Теоретичні та практичні засади організації та проведення дистанційних наукових досліджень гастрономічної культури
Опис можливостей проведення антропологічних досліджень гастрономічної культури за допомогою Google Forms, аналіз засад організації та проведення дистанційних наукових досліджень. Важливість родинного впливу та трансформацій у гастрономічній культурі.
Подобные документы
Виявлення, систематизація та узагальнення наслідків зламу традиційної культури українського селянства у 20-х – 30-х рр. Причини та фактори деформації української етнокультури. Процес деморалізації поведінки селян в умовах репресивної політики влади.
автореферат, добавлен 29.10.2013- 102. Що (не) можуть гроші: деякі напрями етноекономічних досліджень у зарубіжній культурній антропології
Історіографічний огляд праць етнологів і антропологів, пов’язаних з уявленнями про надприродні властивості грошей. Протиставлення ринкової та "моральної" економіки. Осмислення традиційних магічних практик та залучення чаклунства для отримання користі.
статья, добавлен 30.07.2024 Внесок М.Ф. Пономаренка в розвиток актуальних питань з історико-біографічних досліджень та музейну і пам’яткоохоронну діяльність. Взаємини краєзнавця з родиною академіка та його оточенням. Коло спілкування фундатора краєзнавства на Черкащині кінця ХХ ст.
статья, добавлен 23.03.2024Дослідження процесу формування культури в м. Ніжині. Створення філологічної наукової школи у дореволюційний час. Розвиток театрального мистецтва на Лівобережній Україні. Характеристика особливостей стильового різноманіття у будівництві та архітектурі.
статья, добавлен 29.11.2021Суть етнокультурного регіону України Полісся. Особливості традиційної культури та культурної ідентифікації корінного населення регіону. Розгляд умов зародження та розвитку унікального культурного простору. Занепад автентичної поліської культури.
статья, добавлен 09.05.2020Використання теорії переходів Ґеннепа є важливою складовою досліджень циклу весільних обрядів. Установлено, що переходи відбуваються в кульмінаційних епізодах обрядів заручин, вінчання та комори, що являють собою точки найвищого рівня сакралізації.
статья, добавлен 11.05.2023Краєзнавче дослідження становлення незалежної України у ХІХ-ХХІ ст. Децентралізація влади та формування інститутів місцевого самоврядування в країні. Історіографічний огляд соціального, економічного та культурного розвитку Одеси, Херсону, Миколаєва.
статья, добавлен 17.09.2024Особливості функціонування фестивалю ""Лемківська ватра", який упродовж 35 років проводиться в с. Ждиня (Малопольське воєводство, Польща), в контексті історичних і культурних реалій. Його атрибутика та значення для збереження культури субетносу.
статья, добавлен 14.10.2018Характеристика артефактів з кісткових матеріалів, виявлених на давньоруському городищі Іван-Гора протягом археологічних досліджень. Аналіз косторізного комплексу і рівня місцевого косторізного ремесла. Вироби з кістки та рогу з городища Іван-Гора.
статья, добавлен 08.05.2018Основні закономірності, етапи і напрямки історико-етнографічного вивчення Криму в контексті розвитку історичної науки, а також принципи її бібліографічної репрезентації, ступінь адекватності, повноти та точності у бібліографічному інформуванні.
автореферат, добавлен 22.01.2012Історико-краєзнавчі дослідження українського вченого міжвоєнного періоду М. Голубця. Краєзнавчі розвідки про історичні міста Галичини. Основні чинники, які гальмували розвиток краєзнавчих походів. Огляд української і польської краєзнавчої літератури.
статья, добавлен 10.05.2018Сутність та дефініція поняття міфу. Зміст міфів у первісній свідомості і в наш час. Вербалізовані форми і символізовані узвичаєні дії міфологічного світовідчуття і світорозуміння. Артефакти традиційно-побутової культури та явище природовідповідності.
статья, добавлен 12.09.2010Науковий потенціал досліджень співробітників всеукраїнської академії наук та краєзнавців, що надсилали до академії свої розвідки та статті 1930-х років. Наукова дискусія навколо етимології назви річки "Інгул" і роль С. Шевченка у вирішенні цієї проблеми.
статья, добавлен 06.03.2018Аналіз лемків як українського субетносу. Територія його проживання. Дослідження традицій, звичаїв та обрядів лемків, використання різноманітних предметів декоративно-ужиткового мистецтва. Традиційні весільні костюми. Церемонія проведення весілля.
статья, добавлен 27.05.2023Дослідження особливостей побуту сучасної сільської сім’ї низовинних районів Закарпаття. Характеристика динаміки змін, які відбуваються в сімейному житті та побуті сільського населення сучасного Закарпаття під впливом нових соціально-економічних чинників.
статья, добавлен 29.10.2017Огляд традиційної культури українців Башкортостану. Сільські населені пункти в історичних місцях їх компактного розселення. Збір фольклорно-етнографічного та діалектологічного матеріалу, фото- та відеофіксація побуту, елементів матеріальної культури.
статья, добавлен 03.11.2020Короткий опис історії Чернігова. Вивчення особливостей основних архітектурних пам'яток стародавньої культури, представлених у місті. Архітектура Спасо-Преображенського та Борисоглібського собору, Троїцького монастиря, Воскресенської та П'ятницької церков.
реферат, добавлен 06.05.2012Аналіз процесу реалізації музейних проектів щодо формування патріотичної свідомості. Коротка характеристика впливу виставково-просвітницьких заходів на осмислення досвіду Майдану та формування історичної культури громадянського суспільства Переяславщини.
статья, добавлен 30.10.2020Багатогранність та специфіка різних гнізд культури на Поліссі у ХІХ-на поч. ХХ ст. - садиб представників творчої інтелігенції. Функціонування садиби Мотронівка пов’язано з проживанням та творчою діяльністю в ньому Пантелеймона Куліша та Ганни Барвінок.
статья, добавлен 09.12.2021Дослідження звукового коду на матеріалі традиційної культури Слобожанщини. Усебічне вивчення звукового коду як сакральної складової, соціокультурне осмислення його унікальності в контексті розвитку традиційної культури та місця в етнотеатралізації.
статья, добавлен 07.04.2018Дослідження основних національних рис та стану етнічної культури маріупольських греків на прикладі традиційної національної кухні, а також ступеню збереження компонентів культури, етнокультурних впливів народів-сусідів у історичній ретроспективі.
статья, добавлен 13.09.2010Музично-інструментальні традиції Херсонщини за матеріалами польових досліджень музикознавця-етнографа Віктора Кисіля. Характеристика віднайдених музичних інструментальних традицій. Визначення й оцінка практичної цінності рукописів дослідника В. Кисіля.
статья, добавлен 26.08.2018Характеристика найбільш масової категорії поховального інвентарю Зрубної культури Північного Приазов’я - керамічного посуду. Розгляд деяких особливостей обрядово-інвентарного комплексу і питань культурно-хронологічної періодизації поховальних пам’яток.
статья, добавлен 07.11.2022Стародавні релігійні традиції і вірування у сучасній Мексиці та їх демонстрація туристам. Святкування Дня мертвих. Новорічна ніч в Мексиці. Проведення панамського карнавалу. Основні страви мексиканської кухні. Життєрадісний настрій місцевого населення.
реферат, добавлен 26.02.2014Порівняння даних переписів населення за 1939, 1959 та 1970-й роки для виявлення основних тенденцій, змін, закономірностей та особливостей етнічної структури населення України. Проведення реабілітації національних меншин у післясталінський період.
статья, добавлен 21.07.2017