Зерно: классификация, характеристика, требования к качеству, условия хранения
Зерно - основной продукт сельского хозяйства. Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства. Пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, просо - семейство злаковых. Фазы формирования пищевой ценности зерна. Селекция и генетика.
Подобные документы
Сохранение физико-химических свойств семян сельскохозяйственных культур. Сушка как один из важнейших процессов в послеуборочной обработке зерна. Увеличение срока хранения зерна без опасения образования очагов самосогревания и впоследствии гниения.
статья, добавлен 29.06.2018Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение зерна в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 06.09.2017Характеристика хозяйства. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Оптимальный режим работы зерноочистительных машин и зерносушилок, контроль за процессом очистки. Активное вентилирование зерна. Расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 04.04.2010- 54. Конструктивные расчеты экономической эффективности электромеханизации послеуборочной обработки зерна
Природная характеристика хозяйства "Коноваловское". Уровень развития животноводческой отрасли. Планирование производства продукции животноводства. Расчет экономической эффективности сортировки зерна. Техническая характеристика зерноочистительной машины.
курсовая работа, добавлен 28.08.2013 Расширение ассортимента пищевой продукции с помощью глубокой переработки зерна. Применение натуральных обогатителей животного и растительного происхождения, имеющих большое преимущество перед искусственными. Увеличение добавленной стоимости товара.
статья, добавлен 30.04.2019Кукуруза как культура высокой продуктивности и разностороннего использования, зерно кукурузы как ценный концентрированный корм и сырье для комбикормовой промышленности. Внутреннее строение и морфология зерна кукурузы, а так же её хозяйственное значение.
доклад, добавлен 19.05.2011Основные виды повреждения зерна в процессе обработки кукурузы. Результаты анализа технологий послеуборочной обработки зерна кукурузы. Влияние на всхожесть повреждения кукурузы при тепловой сушке. Прочность зерна некоторых сортов при различной влажности.
статья, добавлен 18.07.2018Структура и специализация хозяйства, обеспечение земельными, трудовыми и материально-техническими ресурсами. Финансовые результаты работы. Площади посева, валовые сборы, урожайность. Товарность зерна, эффективность производства. Оптимизация севооборота.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Анализ системы производства высококачественного зерна озимой пшеницы. Разработка стратегии механизации производственных процессов за счет техники нового поколения и инновационного совершенствования машинных технологий. Механизация уборки зерна.
статья, добавлен 18.03.2018Характеристика проса та процесів післязбиральної обробки зерна. Дослідження зразків зерна, значення вологості, плівчатості, довжини, ширини та товщини проса різних фракцій. Характеристика сита Фадєєва та ряд переваг у використанні подібних решіт.
презентация, добавлен 25.06.2015Народногосподарське значення зерна, його розвиток та розміщення. Поступове зменшення поживної цінності зерна, його вплив на погіршення кормових раціонів для тварин. Валовий збір зернових і зернобобових Миколаївської області разом з кукурудзою на зерно.
реферат, добавлен 20.10.2014Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики. Современное состояние производства зерна в ОАО "Шарлыкский Агроснаб" Шарлыкского района. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.01.2015Развитие микроскопических грибов на зерне. Потери сухого вещества, снижение пищевой ценности, биологических, технологических, семенных достоинств, самосогревание и полная порча зерна. Митотоксины - самые опасные и распространенные контаминанты зерна.
статья, добавлен 24.12.2017- 64. Сушка зерна и режимы сушки по основам производства, хранения, переработки продукции растениеводства
Сушка как один из главных этапов в послеуборочной обработке зерна. Способы сушки зерна, построенные на повышении его температуры. Сушка зерна нагретым воздухом. Шахтные и барабанные, камерные и рециркуляционные сушилки. Температура сушки, расход воздуха.
реферат, добавлен 09.09.2010 - 65. Ресурсосберегающая технология возделывания белого люпина в смеси со злаковыми зерновыми культурами
Рассмотрение биологических особенностей и требований к условиям произрастания белого люпина. Определение его кормовой и пищевой ценности. Исследование технологии возделывания люпино-злаковых посевов. Оценка эффективности технологии производства зерна.
реферат, добавлен 21.10.2018 Современные проблемы организации производства зерна. Динамика производства зерна и эффективность производства зерновой продукции. Использование новых сортов и гибридов, Экономическое обоснование инновационных факторов повышения производства зерновых.
дипломная работа, добавлен 18.07.2018Характеристика основных объектов элеваторной промышленности. Этапы приема зерна с автотранспорта и его очисткой в потоке, хранения на складах и отгрузкой в вагоны. Общие правила эксплуатации зерноочистительных машин. Способы разделения зерна и примесей.
реферат, добавлен 02.01.2010Світовий ринок зерна кукурудзи на зерно і місце України в його формуванні. Технологічні і економічні показники ефективності виробництва кукурудзи на зерно і методика їх визначення. Шляхи підвищення врожайності та зниження собівартості зерна кукурудзи.
курсовая работа, добавлен 01.03.2014Значение производства зерновой продукции в Российской Федерации. Характеристика ОПХ Лобановское и состояние производства зерна: местоположение, природные и экономические условия хозяйства, его специализация. Проект развития безубыточного производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010Характеристика технологических свойств пшеницы. Особенность самосогревания, слеживания и засоренности зерновых масс. Основной анализ воздействия условий хранения зерна на его качественные параметры. Сущность методики определения влажности и натуры.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Технологии приемки, послеуборочной подработки и хранения зерна. Производство зерна в агрофирме "Чермасан" и состояние материально-технической базы зернотока. Целевое распределение зерна. Продолжительность предварительной очистки зернового вороха.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Ціннісні ознаки та властивості розосередженні в різних генотипах, головним чином за рахунок рекомбінації генів. Забарвленість та плівчастість зерна. Жовта пігментація зерна та кращі поживні властивості каші. Різновиди проса з однотонною пігментацією.
статья, добавлен 24.03.2016Рассмотрение предмета и основных отраслей растениеводства. Описание природных факторов размещения и специализации сельского хозяйства. Производственная классификация полевых культур. Изучение географии возделывания пшеницы, проблем и перспектив отрасли.
презентация, добавлен 05.05.2014Сравнительная характеристика оценки структурно-механических свойств зерна пшеницы на основе применения гранулометрического анализа продуктов размола зерна. Анализ результатов исследования влияния способа размола на точность оценки твердозерности зерна.
статья, добавлен 17.08.2020