Показатели качества в процессе производства водки
История становления и развития водочной промышленности на Украине, современные тенденции в данной области. Свойства основных составляющих водки, и факторы, на них влияющие. Критерии выбора эффективных сорбентов, их разновидности и параметры оценивания.
Подобные документы
Использование гидроколлоидов в молочной промышленности, в производстве пищевых продуктов. Свойства и функции загустителей и гелеобразователей. Гидроколлоиды как функциональные добавки. Важнейшие факторы растворения пектина. Свойства альгината натрия.
реферат, добавлен 22.12.2016Описание основных методов монтажа конструкции и процесса заделки стыков. Особенности выбора транспортных средств и основных монтажных приспособлений и грузозахватных устройств. Методика выбора монтажных кранов и составление графика их производства.
реферат, добавлен 26.10.2012Область назначения, условия применения, краткая история развития сэндвич–панелей. Количественные и качественные характеристики, паспортные данные, информация о внешнем виде, данные по изготовлению, свойства, упаковка. Оценка уровня качества продукции.
дипломная работа, добавлен 30.01.2012Декомпозиция, факторы и процессы, влияющие на надежность технических систем. Свойства, показатели оценки долговечности, ремонтопригодности и безотказности. Методы повышения надежности технических систем. Свойства и формы надежности оперативного персонала.
курс лекций, добавлен 16.11.2017История становления и развития химии и физики пластмасс, их харакетрные свойства и сферы применения в современной промышленности. Технология изготовления пластиковых окон, их возможные дефекты и пути устранения. Разработка демонстрационных моделей.
дипломная работа, добавлен 24.06.2009Общая характеристика и факторы, влияющие на технологические свойства портландцемента как гидравлического вяжущего вещества, получаемого тонким измельчением клинкера и гипса. Расчет сырьевой смеси шихты и клинкера. Обоснование технологии производства.
курсовая работа, добавлен 16.11.2017Процедура нечеткого комплексного оценивания логических матриц. Стандартные функции свертки. Механизмы комплексного оценивания с расширенными функциональными возможностями. Решение задачи выбора представителя на множестве носителей нечеткого числа.
статья, добавлен 02.11.2018Современные отечественные процессы производства моторных топлив. Процесс каталитического риформинга бензиновых фракций в промышленности. Повышение качества моторных топлив с точки зрения снижения экологической нагрузки при эксплуатации автотранспорта.
дипломная работа, добавлен 16.04.2014Выявлены технологические параметры качества дисперсных материалов, влияющие на процесс грануляции в тарельчатых грануляторах. Исследованы зависимости производительности тарельчатого гранулятора от диаметра тарели при постоянстве качества исходного сырья.
статья, добавлен 06.08.2018Конструкции выпарных аппаратов, применяемые в промышленности, их классификация и типы. Функциональные особенности и свойства сушилок, особенности их конструкции и сферы практического использования, современные тенденции, принцип и этапы действия.
реферат, добавлен 02.05.2013Структура и свойства технологических систем. Производственные ресурсы технологических систем. Производственная мощность, факторы, ее определяющие. Виды естественных технологических процессов. Показатели технического уровня качества, методы его оценки.
реферат, добавлен 18.02.2014Организация производства в винодельческой промышленности: технология производства различных сортов вин, расчеты процесса создания предприятия. Оценка технико-технологическому, организационному уровням предприятия, расчет уровня качества продукции и работ.
курсовая работа, добавлен 22.04.2010Химический состав и свойства крахмала. Показатели качества, упаковка и маркировка крахмалопродуктов. Основы производства крахмала. Повреждения и фитопатологические болезни плодов и овощей. Меры борьбы с болезнями и сельскохозяйственными вредителями.
контрольная работа, добавлен 25.11.2012Общая характеристика, этапы и направления развития основных отраслей, составляющих промышленность Кубани во второй половине ХIХ века: мукомольное и маслобойное производство, нефтедобыча и нефтепереработка, цементная и мелкие отрасли промышленности.
реферат, добавлен 15.03.2013История создания обуви, характеристика этапов развития. Определение наиболее качественного сырья для производства мужской модельной обуви. Потребительские свойства как элемент товароведной характеристики товара. Оценка потенциала обувной промышленности.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Состав основных титаносодержащих минералов. Схема магнийтермического производства титановой губки. Восстановление четыреххлористого титана магнием. Факторы, влияющие на процесс восстановления. Система автоматического контроля производства титана.
курсовая работа, добавлен 25.01.2018История развития порошковой металлургии. Производство металлических порошков и их свойства. Пористые материалы и возможности их применения в промышленности. Изделия порошковой металлургии и их свойства. Перспектива развития порошковой металлургии.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Изучение расчетно-аналитического метода назначения припусков, физико-химического состояния и физико-механических свойства поверхностного слоя материала деталей. Анализ технических характеристик и качественных показателей машин и составляющих их частей.
контрольная работа, добавлен 03.06.2011История производства одного из самых востребованных материалов стройиндустрии. Разработка технологии производства ячеистых бетонов естественного твердения, технологии производства автоклавного газобетона. Исследовательские работы в области легких бетонов.
статья, добавлен 29.06.2017Рассматриваются возможности проведения модификации полианилином ряда сорбентов и исследование их физико-химических характеристик. Изучены методы химического синтеза полианилина на поверхности выбранных для исследований сорбентов (силикагель, Al2O3, TiO2).
статья, добавлен 27.02.2019Биомасса отходов перерабатывающих производств как источник загрязнения окружающей среды. Рассмотрение утилизации отходов лесной промышленности, получения из них экологически чистых материалов как перспективного направления современной промышленности.
статья, добавлен 28.02.2019Цемент как один из важнейших строительных материалов, его состав, марки и свойства, области применения. Этапы его производства, способы и технология получения. Характеристика его разновидностей. Использование модификаторов для улучшения их качества.
контрольная работа, добавлен 12.01.2010Характеристика процесса изготовления творога с массовой долей жира 7%. Сырье для производства товара. Физико-химические свойства продукции. Контролируемые показатели товарного качества и их классификация. Методы оценки уровня качества молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Товарная продукция в виде конвейерных лент, сферы их применения в промышленном производстве. Определение потребительских свойств конвейерных лент, показатели качества в соответствии с требованиями стандартов. Технико-экономическая оценка производства.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Особенности технологии приготовления кваса, факторы формирующие и поддерживающие качество. Перспективные пути развития производства. Свойства сырья и пищевых продуктов, используемых при разработке кваса с вороникой. Оценка качества пищевого продукта.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014