Теоретичні та практичні засади організації та проведення дистанційних наукових досліджень гастрономічної культури
Опис можливостей проведення антропологічних досліджень гастрономічної культури за допомогою Google Forms, аналіз засад організації та проведення дистанційних наукових досліджень. Важливість родинного впливу та трансформацій у гастрономічній культурі.
Подобные документы
Джерелознавчий, історіографічний, краєзнавчий і бібліографічний аналіз відомих і маловідомих бібліографічних матеріалів, праць істориків-кримознавців кінця XVIII – початку ХХ ст. Закономірності, етапи і напрями історико-краєзнавчого вивчення Криму.
автореферат, добавлен 17.09.2013Розгляд витоків української антропології та етнографії. Вивчення життєвого шляху Ф. Вовка. Аналіз його наукових праць та вкладу у вивчення українського орнаменталізму. Дослідження впливу наукової діяльності Вовка на сучасне бачення культурологічної науки.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Українські народні традиції, свята і обряди та їх вплив на формування дозвіллєвої культури сім’ї. Роль сім’ї як носія народних традицій свят та обрядів в сучасному соціокультурному просторі. Форми організації сімейної культурно-дозвіллєвої діяльності.
статья, добавлен 03.03.2019Аналіз етнографічних досліджень Центральної України польськими вченими, письменниками та громадськими діячами у ХІХ ст. Здійснення загальний огляд праць дослідників, які зробили найбільший внесок у вивчення етнографічних особливостей Центральної України.
статья, добавлен 21.04.2021Аналіз основних історіографічних періодів дослідження етнології та класифікація джерельного комплексу. Оцінка тенденцій розвитку історичних знань про організацію етнологічних досліджень в Науковому товаристві імені Шевченка у Львові з 1892 по 1940 роки.
статья, добавлен 25.12.2016Узагальнювальна характеристика і порівняльний аналіз основних рис культури та побуту населення Буковини в етнографічній спадщині румунських дослідників. Роль румунських учених у процесі накопичення системних етнографічних знань про населення Буковини.
автореферат, добавлен 30.09.2013Концептуальні дослідження фундаторів українознавства, які сприяли науковій систематизації знань про Україну та українців. Процес формування парадигми національної думки. Роль освітніх осередків та інституцій, їх друкованих органів у країні і за її межами.
автореферат, добавлен 29.10.2013Характеристика регіональних особливостей та стану побутування нагрудного одягу селян на Подніпров’ї у кінці ХІХ - середині ХХ ст. Аналіз видового різноманіття корсеток, способи їхнього крою, матеріали і складові частини, характерні для цього періоду.
статья, добавлен 29.12.2017Діяльність Наукового товариства імені Шевченка у Львові (НТШ). Етнографічний напрям роботи НТШ. Історіографічний аналіз української етнології на сторінках "Хроніки НТШ". Особливості видання у міжвоєнний період. Продовження етнографічних досліджень.
статья, добавлен 08.02.2019Напрямки, форми та завдання краєзнавчих досліджень. Причини, етапи, напрямки заселення Слобідської України. Теорії про походження назви міста Харкова. Економічні процеси, розвиток літератури, мистецтва та освіти на Слобожанщині у ХІХ - на початку ХХ ст.
курс лекций, добавлен 19.08.2017Гончарство як суттєвий компонент народної культури Слобожанщини. Аналіз особливостей промислу, його місце й роль в системі традиційно-побутової культури історико-етнографічного району України впродовж другої половини ХІХ – першої половини ХХ століття.
автореферат, добавлен 16.10.2013Аналіз вивчення просторових закономірностей, метричних характеристик та конфігурації земляних споруд різного типу. Диспропорції просторового розподілу споруд у мікрорегіоні. Проведення подальших пошуків майданів, або місць, де вони існували раніше.
статья, добавлен 15.10.2023Опис родинного маєтку князів Кудашевих у Малій Висці на Кіровоградщині. Узагальнення даних з генеалогії роду Кудашевих, опис дому-маєтку, визначення можливого часу його побудови, особливості архитектурного стилю, перспективи та етапи реконструкції.
статья, добавлен 18.01.2022Розгляд протилежних моделей харчування, притаманних давній європейській культурі: хлібної і м’ясної. Дослідження в писемних і археологічних джерелах місця культури харчування України у європейському контексті. Напрями господарства українського населення.
статья, добавлен 05.03.2019Регіональні особливості основних етапів розвитку етнології Поділля. Форми та методи у розгортанні етнографічних досліджень регіону окресленого періоду. Фактори, що спричинили зміни у напрямах дослідження подільської етнографії 20-х – 30-х років ХХ ст.
автореферат, добавлен 14.07.2015Вивчення етнічного складу України та окреслення території проживання народу. Проведення українсько-словацької межі від кордону з Галичиною. Аналіз картографічної основи мапи "Слов’янські землі". Класифікація східних слов’ян, за картою П. Шафарика.
статья, добавлен 22.08.2017Етнічні та соціопсихічні риси українського характеру. Формування культури нації та ментальності народу. Протистояння індивідуалізму українців стадності, сприйняття чужорідних елементів. Аналіз впливу мовного середовища на структуру етнічної свідомості.
реферат, добавлен 26.01.2017Дослідження демонологічно-світоглядних уявлень і вірувань Семенівщини, які автор зафіксував у серпні 2019 р. Аналіз традиційної духовної культури поліщуків Чернігівщини, за допомогою методів польового етнографічного дослідження, зокрема інтерв’ювання.
статья, добавлен 17.07.2023Формування підходів до оцінки наукової спадщини І. Франка як етнографа та фольклориста. Головні підходи до вивчення наукової діяльності вченого. Огляди етнографічних та фольклористичних досліджень у друкованих виданнях Наукового товариства у Львові.
статья, добавлен 19.03.2023Вияви етнокультурної взаємодії слов’ян з їхніми сусідами, кочовими іраномовними етносами. Поява в українській культурі низки міфологічних образів іранського походження. Розгляд Вія, згаданого у повісті Миколи Гоголя та давніх богів Хорса і Семаргла.
статья, добавлен 30.09.2020Результати археологічних досліджень у м. Путивль та його найближчій окрузі. Дослідження у ході розвідок ряду городищ, що за своїм розташуванням та особливостями планування пов’язані з часом перебування Путивля під владою Речі Посполитої у Смутний час.
статья, добавлен 29.11.2016Краєзнавчі пошуки в період Київської Русі. "Повість минулих літ" як найдавніший серед давніх літописів. Історичне значення рукописів Шафонського. Розвиток краєзнавства за часів царської Росії. Пожвавлення історико-краєзнавчих досліджень в Україні ХІХ ст.
реферат, добавлен 20.08.2017Місце медичного краєзнавства у системі краєзнавчих досліджень. Порівняння його з іншими галузями, зокрема історичним краєзнавством. Актуалізація міждисциплінарної структури знання. Роль медичних бібліотек та музеїв у популяризації краєзнавчих знань.
статья, добавлен 05.04.2019Вивчення проявів духовної культури українців у звичаях та обрядах. Дослідження святково-обрядової культури народу. Розгляд відображення громадського устрою, сімейно-побутових стосунків, особливостей світогляду українців в календарній обрядовості.
творческая работа, добавлен 31.03.2014Результати археологічних досліджень комплексу решток дерев’яної та мурованої церков Благовіщення, збережених на рівні фундаментів на території колишнього Подолу давнього Галича ХІІ-ХІІІ століття, які проводили в кінці ХІХ та в кінці ХХ століття.
статья, добавлен 18.07.2021