Використання вторинних продуктів перероблення ріпаку в харчовій промисловості
Дослідження можливості застосування у харчовій промисловості насіння ріпаку для одержання олії й біодизеля. Виготовлення харчового продукту для спеціального дієтичного споживання із застосуванням електрофізичних і фізичних методів оброблення сировини.
Подобные документы
Вплив післязбиральної обробки на якість сировини, яка використовується в харчовій промисловості. Аналіз зміни масової частки вологи рослин від тривалості зберігання. Конструкція листового апарату. Використання смако-ароматичних властивостей листя стевії.
статья, добавлен 28.01.2016Процес трансформації ярого ріпаку за допомогою Agrobacterium tumefaciens. Оцінка резистентності отриманих форм ріпаку до гербіциду із діючою речовиною фосфінотріцин. Обробка рослин агробактеріальною суспензією. Створення генетично модифікованих сортів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження та аналіз специфіки процесу формування продуктивності сортів ріпаку озимого. Визначення найвищої врожайності сорту Черемош. Розглдя та характеристика олійності і вмісту глюкозинолатів у ріпаку озимого залежно від сортових особливостей.
статья, добавлен 02.11.2022Особливості росту, розвитку та формування продуктивності ріпаку ярого залежно від застосування мінеральних добрив, бактеріальних препаратів на основі азотфіксувальних і фосформобілізівних мікроорганізмів. Удосконалення технології вирощування ріпаку.
автореферат, добавлен 24.07.2014Важливість нарощування виробництва олійних культур. Результати дослідження по накопиченню рослинами азоту, фосфору та калію в динаміці по основним фазам розвитку ріпаку озимого та їх вплив на урожай насіння культури в умовах Західного Полісся України.
статья, добавлен 20.02.2016Процес трансформації ярого ріпаку за допомогою Agrobacterium tumefaciens методом in planta. Проведення оцінки резистентності отриманих форм ріпаку до гербіциду із діючою речовиною фосфінотріцин. Відбір форми, які успадкували стійкість до гербіциду.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження росту, розвитку рослин та чистої продуктивності фотосинтезу посівів ріпаку ярого за різних способів сівби і удобрення. Екологічний, енергетичний та економічний моніторинги кращих варіантів досліду, визначення раціональної технології.
автореферат, добавлен 29.07.2014Пошук джерел фінансування підприємств малого бізнесу. Розробка методології залучення коштів населення, суб’єктів переробної промисловості, виробника сільськогосподарської продукції в якості альтернативних джерел. Методика доцільності інвестування.
автореферат, добавлен 08.09.2013- 34. Організаційно-економічні напрями ефективного виробництва та переробки ріпаку на біодизель в Україні
Розробка організаційно-економічних засад ефективного виробництва та переробки насіння ріпаку на біодизель на підприємствах. Підвищення економічної ефективності виробництва продукції, зменшення енергетичної залежності, покращення природного довкілля.
статья, добавлен 28.02.2024 Роль мутацій в еволюції рослин та розпізнанні механізмів генетичних процесів. Результати досліджень порівняння форм мутантного походження ріпаку ярого за висотою стебла, кількістю стручків на центральному суцвітті, довжиною стручка та кількістю насіння.
статья, добавлен 26.10.2016Вивчення характеру впливу інцухту на формування висоти стебла, кількості стручків на центральному суцвітті, довжини і кількості насінин в різних генотипів ріпаку озимого. Розширення посівів олійних культур. Селекція гетерозисних гібридів ріпаку озимого.
статья, добавлен 13.08.2016Порядок проведення інцухтування безнасінних сортів і схрещення за схемою: безнасінний - безнасінний, безнасінний - насінний для одержання стеноспермокарпічного насіння винограду. Спосіб одержання рослин з даного насіння із застосуванням методів іn vіtro.
автореферат, добавлен 25.06.2014Використання на території Житомирського Полісся медоносних угідь ріпаку озимого для весняного нарощування бджолиних сімей та отримання монофлорного ріпакового меду, який відповідає вимогам вищого ґатунку. Перспективні посіви гречки їстівної та ріпаку.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз технологій вирощування і систем обробітку ґрунту під сівбу озимого ріпаку. Передумови удосконалення комбінованого ґрунтообробного агрегату. Розробка бізнес-плану вирощування озимого ріпаку. Заходи безпеки при експлуатації ґрунтообробних машин.
дипломная работа, добавлен 06.03.2015Дослідження поживного режиму ґрунту чорнозему опідзоленого, його біологічної активності і вологозабезпеченості під впливом осіннього і весняного внесення азоту у формах аміачної селітри, сульфату амонію та карбамідом в період бутонізації ріпаку ярого.
автореферат, добавлен 27.07.2014Цінність насіння промислових конопель. Характеристика, хімічний склад супутніх продуктів переробки насіння. Комплексна техніко-технологічна схема багатоцільової переробки насіння промислових конопель. Одержання конопляного ядра, олії холодного пресування.
статья, добавлен 27.08.2022Вибір насіння льону як вихідної сировини для одержання харчових функціональних інгредієнтів. Хімічний склад різних сортів льону, районованих в Україні. Стабілізація льняної олії рослинними антиоксидантами. Умови виділення білкового концентрату з макухи.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розгляд сучасних технологій вирощування озимого ріпаку. Аналіз обсягів його виробництва в Україні, продуктивності, рентабельності, кормової цінності. Дослідження впливу попередника на ріст та розвиток посівів на полі, а в подальшому і на вихід врожаю.
отчет по практике, добавлен 07.11.2016Вивчення структури посівів олійних культур в Україні, оцінка сучасних тенденції у галузі ріпаківництва. Дослідження динаміки виробничих показників та рівня собівартості виробництва ріпаку в Україні. Зіставлення балансів попиту та пропозиції на ринку.
статья, добавлен 12.07.2021Ефективність обробки насіння та позакореневого підживлення мікродобривом Аватар-2 при вирощуванні сільськогосподарських культур. Методика проведення досліджень. Вплив на продуктивність пшениці озимої, сої, ріпаку ярого, вівса, кукурудзи, буряків цукрових.
отчет по практике, добавлен 22.02.2017Дослідження актуальних питань правового регулювання використання та охорони земель промисловості. Місце екологічного аудиту та екологічного страхування серед еколого-економічних інструментів раціонального використання земель промисловості в Україні.
статья, добавлен 27.08.2017Уточнено видовий склад фітофагів та дослідити шкідливість у посівах ріпаку озимого. Дослідження проводили у зоні Степу в 2022 р. (Одеська область, смт. Хлібодарське). Уточнення динаміки чисельності фітофагів здійснювали за загальноприйнятими методиками.
статья, добавлен 14.12.2023Олієжирова галузь України як експортоорієнтована в аграрному секторі економіка. ЇЇ пов’язаність із світовими тенденціями й динамікою виробництва олійних культур, споживання жирів. Синхронність коливань урожайності насіння соняшника, бобів сої та ріпаку.
статья, добавлен 28.02.2016Оцінка сучасного стану і ефективності виробництва насіння ріпаку і кукурудзи на зерно. Дослідження ефективності виробництва продукції сільського господарства за рахунок використання традиційного пального та сумішей традиційного пального з біопальним.
автореферат, добавлен 29.07.2015Стан ріпаку озимого в зимовий період. Вивчення етапів розвитку рослини протягом осінньої вегетації. Агрометеорологічне обґрунтування строків сівби ріпаку озимого в Степовій зоні України. Кількість та характер випадання опадів протягом вегетації рослини.
статья, добавлен 26.07.2016