Возможности использования зарубежного опыта в управлении качеством торгового обслуживания
Особенности и значение основных показателей качества торгового обслуживания и их измерение. Виды методов квалиметрии, используемые для оценки уровня качества. Зарубежный опыт применения методов контроля и оформления качества торгового обслуживания.
Подобные документы
Основные виды, функции и этапы контроля. Основные аспекты управленческого контроля. Общая характеристика предприятия ООО "Экси-Тур". Система контроля в организации и его оценка. Пути и способы повышения качества обслуживания в туристском предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Особенности становления и развития менеджмента качества. Порядок контроля доброкачественности продукции. Специфика классификации методов и средств управления качеством. Определение проблем при внедрении процедур повышения качества товаров и услуг.
реферат, добавлен 12.11.2015Ключевые показатели качества транспортного обслуживания потребителей. Требования клиентов к системе доставки грузов. Параметры оценки и факторы, определяющие надежность перевозочного процесса. Повышение качества перевозок автомобильным транспортом.
контрольная работа, добавлен 18.10.2014Зарождение элементов управления качеством в России. История создания и развития стандартов качества. Сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта правления качеством в организации. Эволюция стандартов ИСО 9000 "Системы менеджмента качества".
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Этапы контроля качества продукции на предприятии. Виды технического контроля качества. Система менеджмента качества на ОАО "ЕВРАЗ КГОК". Мониторинг и измерение процессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление несоответствующей продукцией.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Экономическое содержание проблемы качества. Эволюция систем менеджмента качества, характеристика отечественного и зарубежного опыта. Особенности, применение и описание современной концепции управления качеством. Определение стандартов серии ISO.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Описание существовавших проблем в области качества в США и путей их решения. Появление огромных затрат вследствие низкого уровня качества изготавливаемой продукции. Жесткий контроль качества товара с использованием методов математической статистики.
статья, добавлен 05.12.2020Значение системы управления качеством. "Бережливое производство" как способ управления качеством. Анализ качества продукции ОАО "Нефтекамскшина". Анализ и оценка влияния брака на эффективность производства. Зарубежный опыт и повышение качества продукции.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Разработка системы управления качеством. Цель оценки и виды показателей качества продукции, выбор метода определения его уровня, способы контроля. Категории испытаний готовой продукции, зависимость ее свойств от характеристик технологического процесса.
реферат, добавлен 05.12.2009Суть и характеристики услуг, выявление основных составляющих туристкой услуги. Влияние персонала на уровень качества оказываемых услуг, значение овладение навыками личной эффективности. Рассмотрение способов повышение качества обслуживания клиентов.
статья, добавлен 24.11.2020Подходы к материальной мотивации в секторе сотрудников торгового персонала. Виды подходов к оценке результативности с учетом специфики торговых компаний. Применение принципов разумной достаточности и большего охвата с целью оценки торгового персонала.
статья, добавлен 30.11.2018Сырье для производства масла: состав и физико-химические свойства. Управление качеством при производстве продукции. Показатели качества продукции и их классификация. Методы оценки уровня качества продукции. Модель оценки уровня качества масла коровьего.
курсовая работа, добавлен 21.12.2009Актуальность проблемы повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка, значение в ее структуре качества выпускаемой продукции, подходы к управлению. Характеристика методов оценки показателей качества продукции, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 21.08.2017Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса. Два аспекта качества, характеристика показателей. Типология эффективности элементов обслуживания. Общая характеристика методов сбора данных применительно к гостиничному хозяйству.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013История возникновения и развития ООО АмРест KFC и самой сети ресторанов общественного питания, быстрого обслуживания. Организационная структура ООО АмРест KFC Вишневского, система удовлетворения ожиданий клиентов. Мониторинг качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Понятие и сущность качества, уровни развития, классификация его типов. Качество услуги как объект управления. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг. Анализ методов оценки качества услуг. Управление качеством в гостиничном деле.
курс лекций, добавлен 06.04.2018Ознакомление с особенностями современного подхода к управлению качеством продукции. Исследование условий тотального менеджмента качества. Определение роли руководства в системе менеджмента качества. Анализ методов оценки управления качеством продукции.
реферат, добавлен 15.05.2016Базовый принцип управления качеством. Методика моделирования процессов. Система методов, обеспечивающая комплексный контроль показателей качества. Принцип оформления контрольного листка. Интервальное измерение значения параметра, диаграммы разброса.
презентация, добавлен 28.12.2013Сущность качества продукции и факторы, оказывающие на него влияние. Характеристика экономической категории и затратного механизма качества. Описание основных показателей качества и методы их оценки. Процесс и функции управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Исследование понятия качества с позиций потребителя, обзор наиболее значимых параметров качества. Оценка уровня конкурентоспособности холодильника. Изучение традиционного, социологического и экспертного методов определения показателей качества продукции.
контрольная работа, добавлен 21.05.2012Развитие научных систем управления качеством. Создание системы менеджмента качества на предприятиях на основе требований стандартов качества серии ISO 9000. Задачи статистических методов контроля. Применение матрицы приоритетов. Этапы цикла Деминга.
статья, добавлен 11.03.2019Опыт применения и оценки эффективности системы менеджмента качества. Основные принципы и требования к системе менеджмента качества стандартов ISO серии 9000. Развитие концепции всеобщего менеджмента качества. Формирование центра управления качеством.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Сущность и ключевая задача менеджмента. Принципы и структура системы менеджмента качества. Понятие плана качества, инструменты, используемые при планировании. Сущность, методы и принципы обеспечения качества. Классификация методов контроля качества.
контрольная работа, добавлен 30.05.2017Современные концепции и основные направления менеджмента качества. Сущность и содержание сертификации. Оценка затрат на менеджмент качества. Структурирование функции качества, анализ последствий и причин отказов. Методы и области применения квалиметрии.
учебное пособие, добавлен 11.05.2013