Оцінка вмісту аскорбінової кислоти у заморожених плодах вишні різних сортів
Встановлення вмісту аскорбінової кислоти у плодах вишні залежно від сорту та способу заморожування. Визначення придатності плодів вишні різних сортів для заморожування. Дослідження динаміки зміни вмісту цукрів у плодах вишні протягом заморожування.
Подобные документы
Формування фізичних властивостей (склоподібність, натура зерна), вмісту білка та його фракцій, вмісту клейковини та її властивостей (індекс деформації, гідратаційні властивості) за різних доз азотних добрив. Аналіз білково-протеїназного комплексу.
статья, добавлен 19.01.2024Особливість придатності нових імунних і високостійких до парші інтродукованих сортів яблуні на Поділлі. Характеристика різних строків достигання ґатунків зі стабільною врожайністю та відмінною якістю плодів. Складання планів окулірування в розсаднику.
автореферат, добавлен 25.06.2014Вивчення урожайності, стійкості до хвороб сортів салату посівного листкової різновидності вітчизняної та іноземної селекції в умовах Західного Лісостепу України. Товарна врожайність салату листкового залежно від сорту за безрозсадного способу вирощування.
статья, добавлен 25.09.2018- 79. Дослідження споживних та реологічних властивостей м’яса курчат-бройлерів за стандартними методами
Головна особливість вмісту у складі м’яса бройлерів сирої золи. Характеристика співвідношення м’язових тканин у досліджуваних тушок бройлерів та великого вмісту в них білку. Аналіз реологічних властивостей м’яса з різних анатомічних частин бройлерів.
статья, добавлен 18.12.2023 Болючість в ділянці печінкового поля, гепатомегаля, іктеричність кон’юнктиви, гіпоальбумінемія як бабезіоз на різних стадіях хвороби. Тритижневий курс лікування собак від бабезіозу з ознаками жовтяниці із застосуванням глюкози, аскорбінової кислоти.
статья, добавлен 13.02.2016Вплив норм висіву на структуру стеблостою посівів, урожайність зерна та насіння, якість зерна різних сортів м'якої і твердої пшениць на зрошуваних і неполивних землях. Математичні моделі урожаю різних сортів озимої пшениці залежно від умов вирощування.
автореферат, добавлен 10.08.2014Дослідження нових сортів і підщеп яблуні в умовах дерново-підзолистих піщаних ґрунтів південного Полісся. Виділення найбільш продуктивних сімей. Оцінка строків достигання плодів з високою польовою стійкістю. Імунітет нових сортів проти грибних хвороб.
автореферат, добавлен 05.01.2014Дослідження питань виділення різних форм та сортів абрикоси з генофонду Інституту садівництва УААН для створення маточно-насіннєвих насаджень з різнобічним використання виробленої в них продукції (насіннєвий матеріал, м'якоть плодів, ядро кісточок).
автореферат, добавлен 21.11.2013Створення адаптивних сортів з екологічною стійкістю до несприятливих біологічних та абіотичних факторів довкілля як пріоритетний напрямок селекції плодових культур. Аналіз хімічного складу імунних до парші сортів яблуні різних еколого-географічних груп.
статья, добавлен 18.09.2012Особливості росту та розвитку нових сортів малини. Фізіологічні особливості водного режиму листя. Стійкість сортів проти шкідників та збудників хвороб. Оцінка сортів за товарними та споживчими якостями плодів і вмістом у них основних органічних речовин.
автореферат, добавлен 28.08.2015Дослідження закономірностей впливу хімічного складу плодів і соків та їх первинної обробки на формування якості виноматеріалів. Визначення придатності плодів досліджуваних культур та помологічних сортів для виготовлення некріплених виноматеріалів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Трирічні результати досліджень з вивчення особливостей росту, формування симбіотичної і зернової продуктивності різних сортів квасолі залежно від інокуляції насіння ризогуміном. Елементи структури врожаю сортів Панна, Первомайська і Докучаєвська, Мавка.
статья, добавлен 04.12.2023Аналіз впливу способу основного обробітку ґрунту, доз мінеральних добрив, густоти стояння рослин і сортових особливостей на вміст олії та білка в насінні сортів і гібрида кондитерського соняшнику. Зв'язок з сортовими особливостями, погодними умовами.
статья, добавлен 09.09.2024Аналіз вмісту нітратів у фотоперіодичному циклі, нітратредуктазної активності, фотохімічної активності хлоропласті та хлорофілу, а також вмісту НАДФ(Н) та НАД(Н) у світловий період у довгоденних, короткоденних та фотоперіодично нейтральних рослин.
автореферат, добавлен 31.08.2012Вивчення біометричних параметрів крон дерев. Стійкість сортів до несприятливих біо- та абіотичних чинників довкілля. Дослідження фертильності пилку та проведення добору сортів-запилювачів. Аналіз врожайності, товарності і смакових якостей плодів.
автореферат, добавлен 29.08.2015Встановлення впливу елементів технології вирощування (норми висіву насіння і способи сівби) на формування вмісту хлорофілу в рослинах нуту сортів Буджак та Одисей протягом вегетації у фазі гілкування, цвітіння, дозрівання. Максимальні показники хлорофілу.
статья, добавлен 11.10.2024Формування симбіотичної продуктивності посівів квасолі сортів зернового напряму використання. Нагромадження маси бульбочок рослинами різноманітних сортів за різних способів сівби. Показники симбіотичних потенціалів залежно від умов Лісостепу Західного.
статья, добавлен 13.08.2016Параметри фотосинтетичної діяльності посівів пшениці твердої озимої достовірно змінюються залежно від сорту і погодних умов. Показники фотосинтетичної діяльності посівів пшениці озимої отримано за вирощування сортів Континент, Лагуна, Крейсер, Босфор.
статья, добавлен 09.02.2024Встановлення особливостей формування довжини головного стебла в різних за висотою сортів пшениці м’якої озимої залежно від метеорологічних умов і генотипу. Встановлено відмінності впливу досліджуваних факторів на формування довжини головного стебла.
статья, добавлен 04.12.2023Висвітлення результатів вивчення лінійних розмірів, глибини, ширини петлі борозенки, крупності й вирівняності зерна пшениці спельти залежно від сорту та лінії. Вплив наявності борозенки на ведення сортового помелу зерна. Вирівняність зерна різних сортів.
статья, добавлен 26.01.2022Наведення результатів досліджень щодо впливу систем землеробства та систем основного обробітку ґрунту на динаміку вмісту крохмалю в зерні ячменю ярого сорту Скарлет у процесі зберігання. Якість продукції рослинництва та залежність від ґрунтових факторів.
статья, добавлен 29.01.2017Вплив строку сівби та біологічних особливостей сорту на процес формування врожаю тритикале озимого. Економічна ефективність вирощування сортів, різних за темпами нарощування зеленої маси. Вибір кращих за інтенсивністю нарощування вегетативної маси сортів.
автореферат, добавлен 14.09.2015Характеристика вивчення оптимальної норми і способу внесення азотних добрив для підвищення інтенсивності цвітіння та зав’язування плодів яблуні. Дослідження кількості квіток дерев різних сортів яблуні залежно від норм та способів внесення добрив.
статья, добавлен 24.08.2020Визначення вмісту хлорофілів на одиницю площі в листках витких троянд роду Rosa L. упродовж вегетаційного періоду, аналіз динаміки їх накопичення. Виділення сортів з найбільш стійким пігментним складом для використання в декоративному садівництві.
статья, добавлен 30.10.2016Визначення впливу умов осіннього живлення пшениці озимої залежно від різних доз удобрення та попередника на подальшу якість зерна. Дослідження вмісту білка в зерні рослин даної сільськогосподарської культури, пересадженої в умови ґрунтової оранжереї.
статья, добавлен 26.10.2016