Оцінка вмісту аскорбінової кислоти у заморожених плодах вишні різних сортів
Встановлення вмісту аскорбінової кислоти у плодах вишні залежно від сорту та способу заморожування. Визначення придатності плодів вишні різних сортів для заморожування. Дослідження динаміки зміни вмісту цукрів у плодах вишні протягом заморожування.
Подобные документы
Дослідження змін клітинної структури тканин при заморожуванні в кріогенному, повітряному та рідкому середовищах. Розробка технології довгострокового зберігання плодів солодкого перцю шляхом підбору оптимальних способів заморожування та дефростації.
автореферат, добавлен 29.08.2014Дослідження вмісту каннабіноїдних сполук у південних сортах і сортозразках конопель з Італії, Чилі, Японії та інших країн. Аналіз методів відбору й визначення вмісту каннабіноїдів, а також особливостей отримання сортів з незначним вмістом цих сполук.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз вмісту сухих речовин в плодах томатів. Вплив мінеральних добрив на кількість листків та їх масу, загальну площу асиміляційної поверхні на одиницю площі, на накопичення маси плодів. Кореляційний зв’язок між площею листкової поверхні і врожаєм.
статья, добавлен 21.12.2023Характеристика динаміки вмісту діючих речовин класу етилен-біс-дитіокарбаматів в ґрунті, зеленій масі рослин і плодах. Особливість визначення індексу персистентності пестицидів. Оцінка екотоксикологічної небезпеки для довкілля за показником "екотокс".
статья, добавлен 14.08.2016Оцінка за загальноприйнятою методикою Ебергарда-Рассела екологічної пластичності й стабільності ознак продуктивності та вмісту білка в зерні сортів озимої пшениці. Виявлення сортів, які здатні адаптовуватися до лімітуючих факторів життєзабезпечення.
статья, добавлен 27.09.2016- 31. Надшвидке заморожування та відтавання ембріонів корів з використанням мембраностабілізуючих речовин
Вивчення впливу умов надшвидкого заморожування ембріонів великої рогатої худоби на їх морфофункціональні властивості, життєздатність та приживлення у реципієнтів. Гормональна обробка вітаміну Е та комплексу фосфоліпідів в організмі корів-донорів.
автореферат, добавлен 28.09.2015 Результати селекційної роботи зі створення п'яти нових сортів льону олійного різних напрямів використання. Впровадження нових сортів у виробництво. Визначення вмісту жирних кислот в олії льону методом газорідинної хроматографії на приладі "Селміхром-1".
статья, добавлен 25.02.2020Вивчення вмісту жирних кислот у насінні різних сортів арахісу та його харчову цінність. Частка жирних кислот у насінні різних сортів арахісу. Сорти сільськогосподарських культур з високими властивостями, які при цьому мають високу харчову цінність зерна.
статья, добавлен 04.12.2022Дослідження динаміки мінливості лінійної та механічної щільності стебла гороху. Вплив вмісту калію на стійкість до вилягання. Визначення специфічності формування продуктивності сортозразків різних морфотипів. Виділення цінного селекційного матеріалу.
автореферат, добавлен 25.02.2015Критерії відбору селекційних сортів гречки для виробництва продуктів функціонального призначення і оздоровчого харчування. Дослідження вмісту білка в зернових культурах. Аналіз хімічного складу в різних підвидів врожаю в зазначеній групі продуктів.
статья, добавлен 29.06.2016- 36. Ефективність добору на збільшення вмісту волокна при збереженні механічної функції стебла конопель
Проблеми встановлення біологічних, морфологічних та технологічних особливостей сучасних високоволокнистих сортів конопель залежно від умов вирощування у порівнянні зі стандартом. Способи поліпшення селекційного матеріалу сортів однодомних конопель.
автореферат, добавлен 25.07.2014 Особливості використання різних концентрацій гліцерину і пропандіолу у вітрифікаційному розчині при заморожуванні ооцит-кумулюсних комплексів корів. Порівняння ефективності використання ооцитів корів з різним типом кумулюса для їх кріоконсервування.
автореферат, добавлен 25.09.2015Запас хімічної енергії в органічних молекулах тканин рослин - фактор, що забезпечує урожай, який у свою чергу залежить від інтенсивності процесів фотосинтезу. Аналіз основних показників фотоіндексаці та флуоресценції листків сортів вишневих дерев.
статья, добавлен 29.09.2016Дослідження та аналіз специфіки процесу формування продуктивності сортів ріпаку озимого. Визначення найвищої врожайності сорту Черемош. Розглдя та характеристика олійності і вмісту глюкозинолатів у ріпаку озимого залежно від сортових особливостей.
статья, добавлен 02.11.2022Строки настання, тривалість етапів розвитку рослин в онтогенезі залежно від умов проходження. Стійкість сортів різних еколого-географічних груп до несприятливих біо- і абіотичних факторів довкілля. Товарні, смакові якості плодів та пилку сортів яблуні.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження придатності нових сортів яблуні в умовах дерново-підзолистих піщаних ґрунтів південного Полісся. Розуміння продуктивні сортів на різних строках достигання. Розгляд основних грибних хвороб та оцінка екологічної стійкості яблуні в Поліссі.
автореферат, добавлен 12.11.2013Результати вивчення біохімічної складової крупи цілої із різних сортів сорго зернового. Визначення інтегрального скору для вітамінів, мінеральних елементів та амінокислот. Вміст крохмалю, білка, харчових волокон, жиру, золи, глюкози залежно від сорту.
статья, добавлен 25.12.2022Результати дослідження сортів пшениці озимої м'якої з придатності до поширення на дослідних станціях різних ґрунтово-кліматичних зон Степу України. Дослідження потенціалу продуктивності нових зареєстрованих сортів пшениці м'якої озимої врожайних сортів.
статья, добавлен 24.08.2020Вивчення стабільності відтворення ознак вмісту білка, жиру, клітковини та золи в насінні сучасних, нових та перспективних сортів сої. Результати оцінки 50 сортів сої у післяреєстраційному вивченні за показниками якості насіння щодо його хімічного складу.
статья, добавлен 20.12.2023Аналіз продуктивності сортів рису з різним морфотипом, швидкості проходження фізіологічних процесів у рослинах залежно від кліматичних умов зони вирощування. Визначення сортів культури, які найкраще реалізують свій продуктивний і адаптивний потенціал.
автореферат, добавлен 14.09.2015Особливості росту та розвитку рослин нових сортів пшениці озимої по чорному пару упродовж весняно-літньої вегетації (п’ять сортів різних оригінаторів). Дослідження біометричних показників, площі листкової поверхні, маси 100 сухих рослин залежно від сорту.
статья, добавлен 09.01.2019Розгляд етапів органогенезу рослин томата у період розвитку розсади. Обробка насіння біодобривами для прискорення утворення листків, кількості квіток. Зниження вмісту нітратів та підвищення вмісту сухої речовини, цукрів та харчової якості плодів томатів.
статья, добавлен 28.12.2017Оцінка ефективності вирощування досліджуваних сортів сливи та її елітних форм за показниками: виробничі витрати, собівартість і ціна реалізації плодів кожного сорту, прибуток, рівень рентабельності. Вияв різниці між сортами за врожайністю і якістю плодів.
статья, добавлен 18.04.2022Висвітлення результатів вивчення динаміки росту пагонів різних сортів ожини за умов Західного Лісостепу України. Визначення морфологічної структури кущів кожного із сортів. Дослідження ушкоджень різних сортів низькими температурами у зимовий період.
статья, добавлен 23.01.2022Урожайність і якість зерна різних сортів гречки залежно від фону мінерального живлення. Дослідження впливу строку та способу сівби на продуктивність посівів гречки. Економічна ефективність рекомендованих елементів технології вирощування культури.
автореферат, добавлен 29.09.2014