Жирнокислотний склад ліпідів м’яса молодняку кролів за різних рівнів сирої клітковини у комбікормах
Місце кролівництва у світовому виробництві м’яса. Встановлення впливу різного рівня сирої клітковини у комбікормах на показники загального вмісту ненасичених і насичених жирних кислот та їх співвідношення у ліпідах найдовшого м’яза спини молодняку кролів.
Подобные документы
Вивчення складу раціону годівлі кролів у різні фізіологічні стани в умовах півдня України та з’ясування збалансованості раціонів. Визначення причин незбалансованості раціонів за більшістю показників. Основні умови успішного розвитку галузі кролівництва.
статья, добавлен 31.05.2017Аналіз жирнокислотного складу загальних ліпідів за застосування гамма-гексахлорциклогексан пестициду. Аналіз впливу гамма-гексахлорциклогексан пестициду на показники біологічної цінності та жирнокислотний склад червоних і білих м’язів курчат-бройлерів.
статья, добавлен 14.01.2017Результати порівняльних досліджень впливу добавок канолової ріпакової олій та виготовлених на її основі кальцієвих солей жирних кислот у складі раціонів великої рогатої худоби на молочну продуктивність і жирнокислотний склад молочного жиру корів.
статья, добавлен 01.06.2017Визначення перетравності поживних речовин та баланс азоту у курчат-бройлерів кросу "Кобб-500" за різних рівнів аргініну у комбікормі. Склад комбікормів, що згодовували птиці у дослідний період. Вміст поживних речовин та енергії у 100 г комбікорму.
статья, добавлен 29.03.2017Представлено результати дегустаційної оцінки кролятини, отриманої від відгодівельного молодняку кролів, до складу раціону якого вводили пребіотичний препарат Пребіолакт-Кр. Проведено оцінку кролятини за смаком, ароматом, зовнішнім виглядом, соковитістю.
статья, добавлен 19.12.2022Оцінка рівня продуктивності тварин і подальшого використання в системі розведення. Оцінка комфортності умов виробництва і очікуваної якості продукції шляхом вивчення біохімічних показників крові. Виявлення рівня фосфоліпідів в крові молодняку свиней.
статья, добавлен 26.02.2016Результати досліджень з вивчення впливу умов утримання відгодівельного молодняку свиней на показники інтенсивності його росту. Особливості відгодівлі молодняку свиней, який утримується у станках по 27 голів. Основні умови збільшення живої маси тварин.
статья, добавлен 26.02.2016Мета: удосконалення методичних підходів оцінки кормів з урахуванням вмісту нейтрально – та кислотно-детергентної клітковини; аналіз та вивчення представлених кормів, вибір найбільш оптимальних для якісного згодовування високопродуктивних тварин.
статья, добавлен 22.01.2024Проведення діагностики остеодистрофії молодняку. Характеристика раціону та умов утримання тварин. Особливість визначення в сироватці крові вмісту загального кальцію та його фракцій, неорганічного фосфору, активності лужної фосфатази і її ізоферментів.
статья, добавлен 13.12.2018- 60. Дослідження споживних та реологічних властивостей м’яса курчат-бройлерів за стандартними методами
Головна особливість вмісту у складі м’яса бройлерів сирої золи. Характеристика співвідношення м’язових тканин у досліджуваних тушок бройлерів та великого вмісту в них білку. Аналіз реологічних властивостей м’яса з різних анатомічних частин бройлерів.
статья, добавлен 18.12.2023 Встановлення контрольованих періодів процесу життєдіяльності молодняку свиней. Обґрунтування основних інформативних параметрів оцінки здоров'я молодняку свиней. Розробка інформаційно-вимірювальної підсистеми контролю інтенсивності росту молодняку свиней.
автореферат, добавлен 13.07.2014Рівень загальних ліпідів та співвідношення їх окремих класів - фосфоліпідів, моно-, ді- та триа- цилгліцеролів, вільного та естерифікованого холестеролу, неестерифікованих жирних кислот у підшлунковій залозі перепелів 6-8-тижневого віку за дії нітратів.
статья, добавлен 03.10.2022Встановлення позитивного впливу кнурів породи дюрок та термінальних на забійні якості молодняку свиней від схрещування з помісними свиноматками. Генетичний прогрес стада за відгодівельними та м’ясними якостями при створенні оптимальних умов утримання.
статья, добавлен 14.01.2017Результати досліду щодо згодовування молодняку свиней комбікормів із включенням добавки амінокислотної кормової. Заміна протеїну м'ясо-кісткового борошна на добавку амінокислотну кормову, що позитивно вплинуло на показники продуктивності молодняку.
статья, добавлен 27.09.2012Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016Шляхи забезпечення інтенсивного розвитку свинарства. Склад кормів та ефективність додавання в раціон поживних і біологічно активних речовин. Вплив згодовування пребіолакту на забійні показники та масу внутрішніх органів молодняку свиней на відгодівлі.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінка біохімічної цінності білків за амінокислотним складом. Виявлення переваги гібридної форми кролів у порівнянні з вихідними чистопородними однолітками. Перспективи розведення багатопородного гібриду в Україні.
статья, добавлен 08.10.2020Дослідження онтогенетичних особливостей обміну ліпідів і поліненасичених жирних кислот у різних органах і тканинах свиней, впливу жирових добавок до раціону поросят після відлучення, відгодівельних свиней, на обмін ліпідів в їх організмі і продуктивність.
автореферат, добавлен 15.07.2014Залежність показників інкубації після передінкубаційної обробки яєць від концентрації розчину селеніту натрію та експозиції. Вплив різних рівнів селену на продуктивність, обмін речовин у молодняку і курей-несучок. Економічна ефективність досліджень.
автореферат, добавлен 07.08.2014Дослідження якості туш свиней, хімічний склад та фізико-хімічні показники якості м’яса і шпику за умов різних режимів годівлі молодняку свиней полтавської м’ясної породи. Застосування осциляторного режиму годівлі. Зміна показників якості м’яса свиней.
статья, добавлен 28.09.2016Запровадження ефективних заходів боротьби та профілактики паразитарних хвороб кролів. Дослідження нашарувань та скарифікатів зі шкіри внутрішньої поверхні вушних раковин. Схема лікування кролів, хворих на псороптоз; використання Бровадазолу-плюс.
статья, добавлен 21.02.2022Можливості широкого використання гібридизації при виробництві продукції в галузі свинарства. Проведення оцінки відгодівельних якостей свиней різних генотипів. Відгодівельні якості молодняку свиней від різних поєднань материнської та батьківської форм.
статья, добавлен 26.02.2016Дослідження інтенсифікування метаболічних процесів, вмісту аніонних форм насичених, мононенасичених і поліненасичених жирних кислот у зерні рослин кукурудзи за умов внесення у ґрунт мінеральних нутрієнтів і обробки рослин регулятором росту Зеастимулін.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження вікової динаміки показників білкового обміну, вуглеводно-ліпідного обміну та стану печінки молодняку свиней, отриманого за умов використання чистопородного розведення, схрещування та гібридизації. Методики вивчення рівня глюкози, білка, ін.
статья, добавлен 25.11.2016Ефективність поєднань чистопородних і помісних свиноматок з кнурами вітчизняної та зарубіжної селекції в умовах свинокомплексу для одержання гібридного молодняку для відгодівлі. Оцінка молодняку при поєднанні термінальних кнурів і породи дюрок і п'єтрен.
статья, добавлен 26.02.2016