Показатели качества в процессе производства водки
История становления и развития водочной промышленности на Украине, современные тенденции в данной области. Свойства основных составляющих водки, и факторы, на них влияющие. Критерии выбора эффективных сорбентов, их разновидности и параметры оценивания.
Подобные документы
Описание технологического процесса производства водки. Роль купажного отделения в процессе производства продукта. Описание функциональной схемы автоматизации. Структура системы управления. Выбор микропроцессорного контроллера и его проектная компоновка.
дипломная работа, добавлен 07.09.2013Автоматический дозатор непрерывного действия, его конструкция и разновидности. Классификация машин для розлива жидких продуктов. Технология приготовления водки. Розлив и оформление готовых изделий, укупорка бутылок, наклейка этикеток и укладка их в ящики.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Технологический процесс приготовления водки. Параметры, которые необходимо контролировать или регулировать. Анализ устойчивости системы по критериям Найквиста, Гурвица, Михайлова. Принцип действия датчиков для контроля температуры, расхода и уровня.
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Описание стадий технологической схемы водочного производства. Способы улучшения органолептических свойств водки, обработка и фильтрация сортировок. Характеристика различных методов фильтрации водочного спирта. Проверка соответствия стандартам и розлив.
реферат, добавлен 27.09.2010Этиловый спирт, питьевая вода и растительное сырье, их свойства и характеристика. Характеристика примесей. Влияние их на качество продукции. Принципиальная схема производства водки, приготовление водноспиртовых смесей, фильтрование смесей и водок.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Рассмотрение существующих природных и искусственных сорбентов, применяемых для очистки вод от нефти и нефтепродуктов. Описание сорбционных свойств, достоинств и недостатков основных сорбентов. Перспективы сорбентов, произведенных из растительных отходов.
статья, добавлен 20.05.2017История появления и изготовления бумаги, развитие и совершенствование ее производства. Бумага как носитель информации, ее классификация виды, свойства и форматы. Перспективы развития данного вида промышленности: синтетическая и электронная бумага.
курсовая работа, добавлен 13.02.2011Общая характеристика и направления деятельности, история развития и современные тенденции в работе частного предприятия "Пекарня". Оборудование, используемое в процессе производства. Сведения о поверке и калибровке оборудования, их главные средства.
отчет по практике, добавлен 27.03.2012Основные технологии, применяемые в текстильной промышленности. Обобщенная характеристика изделий из ткани. История развития рассматриваемой отрасли легкой промышленности на примере России и Китая. Перспективы и возможности текстильного производства.
реферат, добавлен 31.03.2014Рассмотрение видов сорбентов и их использования для сбора и утилизации загрязнений, вызванных разливом нефти. Характеристика и сравнение эффективности различных нефтяных сорбентов. Изучение параметров культивирования нефтеокисляющих микроорганизмов.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Понятие и характерные свойства батика. История возникновения и современные тенденции росписи на тканях, символика и техника их обработки. Используемые в данной технологии методы и приемы, оборудование и материалы, основные требования к ним и значение.
контрольная работа, добавлен 11.05.2017Тенденции современной моды. Описание внешнего вида модели. Значимость свойств пальтовой ткани. Потребительские параметры качества изделия. Структурные показатели и физико-механические свойства материалов, комплектующих женское демисезонное пальто.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Значение автоматизации производства для пищевой промышленности. Приоритетные направления в области автоматизации отрасли. Автоматизация холодильных компрессорных станций. Разработка схемы автоматизации, обоснование выбора приборов и средств.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Интенсификация технологического процесса мебельного производства. Характеристика основных задач мебельной промышленности современности. Основные тенденции развития мебельных изделий. Сводная ведомость норм расхода древесных и обливочных материалов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Применение хлористого калия в сфере производства и потребления, его классификационные признаки и свойства. Характеристика сырья и основных стадий калийного производства, их оценка. Стандарты и нормируемые показатели качества на хлористый калий.
курсовая работа, добавлен 02.05.2013Структура современной химической промышленности в Казахстане. Анализ статистических данных ее становления. Результаты реализации инвестиционных проектов и проведенных мер по модернизации действующих предприятий. Тенденции и перспективы развития отрасли.
статья, добавлен 23.01.2018- 17. Особенности работы отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в Курской области
Обзор проблем отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Курской области. Производственные мощности хлебозаводов и пекарен, объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, объемы выработки муки, показатели макаронной промышленности.
статья, добавлен 30.08.2018 Состав свойства и особенности применения нефтяных масел. Физико-химические характеристики и параметры молекул ароматических углеводородов. Использование сорбентов для очистки нефтяных масел. Развитие современных технологий производства смазочных масел.
диссертация, добавлен 24.05.2018Структура метода оценивания качества изделий, позволяющего функционировать при вероятностных оценках и нечетких исходных данных на основе нечеткого логического вывода Мамдани и Такаги-Сугено-Канга. Вычислительная сложность и адекватность метода.
статья, добавлен 29.06.2016Основные этапы и направления развития мебельной промышленности в России, от дореволюционного периода до распада Советского Союза. Особенности стиля советской мебели и его эволюция во времена "оттепели". Причины становления минимализма в данной отрасли.
статья, добавлен 01.03.2019Причины кризиса легкой промышленности в Казахстане. Предложены мероприятия по развитию производства конкурентных потребительских товаров легкой промышленности высокого качества. Исследован эффект от предлагаемых мер по поддержке легкой промышленности.
статья, добавлен 02.02.2019Тенденции развития сырьевой базы текстильной промышленности, этапы в развитии химических волокон, принципы их получения. Характеристика технологии производства целлюлозных, синтетических волокон. Направления развития производства химических волокон.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Особенности развития рынка сметаны на современном этапе. Пищевая и биологическая ценность сметаны. Технологические, санитарно-гигиенические и микробиологические основы производства. Факторы, влияющие на качество сметаны. Системы контроля качества.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Сущность и содержание, этапы и основные направления развития теории надежности, современные тенденции и перспективы данного процесса. Показатели безотказной работы объекта управления и критерии оценки. Организация и планирование испытаний на надежность.
контрольная работа, добавлен 08.09.2013Технологический процесс изготовления кабелей и проводов. Пайка и сварка однопроволочных жил. Основные факторы, влияющие на силу волочения. Формирующий инструмент и технологические параметры экструзии. Процесс непрерывного производства изоляции.
реферат, добавлен 14.10.2014