного залу, танець подружжя та кидання весільного букета.
творческая работа, добавлен 09.09.2010- 34. Раси
Класифікація груп людей за зовнішніми ознаками: кольором шкіри, волосся, очей, формою обличчя. Опис представників європеоїдної, монголоїдної й екваторіальної рас. Сутність ідей про існування "вищих" та "нижчих" рас. Значення досліджень М. Міклухо-Маклая.
презентация, добавлен 06.11.2013 Загальнотеоретичні аспекти системи тюркської соціальної культури. Чинники впливу на зміни соціокультурної парадигми, які пов’язані з масовізацією культури у поліетнічних суспільствах та пошуки вирішення проблем збереження етнокультурного обличчя.
статья, добавлен 05.03.2019Особливості матеріальної культури в етноконтактних зонах, якою є Слобідська Україна від часу заселення. Вивчення костюму як складової народної культури. Значення сорочки як елементу чоловічого вбрання та культурного явища народного життя ХІХ-ХХ ст.
статья, добавлен 03.08.2017Весільна обрядовість є одним із найбільш стійких компонентів традиційної побутової та духовної культури, яскравим показником етнічної самосвідомості. Весільна обрядовість продукт розвитку культури, її синтетична модель і активізатор інновацій у культурі
статья, добавлен 22.04.2024Основні теоретичні відомості етнографії як науки. Дослідження регіоналізації території України у вітчизняних наукових розробках. Характеристика об’єктивно існуючих одиниць. Походження етнографічних груп народу. Опис головних етапів формування держави.
курсовая работа, добавлен 04.01.2014Традиційні українські русальські свята, пов'язані з народними віруваннями про міфічних водяних духів. Зміст, символізм та обряди проводу русальних душ з одного світу в інший, поминання померлих на кладовищі. Проведення обрядового весілля Ярила і Веснянки.
статья, добавлен 25.04.2024Стислий географічно-історичний опис міста Нальчик. Особливості обрядів і традицій народів Північного Кавказу, історія їх формування та роль у сучасному житті. Музична культура балкарців, порядок проведення весільної церемонії, етнографічний аналіз.
статья, добавлен 05.03.2019Роль святинь та святих місць у духовній культурі українців Поділля. Типи храмових споруд. Визначення основних і допоміжних факторів і критеріїв, за якими віряни характеризують церковні будівлі як сакральні об'єкти. Особливості культових споруд Вінниччини.
статья, добавлен 24.08.2018Аналіз проявів національної ідентичності етнічних груп українців і росіян під час заселення Слобожанщини. Дослідження впливу танцювальної культури та традиційного фольклору на формування самосвідомості слобожан. Синтез елементів народної творчості.
статья, добавлен 05.12.2018Історія утворення Дніпровського району Києва. Аналіз впливу Дніпра на його кліматичні умови. Опис рослинного і тваринного світу району. Міста культури та відпочинку. Сучасний стан промисловості. Спостереження за станом забруднення природного середовища.
реферат, добавлен 17.01.2017Історико-етнографічне дослідження з традиційної культури греків Приазов'я кінця ХVІІІ-початку ХХІ ст. Порівняльний аналіз демографічної ситуації, діалектів, обрядовості, музичної культури етносу. Сучасний стан етнокультури греків приазовського краю.
автореферат, добавлен 28.10.2013Аналіз ґрунтових поховань культури шнурової кераміки у Верхньому Придністер’ї, які є рідкісними серед фунеральних пам’яток цієї культури у регіоні; більшість з них представлена курганними захороненнями. Супровідний інвентар складався із глиняного посуду.
статья, добавлен 16.08.2021Аналіз української, білоруської та російської історіографії вивчення ареалу українсько-білоруського порубіжжя. Аналіз проблем розвитку етнічних процесів в регіоні. Визначення особливостей етнокультурних процесів на українсько-білоруському пограниччі.
статья, добавлен 27.08.2017Знайомство з технологіями виготовлення, формами і орнаментаціями глиняних виробів. Загальна характеристика головних причин трансформацій орнаментації народної кераміки Лівобережної України. Декор глиняного посуду як одна з важливіших ознак культури.
статья, добавлен 04.03.2019Зміст поняття "маєток" в українській культурі кінця XVIII - початку XX ст. як основи приватного сектора: економічні, соціально-політичні та культурні аспекти. Осередок формування та поширення культури з особливою організацією життєдіяльності та творчості.
статья, добавлен 26.07.2023Розгляд характерних особливостей української культури та менталітету. У середині двадцятого століття світова історична наука визнала Україну батьківщиною індоєвропейських народів та місцем, де відбулося формування землеробської культури людства.
контрольная работа, добавлен 07.06.2011Розглянуто гостинність як елемент кулінарних технологій, що уособлює матеріальні і духовні компоненти культури. На прикладі гастрономічних фестивалів проаналізовано гостинність українців як рецепцію кулінарних технологій полікультурного простору України.
статья, добавлен 09.01.2019