Використання вторинних продуктів перероблення ріпаку в харчовій промисловості
Дослідження можливості застосування у харчовій промисловості насіння ріпаку для одержання олії й біодизеля. Виготовлення харчового продукту для спеціального дієтичного споживання із застосуванням електрофізичних і фізичних методів оброблення сировини.
Подобные документы
Опис конструкції і процесу лущення гречки на лущильній установці, обладнання для обрушення насіння соняшнику при отриманні рослинної олії. Функціонування машини для миття плодоовочевої сировини, п’ятивальцевого верстату та пристрою для шліфування ядра.
методичка, добавлен 09.07.2017обсяги вирощуванння ріпаку в Україні й проаналізовано географічну структуру його експорту. Необхідність формування кластерів із виробництва біодизельного палива у складі науково -дослідних установ, сільськогосподарських формувань і виробників обладнання.
статья, добавлен 28.12.2023Розвиток селекції й оновлення генетичного матеріалу польових культур в Україні. Використання мінеральних добрив азотної та фосфорно-калійної груп на грунтах Західного Полісся. Оцінка впливу на продуктивність озимого ріпаку гранульованого добрива Яра Міла.
статья, добавлен 26.08.2022Оцінка ріпаку за господарськоцінними ознаками: висота стебла, кількість гілок, стручків, вміст глюкозинолатів у насінні. Мутагенна дія алкілуючих сполук за різної їх концентрації. Реакція на інцухт генотипів сортозразків різного географічного походження.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розробка системи захисту посівів озимого ріпаку. Вивчення впливу інсектофунгіцидних протруників на схожість насіннєвого матеріалу. Обстеження сходів на пошкодженість листогризучими шкідниками. Аналіз чисельності хрестоцвітих блішок після обприскування.
статья, добавлен 24.05.2020Аналіз впливу попередників на зміну агрофізичних властивостей ґрунту, запасів доступної вологи, біологічної активності та поживного режиму. Визначення фітосанітарного стану та продуктивності посівів ріпаку ярого, формуванням врожаю в умовах лісостепу.
автореферат, добавлен 13.07.2014Вивчення новітніх елементів технології вирощування інтенсивних гібридів ріпаку озимого, які визначають динаміку структури насінної продуктивності та якісних характеристик матеріальних носіїв. Залежність між строками сівби та біологічним мінімумом.
статья, добавлен 24.06.2016Показано, що розвиток зернопереробної промисловості має пріоритетний напрямок в економіці України. Обґрунтовано проблеми продовольчої безпеки зернопереробної промисловості та підходи їх вирішення. Стандартизація методів контролю показників якості.
статья, добавлен 01.02.2020- 59. Неформалізований аналіз інноваційних механізмів державного регулювання виробництва насіння соняшнику
Значення вирощування, переробки, збуту продуктів олійного виробництва в Україні, перспективність його розвитку. Широке застосування рослинних жирів в різних галузях народного господарства. Роль держави в управлінні розвитком олійно-жирової промисловості.
статья, добавлен 20.08.2013 - 60. Вплив способів основного обробітку ґрунту на продуктивність ріпаку озимого в умовах Передкарпаття
Розробка ефективних технологій основного обробітку дернового опідзоленого ґрунту та мінерального живлення під ріпак озимий. Дослідження урожайності та якості ріпаку озимого за різних способів обробітку ґрунту та удобрення в умовах Передкарпаття.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Розробка пропозицій щодо оцінки кон’юнктури ринку ріпаку. Обґрунтування пріоритетів вирощування товарних культур в умовах обмеженого ресурсного потенціалу. Визначення умов підвищення ефективності виробництва і оптимізації природно-економічного потенціалу.
автореферат, добавлен 22.07.2014Визначення й агробіологічне обґрунтування оптимального строку збирання озимого ріпаку як при використанні на товарні цілі, так і на насіннєвих посівах. Проведення економічної та біоенергетичної оцінки строків збирання та строків сівби й норм висіву.
автореферат, добавлен 29.07.2014Методичний підхід до оцінювання конкурентоспроможності кукурудзи на зерно, ріпаку озимого та кользи сільськогосподарських підприємств України. Регіони, чиї підприємства мали найвищий рівень конкурентоспроможності. Стимулюючий фактор вирощування культур.
статья, добавлен 30.05.2022Озимий ріпак як одна з найважливіших олійних культур Прикарпаття України, вплив забур’яненості на ріст, розвиток, продуктивність культурних рослин і якість його насіння. Строки і способи внесення гербіцидів, рекомендованих для застосування у посівах.
автореферат, добавлен 14.08.2015- 65. Вплив способів основного обробітку ґрунту на продуктивність ріпаку озимого в умовах Передкарпаття
Виявлення впливу способів основного обробітку ґрунту і мінерального живлення на поживні властивості ґрунту. Оцінка технологій вирощування ріпаку озимого за різних способів основного обробітку ґрунту. Визначення забур'яненості посівів та урожайності.
автореферат, добавлен 24.07.2014 Вивчення матеріалів дослідження впливу оброблення насіння ялини європейської препаратами "Шедевр" та "Росток" на подальший ріст її сіянців. Аналіз біометричних показників сіянців ялини, насіння яких перед висівом оброблено препаратом системної дії.
статья, добавлен 30.07.2016Результати досліджень, проведених у 2011-2013 рр. у технологічній сівозміні на дерново-опідзолених ґрунтах, з вивчення впливу різних технологій вирощування на продуктивність сортів озимого ріпаку (олеїнового типу - сорт Свєта та ерукового - сорт Демерка).
статья, добавлен 25.09.2018Розв’язання задачі одержання науково обґрунтованих теоретичних та експериментальних результатів, що є істотним для розвитку електромагнітних методів для передпосівної обробки насіння зернових культур. Сучасні електротехнології вирощування кукурудзи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Результати впливу трирічних доборів холодостійких генотипів ріпаку озимого на кількісні та якісні ознаки рослин. Дані показники змінювалися за роками як у батьківських форм, так і у доборів у більшу чи меншу сторону під впливом кліматичних умов року.
статья, добавлен 02.09.2024Дослідження технології виготовлення м’ясопродуктів з птиці. Вимоги до виробництва м'яса птиці та продуктів з м'яса птиці. Особливості приготування копчених напівфабрикатів за різних технологій. Зміни маси сировини під час технологічного процесу.
статья, добавлен 08.10.2020Дослідження кута природного укосу насіннєвих мас в полі коронного розряду з урахуванням параметрів електродної системи в робочій зоні і товщини шару насіння. Наукові основи електрофізичних способів підготовки насіння сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 15.02.2021- 72. Накопичення олії в насінні сучасних сортів сої під впливом дефіциту вологи і підвищених температур
Дослід по встановленню ступеню впливу нестачі вологи і підвищених температур на накопичення олії в сучасних сортах сої. Виділення цінних форм для використання в селекційних програмах на підвищення посухостійкості сортів сої і якісного складу насіння.
статья, добавлен 27.07.2016 Аналіз галузевої й просторової структури промисловості із застосуванням екологічного підходу. Оцінка стану сучасного промислового природокористування з позицій концепції збалансованого розвитку. Визначення його ефективності та можливості оптимізації.
статья, добавлен 25.10.2016Зміцнення логістичного потенціалу регіону. Синергійний ефект логістизації у м’ясо-молочній промисловості на основі координації діяльності виробників сировини, її переробників, дистриб’юторів, роздрібних торгівців. Залучення додаткових інвестицій.
статья, добавлен 29.10.2016Стандартизація методів випробування насіння. Прогнозування врожайних властивостей насіння озимої пшениці в умовах півдня України (Одеська область). Удосконалення методів оцінки посівних якостей насіння та їх гармонізація з міжнародними правилами ІSТА.
автореферат, добавлен 23.11.2013