Управление качеством услуг в гостиничном бизнесе
Характеристика управления качеством услуг в гостиничном бизнесе; понятие качества услуг и сертификация услуг гостиниц. Методика разработки, создания и внедрения систем качества в гостиничном бизнесе, управление предприятием на основе маркетинга.
Подобные документы
Предпосылки создания систем управления качеством. Характеристика процесса подготовки, разработки и внедрения системы качества. Рассмотрение основных функций службы и подразделений. Анализ и оценка эффективности системы. Проблемы создания системы качества.
реферат, добавлен 12.01.2015Сущность и значение мирового гостиничного бизнеса. Характеристика и отличительные черты систем классификации гостиниц стран мира. Описание и особенности сертификации услуг гостиниц в России. Проверка соответствия услуг гостиницы требованиям стандарта.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016- 28. Маркетинг услуг
Понятие и сущность маркетинга, его задачи и виды. Исследование рынка услуг. Разработка стратегии и тактики поведения в ресторанном бизнесе. Контроль качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания. Требования к организации информации в меню.
реферат, добавлен 06.10.2014 Понятие гостиничного бизнеса. Потребительская характеристика услуг. Сущность маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Изучение комплекса маркетинговых коммуникаций в гостинице "Каравелла" с целью стимулирования сбыта гостиничного продукта.
реферат, добавлен 27.09.2016Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса. Мероприятия по совершенствованию управления качеством услуг в гостинице и мастерством персонала. Функционирование субъектов гостиничного предпринимательства в условиях конкурентной борьбы.
дипломная работа, добавлен 12.05.2018- 31. Маркетинг услуг
Понятие и разновидности услуг, их классификация, основные характеристики. Обзор рынка ритуальных услуг, принципы управления дифференциацией, контроль качества обслуживания. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012 Тенденции развития гостиничного хозяйства в курортных регионах. Основные аспекты формирования потребительской привлекательности гостиничных услуг. Геобходимость создания частно-государственного партнерства в системе управления качеством гостиничных услуг.
автореферат, добавлен 01.04.2018Теоретические концепции качества услуг: взаимосвязь уровня качества услуг и удовлетворенности клиентов. Конкретизация терминов: специфика и факторы качества услуг в частных медицинских центрах. Пути улучшения качества услуг ООО "Кунгфу Центр Здоровья".
дипломная работа, добавлен 18.08.2018Классификация услуг по функциональной направленности, отраслевому принципу. Качество услуги в сервисной деятельности с точки зрения потребителя. Выявление относительного качества услуги. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.
контрольная работа, добавлен 22.08.2012Инновационные направления коммуникационной стратегии. Понятие и задачи событийного маркетинга. Продвижение брендов и услуг компаний. Использование нетрадиционных способов продаж. Формирование концепции мероприятия в ресторанном бизнесе класса "Люкс".
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Сущность связей с общественностью. Тенденции развития и стратификация туристского сектора в аспекте использования PR. Гостиничная индустрия как часть мирового туристского бизнеса. Мировой опыт PR-коммуникаций в туристическом и гостиничном бизнесах.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Стандарты формирования тарифов за гостиничные услуги. Классификация их разновидностей и структура стоимости услуг. Программы лояльности в гостиничном бизнесе их ценовая стратегия. Мировой опыт формирования специальных тарифов на номера в гостинице.
контрольная работа, добавлен 05.02.2015Анализ системы управления качеством, перспективные направления повышения эффективности и безопасности предоставляемых услуг в сфере оптовой торговли. Проверка основных теоретических положений обеспечения качества услуг на примере гипермаркета METRO.
дипломная работа, добавлен 25.12.2012Современные виды рекламы в гостиничном бизнесе, ее задачи и функции. Подход к рекламе как к инструменту рыночной коммуникации. Рассмотрение отличий рекламы гостиничных услуг от рекламы других сфер бизнеса. Пути повышения эффективности рекламы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Анализ проблемы продвижения гостиничных услуг, информационных способов продвижения гостиничных услуг. Сравнение различных методов применения информационных технологий при продвижении гостиничных услуг для раскрытия специфики продвижения гостиничных услуг.
статья, добавлен 28.06.2020Современная реклама как сложная конъюнктурная деятельность. Роль качества рекламных услуг при современной конкуренции. Психологические особенности коммуникации, способы и методы использования психологии в рекламном бизнесе, повышающие его эффективность.
статья, добавлен 30.04.2009Изучение современной проблемы качества товаров и услуг. Описание особенностей становления японской системы управления качеством. Характеристика их традиций и моделей контроля качества, а также отличительные черты японского подхода к его управлению.
реферат, добавлен 13.11.2014- 43. Маркетинг услуг
Определение понятия услуги и теоретическое исследование особенностей маркетинга услуг на предприятии. Описание систем стимулирования сбыта и конкурентных стратегий на рынке услуг. Анализ эффективности маркетинга услуг в деятельности фирмы СК "Чел-Строй".
курсовая работа, добавлен 29.09.2012 Анализ международных концепций маркетинга услуг. Оригинальный подход Н. Мироновой к разделению услуг на типы. Модели маркетинга услуг в зависимости от специфики услуги. Направления развития технологий маркетинга в сфере услуг. Теория маркетингового микса.
статья, добавлен 20.02.2018Исследование маркетинга услуг в торговых организациях через рассмотрение форм управления маркетингом услуг в торговых организациях, анализ управления маркетинга услуг на примере фирмы и разработки рекомендаций по совершенствованию маркетинга услуг.
курсовая работа, добавлен 11.09.2009Особенности санаторно-курортных услуг и их место в общей системе услуг. Механизмы управления санаторно-курортными услугами с целью повышения их качества и конкурентоспособности на рынке. Факторы, снижающие конкурентоспособность на курортном рынке.
статья, добавлен 30.01.2017Понятие качества и его показатели. Причины изменения качества. Принципы управления качеством. Виды эффекта от повышения качества продукции и расчет его величины. Зависимость между качеством и ценой. Соотношение между уровнем качества и величиной затрат.
учебное пособие, добавлен 24.01.2014Состав комплекса маркетинга детских центров по раннему развитию детей с позиции концепции маркетинга услуг. Политика продвижения (Promotion) центра. Краткая характеристика особенностей рекламной деятельности. Ответственность за управление качеством.
статья, добавлен 18.12.2017Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Понятие услуг, их отличие от товаров. Комплекс маркетинга услуг и особенности его реализации. Жизненный цикл услуги. Ценовые системы рынка услуг. Коммуникативная политика в маркетинге услуг. Конкуренция и конкурентоспособность услуг и методы их оценки.
лекция, добавлен 14.08.2010