Оптимізація роботи холодильного устаткування готельно-ресторанних господарств в умовах енергетичної кризи
Варіанти скорочення енерговитрат у закладах готельно-ресторанного господарства в умовах дефіциту електропостачання на прикладі роботи холодильного устаткування. Основні фактори від яких залежить енергоефективність роботи холодильного устаткування.
Подобные документы
Характеристика устаткування для виробництва блоків з газобетону. Підготовка компонентів сировини до змішування. Сталість показників всіх сировинних компонентів і шламу. Схема ланцюгів устаткування готування піщаного шламу. Готування газобетонної суміші.
реферат, добавлен 15.03.2017Аналіз параметрів спільної роботи мулового майданчика й установки всмоктувально-нагнітаючої дії. Розробка математичної моделі зневоднення осадів. Зміст питомої енергоємності устаткування, яке застосовують для інтенсифікації дегідратації гідрометеорів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Безпека функціонування енергоустановок електростанцій шляхом застосування в управлінні технологічними процесами уніфікованого методу автоматизованої діагностики тепломасообмінних систем і устаткування на основі апарату математичного моделювання.
автореферат, добавлен 26.07.2014Розрахунок основних вузлів вібраційного верстата. Дослідження впливу конструкторсько-технологічних особливостей устаткування на процес вібраційної обробки довгомірних деталей. Розрахунок механічних напружень, переміщення і деформації контейнерів.
автореферат, добавлен 11.08.2015Оцінка процесу корозії зовнішніх поверхонь нагрівання водогрійних котлів під час простоювання їх у резерві. Розробка методів боротьби з нею, враховуючи конструктивні особливості устаткування. Огляд схеми для забезпечення умов перебування котлів у резерві.
статья, добавлен 23.09.2016Загальна характеристика принципів швидкого обслуговування. Історія виникнення бістро. Розгляд переліку страв, технології їх приготування, обладнання. Система забезпечення гарячого харчування у закладах ресторанного типу. Організація роботи овочевого цеху.
контрольная работа, добавлен 06.11.2016Характеристика та особливості підходів до роботизації сервісного процесу в закладах ресторанного господарства, визначення впливу роботизації на якість сервісу та розроблення схеми обслуговування гостей роботами в закладах ресторанного господарства.
статья, добавлен 28.04.2023Розробка математичних моделей функціонування гнучкого виробничого осередку дискретних гнучких виробничих систем. Побудова методики визначення впливу простоїв устаткування на продуктивність і економічні характеристики дискретних виробничих систем.
автореферат, добавлен 05.08.2014Технічна характеристика газетної продукції. Вибір і обгрунтування прийнятого технологічного процесу, технічна характеристика запроектованого устаткування. Організація праці. Розробка заходів з організації технічного контролю. Заходи з охорони праці.
контрольная работа, добавлен 22.02.2012Розробка імітаційних математичних моделей процесу прокатки порошку на металевій підложці. Аналіз впливу конструктивних параметрів механічного устаткування на показники якості готової металопродукції і розробка рекомендацій з їхнього удосконалення.
автореферат, добавлен 25.04.2014Підвищення енергетичної ефективності холодильного обладнання при зниженні антропогенного навантаження на навколишнє середовище за рахунок застосування перспективних екологічно безпечних холодоаґентів і принципів еколого-енергетичного аудиту і менеджменту.
автореферат, добавлен 22.06.2014Особливості розробки наукових основ технології безвистійного обрізування книжково-журнальних блоків багатолезовим різальним інструментом та методів проектування високопродуктивного устаткування. Аналіз системи подачі блоків пасовими транспортерами.
автореферат, добавлен 14.09.2013Основні фактори, що підвищують ефективність процесу охолодження циркуляційного газу за допомогою абсорбційних холодильників. Залежність холодопродуктивності АХУ від сезонних коливань температури повітря. Ідентифікація процесів масообміну у випарнику.
автореферат, добавлен 29.07.2014Аналіз роботи пар тертя в екстремальних умовах роботи зернозбиральної техніки. Адгезійно-деформаційна теорія зовнішнього тертя твердих тіл. Застосування вуглецевих композиційних матеріалів з антифрикційними наповнювачами в якості підшипників кочення.
статья, добавлен 30.09.2012Розробка критерію ступеня технологічної стійкості режиму роботи обладнання газотранспортної системи. Задачі оперативного планування режимів її роботи в умовах невизначеності газоспоживання. Розв’язання задачі структурної оптимізації локальної підсистеми.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розроблення моделі оцінки небезпеки холодоагентів в умовах ієрархічності екологічних цілей заснованої на адитивних функціях і апріорно-апостеріорних процедурах, що забезпечує урахування прямих та посередніх факторів глобального та локального ризику.
автореферат, добавлен 29.07.2014Програмне забезпечення для виконання багатоваріантних розрахунків оптимізації режимів роботи складного розгалуженого неізотермічного нафтопроводу за критерієм максимальної продуктивності перекачування при різних схемах роботи його лінійної частини.
статья, добавлен 27.11.2016Приготування сумішей із різними фізико-механічними властивостями. Принципи роботи віброзмішувача, здатного регулювати резонансний режим роботи для забезпечення необхідної якості технологічного процесу змішування за мінімальних енерговитрат на привід.
статья, добавлен 27.10.2022Розробка та впровадження процедури автоматизованого вибору транспортних шляхів доставки устаткування на об'єкт моніторингу. Синтезування просторової траєкторії руху виконавчих механізмів маніпулятора мобільних роботів в умовах просторових перешкод.
автореферат, добавлен 30.07.2015Огляд результатів аналізу показників експлуатаційної роботи галузі автоматики, телемеханіки та зв'язку залізниць України за останні декілька років. Опис роботи аварійних реле в умовах неякісної електричної енергії систем живлення залізничної автоматики.
статья, добавлен 20.02.2016Розрахункова схема стрілової системи крана з двома ступенями свободи в умовах рівномірного і нерівномірного нерівноприскореного повороту. Дослідження впливу відцентрованих сил коливання вантажу. Встановлення безпечних зон експлуатації таких кранів.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз проблем механіки руйнування конструкційних матеріалів в умовах сумісної дії циклічних навантажень та робочих корозійно-агресивних середовищ. Оцінка процесів корозійної втоми. Встановлення співвідношення визначення зародження поверхневої тріщини.
автореферат, добавлен 25.06.2014Опис технологічного процесу та роль механізму в ньому. Ліфт як транспортне устаткування переривчастої дії для підйому і спуску людей з одного рівня на інший. Канатна система з верхнім розташуванням лебідки. Кінематична схема пасажирського ліфта.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Визначення та аналіз принципів якості флексографічного друку, що залежить від характеристики застосовуваних матеріалів, устаткування і режиму технологічного процесу. Дослідження та характеристика лінгвістичних змінних процесу друкування етикетки.
статья, добавлен 30.07.2016Вдосконалення методу коригування уставок регуляторів в процесі керування компенсувальними установками шляхом виключення ітераційної процедури з відомої моделі для забезпечення адекватності та швидкодії регулятора в реальних умовах роботи електромережі.
статья, добавлен 30.01.2017